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えんがわ日記

[Sweets] カテゴリの記事

全46件 (46件中 1-46件目)

苺のアイス

今日は～久しぶりにお菓子を作ってみました土曜日にﾃﾚﾋﾞでやっていた『苺のアイス』なんと～お豆腐を使ってアイスを作ってしまうのです豆乳アイスって思ってもらえればHPを見てもらえれば解るんだけど～超簡単！なんつったって、材料そろえて。。。ﾐｷｻｰにかけるだけ～あーー簡単(笑)ほらね～アイスクリームって言うよりはシャリシャリのジェラートを想像してもらえればいいかな？豆腐使ってるだけに、さっぱりしていて後味爽やか結構、甘さ控えめになっているのでｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸを少しかけて食べるとホント美味しいあ。。。頑張ってお高いお豆腐を使わないことを薦めます豆の香りが余りすると・・・なんか美味しくなくなるどうしても気になる人は　ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを多めにするとかﾘｷｭｰﾙで大人っぽくしちゃうのもありかもね固まるまでに、何度かかき混ぜてあげなきゃないけど（豆腐を水切りしないで使うから）ホント作るだけなら　30分くらいだからオススメだよ

2009.04.19

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秋ですね・・・

いきなり　　我が家の金木犀が満開です金木犀の香りが・・・秋ですね。。。秋は大好きです。。。この物悲しさっていうの～なんかどっぷりはまれるって言うか(笑)昨日、仙台の三越に行く用事があったのでこれ買ってきました岩手　岩泉の和菓子屋さん「中松屋」さんの『深山くりしぼり』栗と砂糖だけで練り上げてある、くり！！！！って香りが口の中に広がって、あまさもほんと栗そのものって感じなかなか仙台では買えないから。。。つぶつぶが栗の渋皮ってのがわかるよね！ちなみにお値段は1個200円です。（ちょいお高め。。。）最初、「3個ください！」って言ったつもりがどうも、「6個ください！」って言ってたらしくお会計で600円ですよね？って言ったら1200円ですって。。。はずかしい～～～～無意識での欲張りだったみたいです。。。ここまでくると自分が怖いますます、食べ物の美味しい実りの秋。。。ふふふ　

2008.10.11

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ねんりん家

こんちわ！仙台はなんかいきなり寒くて。。。震えます(笑)20℃ないんだから～このまえ東京へ遊びに行ってきたお土産のご報告です(笑)大丸の１階って全部ｽｳｨｰﾂになってるのは皆様ご存知ですよね！そこで、いますごい行列を作っている『ねんりん家』のバームクーヘン買ってきました。（正確に言うと、並んで買ってもらった）普通、ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝだと輪切りが普通なんだけど、ここはカットが2種類、堅さが2種類面白いよね～私は今回縦切りのしっかり芽を選択しっかり芽っていうのは、通常の倍の長さ焼いてるんだってカットするとこんな感じ。外はかっちり、中はしっとり。。。おいしいっしあとは、ヴィタメールでマカロンを買ってきました。すいません、、、写真撮り忘れました。。。あとは『ワッフルワッフル』で季節のワッフルをこれが、間にサンドされてるのが面白い！きなこ＆ずんだ豆にマンゴー＆ブラッドオレンジ＆グリオット種チェリー等など沢山ありすぎて、なに買っていいか(笑)でも、どれも美味しかったし～ワッフルの堅さといい甘みも私好みｽｳｨｰﾂは仙台も大分、色んな店が増えたけど。。。種類の豊富さとかはちがうっすね店を回ってるだけで面白かったな～

