国産無農薬のレモンブリュレ

昨年苗木で買って庭に植えていた実家のレモン。お義父さん、お義母さんが無農薬で育てていた、まだ若いレモン。今年５つなったうちの２つをもいでもらって帰りました。未だにまだ青いのですが、無農薬だし、今日まずは１つ使ってみます。卵、レモン汁、グラニュー糖、水、白ワインで作れる簡単なもの。せっかくですので、青い皮を削ってできあがりに散らしてみます。これが上手くいったら、今度はゆずで作ってみます。和風の感じになるでしょうか？ゆずプリンもいいですね。器を使って。何だかアイデアがあふれてきます。今日はついているかも？！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－今日は実母とスポーツ用品バーゲンへ。何を買うでもなかったのですが、職場の厨房ではく、遠赤外線スパッツを買いました。職場の厨房は、冬、かなりサムイのです。というより、冷たい・・・。暖房もあるにはあるのですが、効かないし。その後、街？！へ出て、徘徊。実母と私は本当に似ているんです、顔も、行動も。食べ物の好みも男性の好みも？！（実父と主人も性格似ています）５５１蓬莱でランチを食べ、仕上げに豚まんを食べました。満腹でしたが、どうしても食べたいふたりでした。この後、買い物。ルクルーゼ鍋を買おうと思いましたが、お気に入りのサイズが無く、あきらめました・・・。カフェへ寄り、ティータイム。実母とは、本当に親友のようです。こんなに話すこと、あるんだなぁと今更ながらに思います。実家にいたときには考えつかない位です。（よく言い合いやけんか、しましたよ）今ではいい思い出です。帰りに実母の実家からわけてもらった、紫色のブロッコリーを受け取って、「じゃあね」ということになりました。ほっこりとした一日でした。こういう日にはおいしいものが作れます。おいしいおやつでした・・・。