キャラメルマドレーヌ

ネットでお菓子作り用のかわいい型を、いくつか注文しておいた。 時間がなくて、なかなか作ってる暇なんて・・、本当はないはず。 でも、お菓子の本を見たり、そういうかわいい型が手元に あるだけで、ちょっぴり幸せな気分になれるしね♪ あーだ、こーだいい訳しながら、ちょこちょこっと買っちゃった。 届いてみたら、キャー♪　想像以上にかわいい～♪ まず一つめ。 これはぷっくりとしたハート型のマフィンやマドレーヌが焼ける。 すっごくラブリーで、一目見たときから欲しいな～と思ってた。 一つの型で９個焼けるけど、一度にたっぷり作りたいから 奮発して、二つまとめて買っちゃった～♪ タラララ～ン♪　 エマが寝たのを見計らって、早速キャラメルマドレーヌを作り始めた。 キャラメルクリームなんか作ったことなかったけど、やってみると簡単。 グラニュー糖に水、生クリームを溶かし込むだけー。 ほぉー、カンチン、カンチン。 それにマドレーヌ生地を混ぜて、後は１５分オーブンに入れれば完成！ ほーーら、完成。この通りでございます。 初めて作ったにしては、我ながら上出来！ 味はキャラメルの少しほろ苦い感じが効いていて、 さほど甘くなく、私好み～。 何より、形がかわいいーーーじゃないですかっ☆ 途中で起きてきてお利口さんに待っていたエマにもあげてみた。 「わーーい！ママ、ありがとう～♪」ってのを期待してたけど、 思いっきりポイ！ってマドレーヌは捨てられてしまった・・。 キャイーーーン（涙）。　 彼女には苦かったのかな？ 深夜に帰ってくるだろうパパの感想を聞くのが楽しみ！ (何を隠そうエマのパパはとってもロマンティスト・・。 ハートの形っていうだけ、大喜びしそうだなぁ～（笑）。）