2008.09.28

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杜の都の杜の館

昨日の仙台は、ホント久々の青空が顔を出して。。。暑かった。。。でも今日は～またまた曇り空。。。いい加減、飽きますわ(笑)昨日は、今月半ばの旅行のﾁｹｯﾄを取りにびゅうまで行ってきました相変わらず、混んでましたね～不景気とはいえ、旅行する人はそこそこいるわけですねで、ただﾁｹｯﾄとって帰ってくるのも能がないのでエスパルの地下1階にある『杜の館』でケーキ買ってきました私はそんなにチョコレートが好きってわけじゃないんだけどここのチョコレートｹｰｷとかは大好き甘さも、濃さも私好みって言うのかな(笑)でも、今回はチョコレートｹｰｷじゃないｹｰｷを買って帰りました。見た目かわいいでしょお味もあっさりしてて、でもこのｹｰｷのそこかしこにちゃんとﾁｮｺが使われているわけでその感じが私は好きですさてさて、旅行の計画もきちんと立てなくては｡｡｡2泊3日なので～行き当たりばったりだと時間だけが無駄に過ぎてしまうからね(笑)いまから～リサーチなのだ！！！！

2008.09.07

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～ふろむ　京都

地震の際は。。。沢山の心配メールいただきありがとうございました我が家は幸いに、何の被害もなく。。。済みました。同じ宮城県内でも被害の大きさが違って、本当にびっくりしてます。被災地の方々が一日も早く、安心して暮らせるように心からお祈りしてます。で、こんなちょ～っと　落ち込みがちなときに。。。京都のお友達Ａｙａさんから届きました京都　北山にある　『マールブランシュ』の『茶の菓』お濃茶のラングドシャなんだけどウマい地震の不安を癒してくれました宇治茶のお濃茶とﾎﾜｲﾄﾁｮｺの絶妙なバランスがこれはね。。。京都だからできた味？品のいい、苦味と甘さが洋菓子なのにお煎茶ととっても合うんだいやはや～京都に行きたくなっちゃったよ(笑)食べ物で。。。地震の恐怖を忘れる私って。。。単純なんだろうかでも、美味しいお菓子送ってくれてホントｱﾘｶﾞﾄ!(´▽｀)気持ち落ちてたのが、ばっと明るくなりました今回、心配してくださった皆さん　本当にありがとうございました

2008.06.20

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チーズケーキを作る！の巻

暇で。。。クリームチーズの買い置きがあったから。。。作ってみましたどうも。。。写真の色が良くない。。。カットしてみましたちょっと上から目線で本当はアプリコットジャムを煮詰めて上に載せるのだけどマーマレードしかなくて。。。でもほろ苦で美味しかったかももう少し、しっとりしても良かったのかな？でも　美味しく頂きました(笑)

2008.03.05

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今頃チョコ？？

毎日寒くて、温暖化が進んでる割には仙台寒いっす２月１４日はﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰでしたね～うちの会社は基本的にﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝがないので、すっごく楽ですで、昨日・・・ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝでもないのにﾁｮｺｹｰｷを焼いてみましたなんかモノづくりの休日にしようかな？っと急に思って普通のｶﾞﾄｰｼｮｸﾗじゃなくて、湯煎しながら焼くのでｽﾌﾚｹｰｷに近い感じだから、焼きあがって放置してると・・・どんどん萎んできますちょっと最初は失敗かと思ってびっくりするんだけどね(笑)5時間ぐらい、ビニールの中で自然に温度が下がるのを待ってカットするとこんな感じにしっとり。別の角度から見てみました。ちょっとライトが綺麗に当たって上に粉糖をお好みで～中にラム酒が入っているのでちょっと大人のｹｰｷですかねまぁまぁ、今までの中ではいい感じで。。。

2008.02.17

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雪まろ～（*^_^*）

先日、同じ会社の山形の方から頂いたお土産私は初めて見たし、初めて食べたのですが。。。これ『雪まろ』と申します山形の杵屋本店さんで作っている、雪まろ外はふわふわのマシュマロで中には、仙台で言うずんだクリーム的なものが入っていてふわっふわの食感がたまらないちょっと癖になる感じです～これと一緒に、中にプリンが入ったのも頂いたのですが写真撮るのも商品名を確認するのも忘れました(笑)凍ってるから、溶かしてから食べてと言われて。。。私は溶かしてから食べたのだけどマシュマロが。。。溶けて(笑)手がべとべとにちょっと凍ったままのほうがいいようです(笑)中はこんな感じ。。。ホントにふわふわではんぺんより柔らかいかもね。お土産持ってきてくれるお客さんは大歓迎です(笑)

