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2007/09/21(金)22:11

シシャモ ランキング

おいしいもの(567)

これが本物!北海道の天然シシャモメス20尾・オス20尾セット キャペリンではありません!本物です! シシャモは、北海道の太平洋沿岸だけで漁獲される魚で、 秋鮭の遡上がピークを過ぎた10~11月が旬。 かつて、アイヌの人々から、「神の魚」としてあがめられたシシャモは、 産卵のため、鮭と同じように河川を遡上します。 晩秋の浜風にすだれ干にされるシシャモは、旨みがたっぷりで、 脂ののりも抜群ですが、漁獲時期と漁獲場所が限られるため、 漁獲量は少なく、現在日本で流通しているシシャモのほとんどが、 ロシア海域で漁獲されるキャペリンという、シシャモとはまったく別種の魚です。 ■シシャモの新着商品はこちらです + シシャモ 楽天ランキング〔9/12(水)~9/18(火)〕 + 今週の2位 美味さ桁違い! これぞ本物! 北海道 広尾産 本シシャモ 雄30尾入 今週の11位 いつもの ししゃもとは違う 本場の本ししゃも 特大ししゃも オスメス食べ比べ 30匹入 今週の20位 これが本物の ししゃもです。 食べたら解る この違い。 鵡川産 メス 子持ちししゃも designed BY まよ(^-^*)

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