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2012年10月25日
カテゴリ：お勧め
先週末、見事な殻つきホタテが届きました！
これ、宮城県の女川町で取れたホタテです。 東日本大震災では特に被害の大きなところで 港がほぼ壊滅状態になっていました。 復興したくても資金もなにもかもない・・・そんな状況をみて 私のネット仲間の友人のかたが一口支援を募っておられるのを しり、私も協力させてもらいました。皆から集めた資金を元に 牡蠣やホタテを育て、それが大きくなったら支援者に牡蠣かホタテを 送るという仕組みです。
このあたりで、こんなに見事に大きなホタテは見たことが なくて、届いたホタテを見てまずびっくり そして網で焼いて、食べてみてそのおいしさにまたまたびっくり 一個でもかなり食べ応えがありました。
被災地の支援の方法は色々ありますが、 こういうご支援も良いですね。
これからもいつも何かしら継続して支援はしていきたいと思います。
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