2008.01.30

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甘いものが・・・

禁断症状が出てきました｡｡｡ｱﾝﾃﾉｰﾙのｹｰｷです下のほうがｽﾎﾟﾝｼﾞじゃなくて､ﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞみたいになってます｡栗やら小豆やらが入っていて､甘さ控えめなんだけど･･･ちょっと飽きます(笑)密度が濃いんだよね～430円くらいだったかな？？藤崎の地下で･･･多分～季節限定だったような（どんだけあやふや情報）でも､どうしてもｹｰｷが食べたかった私には満足でしたｸﾘｽﾏｽｹｰｷの予約が始まっていて｡｡｡早いよね～街中は完全にｸﾘｽﾏｽ今年のｸﾘｽﾏｽの予定は～( ￣ﾉ∇￣)￣ｰ￣)ﾋｿﾋｿ･･･期待を持たせつつ｡｡｡ふぇいどあうとぉ

2007.11.27

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インパクトありすぎ・・・

毎日寒いよ・・・なんだよ～今年は灯油が高いってのに・・・こう寒くちゃ明日の朝、が積もっていないことを心から祈ります先日、広島へ行ったときに。。。友達から頂いたモノをちょいとｕｐします。『因島はっさくゼリー』この絵がインパクトありすぎて(笑)まるちゃんポイけど違うんだよね？？？中には、因島のはっさくがどさっと入っていて甘さも程よく美味しいこれ結構はまるかも(笑)このキャラは「はっさくボーイ」と言うらしい。。。うちわが売られていた。。。味はかなりイケてたよはっさくボーイもらった当日に。。。ま～くんとまなママと一緒に頂きましたこちらはお世話になった、まなママ一家から頂いた広島バターケーキわいず亭というところのケーキなんだけど、なんと表現していいんだろう。。。バターのいい香りがして、スポンジだけのシンプルケーキなんだけど美味しい牛乳と一緒に頂くとなお美味しいと、まなママより推薦結構、ぎっしり詰まってるって感じなんだけど全然しつこくも重くもないの木の箱に入ってるのがｺﾞｰｼﾞｬｽよね

2007.11.21

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優雅なティータイム

日曜日にお友達と旅行の打合せを兼ねて、仙台ロイヤルパークホテルの１Ｆのラウンジ「フォンテーヌ」でお茶してきましたこんな感じで、3段になって約10種類のデザートが食べられる（選べません）スイーツバリエというのをやってました。飲み物がついて、1050円でしたお庭では結婚式をしていて、それを見学しながらお茶してました(笑)（二人の感想：この暑いのに着物はないよね当日の気温32度）すいません・・・どうも写真を撮るのを忘れる今日この頃。。。ｿﾙﾍﾞ系からｹｰｷにﾌﾟﾘﾝにｾﾞﾘｰまで、小さいけれど沢山食べられるのでｵｽｽﾒですよ！ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰって気分的にも優雅じゃない食べるのが忙しくて、なかなか打ち合わせが進まないのがね(笑)でも、静だしゆっくりできるし・・・ちょっといい感じかも帰りに、かんてんぱぱに寄って沢山寒天グッツ？を仕入れてきました

