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エルと私の闘病日記

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2006年09月19日
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カテゴリ:腎不全対策
ついに、豚レバーを購入して調理しました!
今は小さく切ってゆでたものが冷凍庫に眠っております。
血抜きもせず、水の中に放り投げ、そこにはとむぎ・どくだみ茶のティーパックを投げ入れ、沸騰してから約10分。
そして、お湯から出し、小さく切りました。

猫デリレシピ 猫デリレシピ

ここの調理法を参考にしました。
腎不全用のレシピはわずかに1つしか載っていませんが、他の料理は参考になると思います。

さて、明日からこの豚レバーを処方食に混ぜてみます。
どうなることやら!
料理中、エルが台所から出たり、入ったりしていたので、匂いは大丈夫なのかも・・・。
しかし、レバーの匂いが強い処方食が苦手だった、という前例があるので心配。
かなり心配です。(笑)





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Last updated  2006年09月19日 22時42分31秒
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