わんこ大好き　バニのエク＆マル＋Ｍｉｘのおーちゃん

砂肝ジャーキー

先日、手作りおやつ第2弾にチャレンジしたよ。

作り方は､とっても簡単。

　材　料：砂肝のみ　
　作り方：
　　　　　1.暖かな天気の良い日にするコト。
　　　　　2.鮮度のよい砂肝をできれば半分にスライスします。
　　　　　（ムリにしなくてもよいです。）
　　　　　　それを、水洗いして梅干を干す要領でざるに並べます。
　　　　　3.1～2日間干します。
　　　　　4.そのあと、オーブンで150度で10分ほど加熱します。
　　　　　5.水分が多いようなら、しばらくして再加熱します。
　　　　　6.冷めたら、細かくスライスして出来上がり～♪

　　　　　冷蔵庫で保存します。何日もある場合はオーブントースターで
　　　　　加熱する方が良いです。（添加物を使ってないので腐り防止の為。）


　　　　あまりの美味しさに、何度もつまみ食いをしました。
　　　　　　ビールのおつまみに最適かも　　（笑）