2007.09.19

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涼菓　水まんじゅう

毎日毎日・・・暑くて暑くて　体温より気温が高いって～無理だって(笑)朝起きてから、暑すぎて～　起きた瞬間に夏ﾊﾞﾃしてしまうよ～そんな暑さを一時でも忘れさせてくれる、ぱらちゃんから涼菓を頂きました岩手県岩泉町のお菓子屋さん「中松屋」さんで作っている「水まんじゅう」岩泉町にある日本三大鍾乳洞「龍泉洞」（地底湖が有名）のお水を使って手作りしているそうです。この龍泉洞は3回くらい行ったけど、神秘的だよ～夏でもかなり涼しいしね中の餡が、栗あんなんだけど～甘さもちょうどよくって、周りの饅頭部分もﾌﾟﾙﾙﾝとしていて、夏にはのどごしすっきりでいいですわ器に冷たい水や氷を少し入れて、スプーンですくっていただきます。しかし、日本人ってのは凄いよね～夏に夏のお菓子が、目でも楽しめるわけでしょ。水ｹｰｷってないもんね・・・あっても気持ち悪いけどね(笑)・・・今日はまーくんが投げるから、フスルタに行こうと思っていたけど。。。なんかが結構降ってるんですが・・・夕方までに上がってくれればいいけれど

2007.08.17

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ちーずけーき＆5連勝

梅雨ですな～で嫌になってくるですよ～夏になったらなったで、暑くていやなんだけどね～勝手で～す(笑)こんな梅雨時期ですが近頃。。。何故かお菓子作りにハマっております。。。（梅雨のｼﾞﾒｼﾞﾒ天気で、パンを作るのが億劫だってのもあるかな）そんでもって、生まれて初めて・・・チーズケーキを焼いてみました。ベイクドチーズケーキだね焼きあがり直後です。　ﾌﾜﾌﾜだったのが、あっとう間に萎んできますクリームチーズと卵に生クリームなど等が入っております。下の生地は、ビスケットをめちゃくちゃ砕いてそこへ溶かしバターを入れて混ぜ混ぜして固めた生地が敷いてあります。。。。どうも、お菓子の作り方って要領得なくて、どのくらいﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで混ぜたらいいのか泡だて器で混ぜたらいいのかの判断が出来ず。。。ﾚｼﾋﾟに書いてあっても信用できない(笑)ﾚｼﾋﾟが信用できないってより、自分が信用できない焼き時間も～どうも、足りないんじゃないか？って思って少し長めにしたり。もう少し焼いても良かったかな？？？カットするとこんな感じです。ﾄﾞｱｯﾌﾟにしてみました(笑)　なんとなくカッコにはなってるよねお味のほうは。。。想像していたよりかなりﾐﾙｷｰな感じでビックリもう少しﾁｰｽﾞの風味がすると思っていたので。。。あれって感じﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを少し入れすぎた感が～それだけじゃないのかな？？？ﾜｶﾗﾝそして、したのビスケット生地が思った以上に香りが強くて。。。失敗した中心部分より、外側の方がチーズの香りがして香ばしくて美味しかったかも～う～ん　まだまだ鍛錬がたりませぬな(笑)そしてそして　昨日はおばんですﾁｹｯﾄでソフトバンクVS楽天の試合を観戦結果はご存知の通り、サヨナラ～～～　会長さすがです！外野席で大興奮　馬原選手が見れたのにも感激してたけど～ｻﾖﾅﾗだよ！わたしゃ、今季3回目のｻﾖﾅﾗ勝利ｷﾃﾏｽ高須会長がウィニングランすると思って、フェンスにへばりついてたら。。。。時間が遅かったせいか。。。観客が少なかったせいか。。。ウィニングランがない　なんか恨みでもあるんだろうかお客が少なくて、フェンスの最前列もかなり余裕だったのに～でも、(≧ο≦)人(≧Ｖ≦)ﾉバンザイが見れたからよかった！これで、観戦成績が現在5連勝です　神がかり的な数字だ(笑)近くに来てくれたﾋﾟｰﾏﾝを激写

