|
|
|
2006.06.09
テーマ：幼稚園児のお弁当(978)
カテゴリ：子育て！
明日は幼稚園は休みなのでお弁当はパパだけです、わーーい（＾－＾） ところで最近は子供のお弁当の事もあるのでなるべく手作りをしようと 思っているのですがゴンもパパも大好きな鶏の唐揚げ が上手く出来ません。  ↑ 本当はこんな風に作りたいんですけど・・。 いつもこげこげの２歩手前くらいになってしまいます。 よく火が通ってないと不安なので揚げ過ぎちゃうのもあるのですが うっかりしてるとすぐにこげこげ・・・。 上手く作るコツがあったら誰か教えて下さい。 お願いします。 Ｗ杯が始まりましたね。またまた、夜更かししてしまいそうです（＾＾； お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[子育て！] カテゴリの最新記事
こんにちわ（*^_^*）ウチの子も鳥のから揚げ大好きです（*^_^*）私の場合、味付けの隠し味に少し味噌を入れます（*^_^*）結構おいしいですよ～☆揚げる時も肉の周りの油が小さな泡になったら、もう完成にしちゃいますよ（*^_^*）結構それから少し置いておくとヨネツで中まで火が通りますよ（*^_^*）
(2006.06.20 18:04:50)
コメントありがとうございます（＾－＾）
そうですか、案外余熱で火が通るものなんですね。 実は私お肉が嫌いなので今まで鶏の唐揚げは全然 作った事が無かったんですよぉ。 大変参考になります。明日にでもトライしてみますね。あ、後お味噌が隠し味なんですね。 そう言えば最近「ためしてガッテン」という番組で そのようなことをやっていたような・・・。 コメントありがとうございました（*＾－＾*） (2006.06.20 23:51:17) |
|
