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2025.05.16
テーマ：今夜のおつまみ(2600)
カテゴリ：飲食店 千葉県
 この前千葉に旅行に行って 来たんだけどホテルはまた 素泊まりにしてディナーは 近くの伏姫さんにしてみた 【2025.3.12】前日電話で 予約してから行ったので、 スムーズにお席へご案内。           女将さん凄く丁寧に説明して くれてから富津のお酒聖泉を 注文。お通しは目鯛の皮を焼 き立てで♪これは酒じゃ～♡ ミンク鯨(紅白)赤身は馬刺し みたいな感じだけど魚感有っ て白皮は脂身のように甘くて コクが有って美味ぁ！わしは 醤油だけで、旦はにんにく、 生姜、山葵で楽しんでたよ♪ 次のお酒は鴨川の寿萬亀にし てカマ焼きが来るまで飲み比 べ！聖泉は純米吟醸で米の旨 味と甘味しっかり♪寿萬亀は 大吟醸で酸味が合ってすっき りどっちも好きだけど寿萬亀 の方が気に入った♡カマ焼き がなかなか来なくてくじらの メンチ行こうか悩んだけど、 房総ひじき入りの厚焼き玉子 頼んだらカマ焼きキター♪大 ニベと言う魚らしい！身がめ っちゃ付いててフォアっと柔 らかくて美味ぁ♡尻尾に着い た塩とレモンで旨味倍増ぉ☆ 食べ終わる頃に玉子が着てば っちり♪ひじきが思ったより 太くないし入ってなかったけ ど味付けが良くてしまった♡ 大雨の中お客さんいっぱいで お料理が遅くて三品食べるの に二時間かかったけど、(汗) 女将さん忙しいのに最後まで お見送りしてくれて気持ち良 かった♡レシートみたらお通 しは無料みたいで計5016円で した。地酒美味かったな～♬      【2025.5.28】近くの武平館 へ行ったらやってない～！ ムキーッ☆かわなさんは定 休日…。それではとさんが さんへ♪女将さん今日も丁 寧に説明してくれて寿万亀 が無くて腰古井に♡お通し は前回と同じ皮焼き。鯵の なめろう小さめでお願い♪ さばきからの時間が掛かる 調理との事ですぐ出来る鯨 の竜田揚げを先に。クセも 少なくて肉肉しくて美味ぁ なめろう練りと味付け絶で 美味ぁ♡今まで食べたなめ ろうの中で一番じゃ！さり げなく「ワカメも美味しい のよ♪」と言って骨持って って帰って来た骨美味ぁ☆ 頭までカリカリに揚げてく れてマジで嬉しかった～♡ 鯖の味噌煮は新生姜と柑橘 (ハーブ？)甘くなくて赤出 汁っぽくて煮過ぎ？って旦 に言ったら逆に骨も柔らか いよって♪今回もお見送り してくれて「実は一度来て るんですけど今日も美味し かったです！」と言うと「 そうですよね♪」って覚え てくれてたみたいで嬉しか った♡思い出したらまたな めろう食べたくなった～！ お通し0円で5724円(税込)          【2026.5.18】予約してIN! 地酒は腰古井お通し330円 x2はワラサの皮焼きたて♪ 鯨メンチカツ968円美味ぁ! ほぼ鯨挽肉で臭みも全く無 くてただただ旨味♡醤油と ソースお好みでって女将、 塩ですよ塩ぉ♪最高です☆ 地鯵が無くて黄金鯵小さめ でお願いしたがまぁまぁの 大きさで3363円 脂乗って るけど新生姜？が効いてて 意外とさっぱり♡今回も骨 揚げてくれてこれまた絶！ 旦は頭まで美味しく食べた 地魚カマ焼き1650円はメジ マグロ。本マグロの子供で すって♪お肉のようにしっ かりした部分と脂のしっと りした部分と身がたっぷり で食べ応え有った♡腰古井 は1287円x2で9215円税込 お高めだけど今回は料理の 提供も早めだったし大満足 いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございます     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026.06.07 15:57:30
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