2007.07.06

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おみや！！

今日は一日中ざんしたね～。。。今日から家のﾏﾏﾘﾝが旅行に出かけて、家の中が静かです(笑)私も残業で、9時近くに帰ってきたため・・夕飯は超簡単にすませちゃいました！そうそう・・・会社の取引先から、頂き物で仙台ではかなり有名なんですが「ガトーめぐろ」のお菓子頂きましたここはﾓﾝﾌﾞﾗﾝとか有名だし、やっぱﾁｮｺ系は美味しいでしょ～これを持って来てくれた会社の人は、いっつもﾅｲｽｾﾚｸﾄなんだよね上が「ﾃﾞﾘｼｬｽﾁｮｺﾚｰﾄ」下が「ﾐﾙﾌｨｰﾕ」ですﾃﾞﾘｼｬｽﾁｮｺﾚｰﾄは・・・ﾁｮｺ生地の間に生ﾁｮｺって言うか～ﾑｰｽに近いﾁｮｺがサンドされていて、もう～程よい甘さで。。。ﾍﾟﾛっと頂いちゃいましたﾐﾙﾌｨｰﾕもパイの周りをｽﾎﾟﾝｼﾞでくるんであって、中にはﾅｯﾂが沢山これが・・・パイ生地が美味しいの香ばしい香りが口の中に広がって、ナッツの食感がいい感じ周りのｽﾎﾟﾝｼﾞ生地もしっとりしていて2日に分けて食べるつもりが・・・1日で食べてしまった明日からの楽しみが・・・寂しい(笑)こういうｲﾀﾀﾞｷものって嬉しい　次回もお願いしますって感じ！いよいよ今週末からＧＷが始まるじゃない！！うちはカレンダーどおりだから前半後半に分けて、計画立ててましたって言っても・・・なんか、凄くいやな予感が・・・休日出勤ありそうなそれを回避するために、明日からまた頑張らねば金曜日も友達と飲みに行くから　ますます頑張らねば(笑)がんばれ～～～私(笑)　　　・・・はぁ～っ

2007.04.25

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花より団子だわね！

今日は、化粧品とお返しを買いに仙台三越に行ってきました。何のお返しかって言うと・・・先日、Ｖリーグを見に行ったのはご報告済みですよねそのﾁｹｯﾄを下さった方が・・・なんと、私にとその日出場したチームのｻｲﾝを貰ってわざわざ届けてくれたのです　余程のバレー好きだと思われたのか・・・ｲﾏｲﾁどのｻｲﾝが誰のかってのが解かんないんだけど、うれしいですね～ありがとうございます。このお礼を買いに行ってきました。家ではお返しの定番になりつつあるのが・・・伊豆沼ハムこれが美味しいの　お値段もソーセージなら400円くらいからかな？普通のお肉とか餃子とかも売ってるの、チェックしてみると面白いかもお使いはここまで、ここからは我が家へのお土産可愛くない　鳥取県倉吉市にある石谷精華堂の「打吹（うつぶき）公園だんご」です。白あん・小豆餡・抹茶あんの3色団子絵に描いたような団子で、思わず即買いしてしまいましたお値段は・・・ちょといい値段で(笑)5本で500円・・・　鳥取まで行かないで買えたんだから、ま・・・ね(笑)　試食させてもらったら～うまいの！糯米粉で作った団子が、ほんのり甘くてね～お茶も進みます(笑)期間限定ってのにも惹かれちまったんだよねえ～っとですね。。。コレだけでは止まらず。。。ですね。。。141側にある、フルーツボックス（ｂｙいたがき）で・・・ケーキを私はここのフルーツインゼリーがかなり好きなんだけど、今日はケーキでこれ、デザートセット1050円なんですよ　安いでしょ～1個400円位のケーキたちが3つ入ってこの値段なんだから、三越ｶｰﾄﾞ使えばなおお得(笑)手前の二つはタルト、奥はいちごのショートケーキここで、物凄く気になるものを見つけたんです・・・あまおうが上にドーンと乗ったちっちゃいﾊﾟﾌｪみたいなものが！高さが5センチくらいでほんと小さくてでも～400円あまおう恐るべし　次回、ﾏﾏﾘﾝと一緒に行ってあったら・・・・買って貰おう（たかる）・・・苺1個に400円て感じだから(笑)

