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食べてる時がいちばん幸せ**

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家ごはん

2019.05.09
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カテゴリ:家ごはん
日は色々忙しかったです😵
タイヤ交換に行ったり銀行に行ったり。

夕飯は簡単にオムライスでした。

サラダ

ゴマドレで食べました。



オムライス

夫リクエストで冷凍していたデミグラスソースをかけました。やっぱりケチャップの方がおいしいと思います。

あとは夫が買ってきてくれたファミチキを食べました(^o^)
今日はビール1本だけにしました。









最終更新日  2019.05.09 19:50:39
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2019.05.07
カテゴリ:家ごはん
昼から仕事が休みだったので、おかずを数品作りました。簡単なものばかりですが。

千切りキャベツ、切り干し大根煮、スナップえんどう塩ゆで、タケノコおかか煮、タケノコとハムのフライ、甘酢大根しそ三つ葉と入り

以前は1週間作りおきとかしてたんですが、うちは二人なので消費が大変なことと、夫が食べたいものがコロコロ変わるので結局食べずに破棄することが数回ありまして、勿体ないので止めました。
今は2日くらいで消費する予定が立つものだけ作ってます(^-^)


そのあとジムに行ったので
夕飯は簡単に

焼酎



豚肉の塩麹焼き

レモン絞って。これ硬い肉だったんですが叩く&塩麹につける、で柔らかくて美味しかったです。



塩麹なくなりそうなので2,3日前から仕込んでます







最終更新日  2019.05.08 10:18:01
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2019.05.05
カテゴリ:家ごはん
雑草が延び放題だった畑の草刈りをして夕飯を作りました。



豚肉となすとピーマンの味噌炒め

野菜を油通ししたんですが、ピーマンが思ったよりしんなりしてしまって次はなすだけ油通ししようと思います。

あとは細い小松菜をいただいたので、マヨネーズであえてサラダにして、冷奴とまいたけとワカメのスープでした。

久しぶりにまともな夕飯作りました(^o^)






最終更新日  2019.05.05 19:56:15
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2019.05.02
カテゴリ:家ごはん
今日も仕事が忙しかったです(*_*)
夫がおにぎりを作って先日の残りのカレーをカレーうどんにしてくれました。
最近まともに料理してないです。

具は昆布、おかか、明太子

きゃらぶきは先日一緒に作りました。







カレーうどんはつけ麺タイプも。稲庭うどんだったので意外にこっちの方がおいしかったです。

最近夫にご飯作ってもらうことが多くて、ありがたいです。腹が立つこともたくさんあるけど感謝しなきゃなと思いました。






最終更新日  2019.05.02 06:46:20
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2019.04.29
カテゴリ:家ごはん
今日は残業😩
夫がカレー作ってくれました。


サラダ、赤ワイン

トマトとベーコンハム、レタス。


カレー

牛スジ、人参、じゃがいも、玉ねぎでした。うちは私がカレーを作ることはありません。
今日のは甘めでしたが美味しかったです!






最終更新日  2019.04.29 21:36:20
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2019.04.25
カテゴリ:家ごはん
日は仕事終わってからGWに備え銀行に行ったり色々忙しかったです(*_*)

晩御飯は久しぶりに普通のご飯をつくりました。


豚肉100%おろしそハンバーグ、ポテトサラダ


ハンバーグというよりつくねみたいになりました(´・ω・`)

コーンスープ

コーンクリーム缶に生クリームを入れ塩コショウで味付け、美味しかったです。

今日は4月なのにムシムシ暑くて冷たい麺が食べたくなりました。






最終更新日  2019.04.25 21:23:25
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2019.04.23
カテゴリ:家ごはん
昨日は名古屋に遊びに行って食べ過ぎ飲み過ぎで今日は二日酔いでした(ー_ー;)
仕事終わってから久しぶりにジムに行きましたが体が重い!
ちょっと体軽くしなきゃ、、。

帰って朝ごはんみたいな夕飯
サラダ、目玉焼き、焼きベーコン、韓国肉じゃが、豆腐と小松菜の味噌汁、ごはん

塩サバ

久しぶりの休肝日、もう少し節制しなきゃです。

今日で職場の大好きな先輩が退職されました。すっごくさみしい😭






最終更新日  2019.04.23 21:42:09
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2019.04.18
カテゴリ:家ごはん
今日は鍋いっぱい豚汁をつくりました(^-^)
具は豚バラ、玉ねぎ、人参、えのき、こんにゃく、カボチャ、ごぼう、油揚げ、白菜、豆腐です。


とりあえずビールのんで

夫が買ってきたお弁当 東洋軒です


なんかピンクのご飯おいしい。

焼酎飲んで


タケノコといかのかき揚げ

新玉ねぎと三つ葉も入ってます。
焼き明太子と。なかなか美味しかったです。


豚汁

味見はよかったけどお酒飲んだら少し薄く感じました。






最終更新日  2019.04.18 22:17:04
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2019.04.02
カテゴリ:家ごはん
もう4月なのにめちゃくちゃ寒い(。>д<)
今日は眼科に行って来ました、おじいさん先生がめっちゃ小さい声で「化粧とれてる」て言ってきました笑
思ったより時間がかかり、夕飯は簡単に。
パン粉をつけて冷凍してあった豚肉を揚げてカツ丼にしました。

野菜サラダ

レタス、トマト、セロリ、ベーコン。

カツ丼

うちはカツは煮込まずにご飯の上にのせ、玉ねぎと長ネギを出汁・砂糖・醤油煮で煮て卵でとじたものをのせます。
私はあまり甘くせず、出汁が効いたカツ丼が好きなんですが、結婚してから夫が甘くしろとうるさいので甘めです。
あと味噌汁と漬物、焼酎でした(^-^)






最終更新日  2019.04.02 19:23:26
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2019.03.31
カテゴリ:家ごはん
スーパーでいわしの開きが1尾35円で売っていて、お兄さんが酢締めできますよと教えてくれたので15匹購入。1匹おまけしてくれました\(^o^)/

塩をふって臭み抜き



半分は生姜とネギと叩いてつみれに

冷凍しました。

残りを酢締めに

脂がのってめっちゃ美味しかったです。
フライもしたかったけど足らなかったな。

お昼食べ過ぎてお腹が全く空かなかったので、夕飯はこれと去年浸けた梅酒のお湯割、しじみ汁だけでした。







最終更新日  2019.03.31 21:16:24
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