加護坊山麓たより・町づくり

2013/10/30(水)07:09

はちみつ

ミツバチ(64)

おおさき福祉夢まつり第10回 はちみつ販売26日、福祉夢まつりが開催されました今年は実行委員、テントブースでの出店販売に参加昨年までは実行委員長職で出店にはあまり手が回らなかったのですが今年は会社あげて出店しましたハチミツと本業の建設案内という2本立て台風27号、28号が三陸沖を北東に進む中、何とか定時9時30分に開会式が始まりました。ユルキャラも集合予定が小雨模様で全員は参加できない中でのスタート。出店ブース、はちみつの販売です。日本みつばちのはちみつはイシさんからのものセイヨウミチバチのはちみつは地元田尻のものセイヨウと日本ミツバチのはちみつを食べ比べしていただきましたこれが中々の好評、みなさん納得ハチミツは次々に売れるのでした右側が田尻産のはちみつですね。大好評でした。 どちらも100%宮城の田舎でつくられたはちみつです個性的なハチミツです今回は実験として販売しましたが、通年安定した販売はできません生産量が少ないですから難しいですね6次産業化も視野にいれていますが、食材が不足です来年以降に向けて今から準備です。ちなみにコスト的にはそう簡単ではないですね。  

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る