2007.04.10

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手作りおはぎ

今日は春分の日週の真ん中がお休みって最高HappyMondayよりもうれしいのは私だけでしょうね(笑)今日は春のお彼岸ってことで・・・おはぎを手作りしちゃいましたおはぎ（あんこばーじょん）です。　餅米だけで作ってるんですけど～ただし、潰しすぎるとお餅になるので注意それを、粒が残る程度に潰して・・・結構大変それの中にあんこを入れて、周りをまたあんこで包みます。こちらは、きな粉ばーじょんです。青ばたマメのきな粉なので緑がかってます。コレの中にも、あんこが入ってます。ﾏﾏﾘﾝと二人で作成したのですが、ほとんどﾏﾏﾘﾝがやってました(笑)あんこも余り甘くしなかったのできな粉は爽やかな感じに仕上がってました初めて自家製のおはぎを作ったのだけど、以外に簡単で（潰すのは手間だけどね）自分で甘さも調節できるから、いいかもしれない今日はまったりゆったりの休日でした　今日は結構、暖かいからいいこのまま暖かくなってくれるといいな～

2007.03.21

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食べてしまいました。。。自分で

雪降ってますね　明日は凍結で大渋滞ですかね。。。かなりウンザリなんですけど　仕方ない休むか(笑)今日は会社で、自分に買ってきたﾁｮｺを食べちゃいましたそれも、独り占め　３時のおやつ時間に誰も居なかったので。。。仙台にある『杜の館』の生ﾁｮｺで～すこの前、三越で買ってきたのよ～ん　やっぱここのﾁｮｺ好きなんだな～甘さも丁度良くて。。。これ全部食べるのに、何日間かかるんだろう？（あくまでも１人で食べます）これ、抹茶生ﾁｮｺ。。。ちゃんと抹茶の苦味が効いていて久々にこういう邪道なﾁｮｺで美味しい！って思ったこれはいちご生ﾁｮｺちょっとだけどいちごのツブツブが見える？これも、いちごの風味が嫌味じゃないって言うの？安いいちごの味じゃない(笑)もう。。。至福の１５分間ですよ（うちの会社、１５時から１５分休憩があるの）今日、食べたのが2.5個。。。暫らくは楽しめるかなでも、心配事が。。。会社の冷蔵庫に入れてあるんだけど。。。すごく嫌な予感がするんだよねもし・・・私の生ﾁｮｺにもしものことがあったら暴動起こします(笑)

2007.02.15

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しゅ～くり～むぅ(^_-)-☆

連休もあっという間に終わっちゃうわね。。。3日間とも天気がよくて～行楽地は激混みだったに違いないだろう(笑)私は自宅近辺でｳﾛｳﾛしてたから、渋滞にも巻き込まれることなく布団もがっちり干せたし　有意義な連休でしたで、連休の最後に・・・食べたおやつをご紹介仙台駅エスパルの地下一階にある　「Sweet　Oven」さんのｼｭｰｸﾘｰﾑです。ここのｼｭｰｸﾘｰﾑは、注文を受けてから中にクリームを注入するので外の皮がしっかりしています。見た感じもかなりしっかりしてるよねﾊﾟｯｸﾏﾝに見える・・・あ～古いかしら表現が中にはこんな感じで、クリームがた～っぷり！とろ～って感じクリームの甘さも程よくて、外のさっくりシューととっても合ってGoo柔らかいシューも好きだけど、サクサクシューも大好きっていうか、ｼｭｰｸﾘｰﾑならどれも好き(笑)

