堀本恵美子(ほりもとえみこ)の写真日記

2016/11/26(土)19:11

老舗の閉店と 玄米”彩”食 239 根菜とコンニャクのカレー

EMI玄米”彩”食教室(Natural food)(278)

今日も寒い日が続いています。 80年以上続いていた近くの食料品と雑貨のお店が昨日で店を閉じました。 これで近くの秋川街道沿いの魚屋、肉屋、クリーニング屋、文房具屋、園芸店などの小売のお店は全てなくなりました。 変わりに増えているのが、コンビニのセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンです。 そして少し離れた所では、うどん、そば、和食、洋食、すし、薬局、洋服の青山、ドコモなどのチェーン店が街道沿いにずらりと並んでいます。 全て大手のチェーン店に変わったという訳です。 栄枯盛衰を感じました。 食料品は私は少し前までは、自然食療法の目的で、殆どネットや注文配達で自然食品を買っていましたが、またその状態に戻りそうです。 雑貨類はアスクルでまかなえそうです。 ときどき遠くの100円ショップで、足りないものを買い足せばよいかなと算段しています。 頼りにしていた老舗のお店がなくなるのはちょっとした事件です。 この辺りには一人暮らしのお年よりも多く、食料品を届けてもらっていた家もかなりあったようです。 パソコンやスマホの出来ないお年寄りはこれからすぐに困ってしまうでしょう。 本当にどうやって買い物をするのかと心配になります。 今回は、ストックしている食品での献立です。 根菜とコンニャクのカレー 姿煮(前述)した人参、蓮根、牛蒡とじゃが芋と筋目を入れて乾煎りしたコンニャクとじゃが芋でカレーを作りました。 ルーの隠し味には「オイスターソーズ」をいれました。濃くのある複雑な味になります。 サトイモは、友人のお母さんが自分で育てたものです。 やさしい味がしてとてもおいしかったです。 味付けには、野菜カレー粉と『海藻の精』(前述)を使いました。隠し味に「八方だし」を少々入れました。 八方だしは少し甘いので、子どもにも評判良いです。 これから冷凍野菜もストックしていく必要がありそうです。 寒い日が続きそうですので、『インフルエンザ』にはお気をつけてください。 私は、展覧会も控えているので、定期健診で行っている日赤(広尾)で、先生に奨められてインフルエンザの予防接種をしました。 効能があるかどうか分からないと私の周りの人はいいますが、展覧会中周りに迷惑かけられないので決心しました。 かなり注射代が高いのにびっくりしました。 全体にインフルエンザにかからないと心に決めました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 堀本惠美子展の予定  『2017 ニューイヤー・アートフェスティバル』 堀本惠美子作品コーナー  作品数 約20点展示 会場 小田急・新宿本店(美術画廊・アートサロン) 会期 2016年12月21日(水)から2017年1月3日(火)(1日休み) 年末年始を飾る日本画・洋画・版画などの作品約100点が展示されます。 堀本惠美子作品コーナーには20点の作品が展示されます。 『羽生光善能面師百歳・堀本恵美子個展百回・親子展』が2017年2月15日(水)~21日(火)に美術画廊・ アートサロンで開催されます。 その紹介コーナーとして特別展示されます。 (c)Emiko HORIMOTO CURENT W-1579 富士山から宇宙へ   5号変形  シャガール、藤田嗣治、フジ子ヘミング、ブラマンク、ユトリロなどの作品も見られます。 年末年始のお休みに是非見にいらしてくださいね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 羽生光善能面師百歳・堀本惠美子個展百回・親子展 会場  小田急・新宿本店 美術画廊・アートサロン 会期  2017年2月15日(水)~21日(火) 100回記念展に向かって着々と準備中です。 父の能面も100歳の記念すべきおめでたい展示となります。。。 『魂の世界』を親子でそれぞれ能面と絵画で表現してきた作品です。 2011年の親子展の堀本惠美子絵画展会場(小田急・新宿本店美術画廊)の様子 2011年の親子展の羽生光善能面展の様子(小田急・新宿本店アート・サロン)の様子 2011年の親子展の堀本惠美子絵画展から羽生光善能面展を眺めた会場風景(小田急・新宿本店) ・・・・・・・・・・・・・・ 堀本惠美子版画ガラス絵特選展 (今回が最終回です!)  