2010/10/28(木)12:11
テキトーな芋煮かい?☆ワンごはん
「ポチってセンキュゥーだゼェェ!」
おさむい!ふところ・・ではなく、季節到来!
秋になると、食べたくなるのが、芋煮
芋好きです・・イモッティなのダ
ゴーカートなレースにクレイジィ~だった頃
@SUGOサーキット
へ、行って、初めて食した”芋煮”
現地の人々の、炊き出しの様な、、芋煮かい
ってので、食べたのが、すっげぇ美味かった
・・・もう、、かれこれ・・10年以上も前になるのかぁ
・・・想い出話しをするようになったら、加齢のはじまりだゾイ!
芋煮を作ろう
今回は、ヒトver.のついでに、ワン子ver.も同時に作ろう
手抜きな上に、時短なのだ
♪RECIPIE♪
*牛モモのうす切り(牛肉のたんぱく質は、消化吸収がイイ)
*ごぼう(腸内環境を整えてくれる)
*さといも(芋類の中でも低カロリー&ガラクタン/免疫UP)
*こんにゃく
*まいたけ
*にんじん
*かつお粉
*こんぶ
*大根おろし(生で食らいます)
*青のり(カリウム)
*レタス
まず・・これを買うよ(笑)シャルルビアンサン シリコンスチーマー エスカルゴ S(2個セット)価格:2,004円(税込、送料別)
軽く洗った、里芋は皮をむかずに、
両はじを、切り落として、
シリコンスチーマーに入れて、お水を少しふって
600W4分位で、チィーン
(こうすると、楽チィーンに皮が剥けるのダ!)
ゴマ油で、牛もも肉を軽く炒めて、
こんにゃくもいれて、
ピーラーで、シュッシュってしながらごぼうもいれて
お水もいれて
かつお粉いれて
昆布もいれて
煮るかい。。
チィーンした里芋は、ヒト用は少し大き目に
ワン子用は、小さめに切るよ
ラーメン茹でて湯切りに使うおたまの中に
ワン子用里芋いれて、お鍋に入れよう
いい感じで煮えてきたよ
さぁぁ、、ここで、チョイ足しアイテム!
使いまーーーす!
使いまーーーーす!
使いまーーーーーーす!
≪メール便NG≫本気で痩せたい子用フード誕生!獣医師推奨!【国産・無添加】手作りごはんの素...価格:3,360円(税込、送料別)
デタァーー!!川越スマイルもどきの、
・・・パピねぇスマイル?!
フードボールに、健康一番をいれて
芋煮のスープで、ひたひたにするヨ
あとは、冷ました芋煮を、上からかけて
大根おろし、青のり、レタスをトッピング
ワン子ver.芋煮のできあがりさぁ
ヒト用は、ワン子用をとってから、
さとう・しょうゆ・酒・みりん・塩・愛ジョウで、
お好みの味に仕上げよう!
今日も汁から、、
「おっかわりぃー」
秋は根菜を、食らわすのダ!
仲良く、、眠る愛しのイモッティ・・
食べてる時の野獣っぷりが、ウソのよぉ~だわぁぁ