2006.11.05

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　涼菓　「竹懐石」　　

う～～ん　ジメジメして暑いですね(；´д｀)ゞｱﾁｨｰ!! 仙台弁で言うと「毎日暑くて、やんだくなるっちゃね～」って感じですかねさっき、近所のコンビニまで歩いて行ってきたら･･･汗ﾀﾞｸﾀﾞｸ夏空っていつ見たんだっけ？っていうくらいだよ　飽きたまぁ、こんな季節に涼しげな頂きものをしたのでご紹介。塩竃市内にある老舗のお菓子屋さん「梅香堂」さんの　「竹懐石」です。和風ゼリーってトコだよね。入れ物が昔のお弁当箱？おにぎりとかが入ってそうな感じだよね。容器も青竹を模してあって涼しい感じ～お味は「青梅・栗小豆・夏柑」の3種類でした。甘みも抑えてあってなかなか小豆は、結構な量の小豆ちゃんが入ってましたよ私は青梅を食べたんですが、梅のつぶも大きいしお味もなかなかでした。この、竹の入れ物も包装してある箱も再利用可能で・・・エコなお菓子ですね(笑)3個しか入ってないけど、本当は6個入りらしいです。（ギモン：残りの3個は？？）そうそう、昨日の夜に衝撃的な事実を発見してしまいました！今週末にﾌﾙｽﾀにロッテ戦をぱらちゃんと見に行く予定にしていたのですが私は26日だと思っていたら・・・なんと25日の金曜日完全なる勘違いぱらちゃんにはちゃんと25日と伝えていたのだろうか？？？不安で不安で一応メールで確認中だけど、まだ返事無し　ど～しよ～ん今回は会社で買っている、年間シートだからいいお席のはず｡｡｡まぁ、昨日・・・気付いてよかったと解釈しましょう　まじ焦った

2006.08.23

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ケーキよりも・・・

暑中お見舞いしますいやぁ～暑い夏真っ盛りだよ・・・この杜の都仙台も耐え難い暑さになってるわ今日は野暮用があって仙台駅前を(´ｰ`* )))) ｳﾛｳﾛ((((*´ｰ`) してましたがもう～耐えられん　ちょっと離れた所にある「ｷﾙﾌｪﾎﾞﾝ」まで行こうかと思ったけど熱中症になりそうだからやめましたセミの声も今日は、結構聞こえますね～で・・・お出かけついでに晩御飯のおかずも調達して～ﾃﾞｻﾞｰﾄも買ってきました！今日はが食べたいと言う、命令だったのですが・・・ダメー暑いので「レ・フィーユのジュレにしてみましたこれが「マンゴーのジュレ」「杏仁のジュレ」（一番人気だったみたい）「苺のジュレ」です。なんか、苺のジュレがくたびれてる・・・確かにゴンってぶつけたけどお味は・・・夕飯の後に食べるので、まだわかりません(笑)今日辺りから夏休みって始まってんのかな？？うちの会社は、全体で休みってのがないから交代なんだよねあ～今日は夏休みではなく、有給なんだな私のお休みは来週から混むから遠出はしません、近場で遊ぶ予定と同窓会など飲み会が入ってます

2006.08.10

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暑いのにケーキ！

ふ～～～～～っ　(；´д｀)ゞ　今日は仙台暑い32℃だっていうから、ﾋﾞｯｸﾘ　Σ(´д｀ﾉ)ﾉです。。。環境に優しくしたいのは山々なんだけど、ちょっとだけ冷房の温度を下げさせていただきましたこんな暑い日は、カキ氷でもって思うのに・・・なぜかケーキを買ってきてしまいました今日は、仙台駅エスパルの２Ｆにある「cafe　ｃｏｍｍｅ　ca」で・・・・・・白桃のタルトバナナのﾐﾙﾌｨｰﾕタルトあと・・・これが何だっけ？？ベリーのﾁｮｺﾀﾙﾄだっけ？？（不安）美味しかった　特に白桃のﾀﾙﾄ　桃があま～～～～～い今年初めての桃だったんだけど、超感激暑くて。。。ケーキはってときでも全然問題ナッシング程よい甘さで、後を引かないからこの時期にもってこいだね～(笑)ﾊﾞﾅﾅのﾀﾙﾄは、ﾐﾙﾌｨｰﾕというだけあって上にパイがのっていて・・・カラメルソースかｴｽﾌﾟﾚｯｿ系の苦めのソースがちょこっとかかってました。バナナ好きにはたまらない1品ですなﾍﾞﾘｰのﾁｮｺﾀﾙﾄはちょこがほろ苦く濃くて、美味しいでも一押しは、白桃のタルトですねそうそうケーキを選んでいて、目を疑った一品があったのでご紹介「沖縄県大宜味村産　完熟マンゴーのタルト」これ。。。1ｶｯﾄ1260円だって～1ｶｯﾄだと～ありえない。他のケーキだって600円から800円するってのにさぞかし美味しいのだろうと。。。ショーケースの外から恨めしく眺めるだけの私でした

