石垣で買った「ひとときのちゅら」

今年の夏休みに行った石垣島。 久しぶりの請福酒造によってみた。 以前、見学した時には無かった蒸留所ができていて泡盛資料館はちょっと狭くなっていた。 ここで試飲した泡盛から、これを購入。 古式蒸留と伝統製法にこだわった完全無濾過泡盛ひとときのちゅら　～一瞬の美味～ 720ml 10 月2... 試飲してみて、これは買いたいと思う一品。 月に５００とか１０００本の限定らしい。 無ろ過の泡盛を始めて飲んだ、初めての味わい。今日の晩酌はこれにしよう。 「無ろ過」の焼酎とか旨そうだなー・・・探してみよう。