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ハードな日々でしたので、風邪気味でしたが、大分良くなってきました。
明日の祝日は又花粉が多いそうです。 花粉症の方に良い食べ物の作り方をご紹介します。 テレビで紹介していましたが、大豆の中の『エクオール』と言うのが、体にも美しさにもとってもよいそうです。 先生の研究では、ベジタリアンは美人が多いそうです。。。 腸をきれいにする食べ物を多くとるので、あたっているかもしれませんね。 それでは、本題。。。 姿煮する根菜の作り方です。 皮ごときれいに洗います。なるべく大きな形のまま煮ます。 土鍋に、水を500ccいれて、 『藻塩梅』(前述)を入れて1時間位ふたをして弱火で煮ます。 出来上がった姿煮です。 日持ちのする容器に入れて、冷蔵庫で約5日位保存できます。 姿煮野菜を乱切りにして、筑前煮や、カレーの具、水炊きの具など、いろいろ使えます。 火が通っているので、お料理もあっと言う間に出来上がります。 実は忙しく働きながら、かつ健康と美に関心のある方向けのお料理です。 薄切りにして、『藻塩梅』などをつけて食べます。 姿煮料理と一緒のメニューです。 長いもサラダは、とっても簡単ではごたえもよく、人気メニューです。 花粉症の方は、甘いものや果物など甘味類をさけて、砂糖は使わずメープルシロップにするとよいです。 テレビでは乳酸菌や、くずが良いといっていました。 私は27年前、花粉症でしたが、玄米"彩"食を初めて『陽茶』を飲んでいたら次の年には花粉症がまったく出ませんでした。 『陽茶』は、私の回りの花粉症の方に紹介していますが、皆さん改善しています。 まずは、食べ物に注意してみてくださいね。 陽茶、 お湯に2~3滴たらして飲みます。 堀本惠美子絵画展 愛のメッセージ 4月27日(水)~ 5月3日(火)(祝) 三越・名古屋栄の案内状が出来上がってきました。 三越の会館時間が4月より変わります。 午前10時から午後7時半までです。 最終日は、午後5時までです。 ・・・個展のお知らせ・・・ 堀本惠美子絵画展 宇宙の愛のメッセージ 2016年4月27日(水)~ 5月3日(火)(祝) 三越 名古屋栄 〒460-8669 名古屋市中区栄3-5-1 TEL 052-252-1111(大代表) (C) Emiko HORIMOTO CURRENT B-102 宇宙の曙 175X336cm (C) Emiko HORIMOTO CURRENT W-1567 桜と富士と宇宙と M30号 (C) Emiko HORIMOTO 一昨年の連休中に開催された 堀本惠美子絵画展 三越・名古屋栄 堀本恵美子絵画展 宇宙の愛のメッセージ 2016年6月21日(火)~27日(月) 三越 札幌 〒060-8666 札幌市中央区南1条西3丁目8 TEL 011-271-3311(大代表) 『生きのびるアート』中村英樹著 (法政大学出版局)(『思想』岩波書店 連載エッセイ)に 堀本惠美子作品が、『世界と日本の美術史を代表する作家や作品』それぞれ約40人に選ばれ論評されました。 http://plaza.rakuten.co.jp/emikohorimoto/diary/201601240000/
google(グーグル)の堀本惠美子(ほりもとえみこ)のホームページを作りました。 http://www.nihonbijutsu-club.com/horimoto/ http://blogs.yahoo.co.jp/zontacluboftokyo3 (C) Emiko HORIMOTO お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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