開催場所  スペース青 (八王子市川口町) お問い合わせ先  space.ao777@gmail.com   11月26日(土)開催   1時半~18時 軽食パーティー 申し込み先着制  space.ao777@gmail.com 以前の版画特選展の様子 http://plaza.rakuten.co.jp/emikohorimoto/diary/201608110000/   2017年4月 堀本惠美子『ガラス絵』小品展 初めてのガラス絵展 2017年5月  長野市で堀本惠美子絵画展開催   2017年6月 ロシア・ハバロフスクでアート・フェスティバル&堀本惠美子個展の開催予定 /////////////////////////////////////// 『いきのびるアート』中村英樹著 (法政大学出版局)(『思想』岩波書店 連載エッセイ)に 堀本惠美子作品が、『世界と日本の美術史の中、時代に挑戦した作家や作品』それぞれ約40人の中に選ばれ論評されました。(レオナルド・ダビンチ、セザンヌ、モネ、ピカソ、、、北斎、伊藤若冲、香月泰男、李禹煥、堀本惠美子他) http://plaza.rakuten.co.jp/emikohorimoto/diary/201601240000/  名古屋の坂川さん制作の下記の[ビデオレター」各々3分ずつの2本、一度是非ご覧頂ければ幸いですや ●堀本惠美子の「展覧会と収蔵品展示風景」● (ビデオレター 約3分) Emiko HORIMOTO "Art Exhibitions & Collections"  (Japanese) (English) http://app.talkfusion.com/newsletters/vn_view.asp?NDgzMjA4_16047579 ●堀本惠美子の 「作品」紹介● (ビデオレター 約3分) Emiko HORIMOTO "Works"   (Japanese) ( English) http://app.talkfusion.com/newsletters/vn_view.asp?NDgzMjA5_16047579 gogle(グーグル)の堀本惠美子(ほりもとえみこ)のホームページを作りました。 (展覧会の最新情報掲載)(Emiko HORIMOTO New Web.)(Japanese.English) (2014年 名古屋・三越個展 小田急・新宿個展 2016年 名古屋・三越個展 札幌・三越個展)なども掲載されています。 https://sites.google.com/site/emikohorimoto 『堀本惠美子(ほりもとえみこ)のホームページ』 (Emiko HORIMOTO Web) (Japanese, English, French)では2011年までの作品や展覧会、コソボの国際平和展、 収蔵先などをご紹介しています。覗いてみていただければ幸いです。 http://www.space-ao.com/ 堀本惠美子(ほりもとえみこ)作品取り扱い画廊 T&T ギャラリー  (堀本惠美子作品紹介) http://tandt-gallery.com/artists/horimoto/index.html 堀本惠美子 アートギャラリー (日本美術倶楽部) (Emiko HORIMOTO Art Gallery) (Japanese,English) 堀本惠美子の作品10点の紹介です  http://www.nihonbijutsu-club.com/horimoto/  『東京女子大学 活躍する卒業生』50人に堀本恵美子掲載 http://office.twcu.ac.jp/univ/career/graduate/  私が所属している国際的なボランティア団体『東京3ゾンタクラブ』のブログは以下をご覧頂ければ幸いです。http://blogs.yahoo.co.jp/zontacluboftokyo3 (C) Emiko HORIMOTO 皆様の応援クリックよろしくお願いいたします。 心より感謝いたします。    ↓         ↓   

続きを読む

このブログでよく読まれている記事

もっと見る

総合記事ランキング

もっと見る