2006.07.12

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銀座「かずや」の練り菓子が届く！！

前にテレビでこの「銀座　かずや」の御菓子を放送していて｡｡｡食べたい！！と思って・・・まさか有楽町まで御菓子のために行くのは狂ってるし(笑)　なので、ネットで探しましたやっぱりありましたよ～でも、お届けまで約一ヶ月待ちましたで。。。届いたのですヽ(^。^)ノ店主の名前をそのままど～ん！ですよ。結構、いい男系ですよ(笑)3種類・9個入りです。お味は左から「南瓜」「抹茶」「紫芋」です。全てがホントに優しいお味甘さもかなり控えめで。。。あっさり2個とか食べられちゃいますヽ(^。^)ノ食感は～クルミ豆腐を想像してください。それより少し柔らかい、和風ﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪって感じかな？？とにかく、優しいお味なんです。繊細で～よーく練り上げられてる丁寧な御菓子って感じですね。上品ですm(__)mママリンは甘さがもう少し欲しいって感想だったけど、私は丁度いいかな。この「銀座　かずや」さんは御店がビルの一階の一坪くらいなんです。表からはまず分からないでしょうね。看板も小さく出てるみたいだけどまだ6個残ってる・・・ふふふ(σ￣ー￣)σ　もう一個たべちゃおうかな～(笑)

2006.06.17

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オレンジシャーベット！！

今日は家のママリンの差し入れで、以前にも紹介したことのある塩竃市内にあるケーキ屋さん「ｼｬﾝﾄﾞ・ﾏﾙｽ・ﾔﾏｷﾞｼ」さんのオレンジシャーベットを食べました本当のオレンジを絞って作っているので～ふれっしゅｵﾚﾝｼﾞ半分の中にシャーベットがぎっしりと詰まってます本当にさっぱりしていて、ふれっしゅオレンジジュースをそのまま固めた！って感じの美味しさ～これからの季節はたまりません本当にオレンジのジューシーさがたまらない一品です太陽の恵み！！はい。完食ですヽ(^。^)ノおいしかった～んそして、今日は髪を切ってきましたここの所・・・髪を伸ばし続けていたのでどうしようか果てしなく悩み伸ばしたって言っても、肩までなんだけど・・・私を知ってる人からすればかなり珍しいわけで。伸びたら伸びたで邪魔なんだよね～(笑)でも、切るには忍びない　悩んで出した結論は・・・長さキープの重さ軽減！でも。。。結構ばっさばっさ切ってますよね～(~_~;)出来上がりは、サイドの部分をかなり軽くして長さキープ。まぁウルフだよね～ガオォ～～梅雨の季節って、ジメジメしてるからね～少し軽めにしないと耐えられない。ﾊﾞｰｽﾃﾞｲ月だったので、20％オフ～ついでに、カードがいっぱいになってタオルを頂きましたらっき～ついでに、ｲｰｸﾞﾙｽが阪神にサヨナラ勝ちわ～いわ～いこの頃、ｲｰｸﾞﾙｽ強いんでないLet’ｓ　GO　ｲ~ｸﾞﾙ~ｽ明日も勝って連勝だヽ(^。^)ノ

2006.06.13

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ずんだケーキ？大福？？

どうも先週から引いてる風邪が長引いて・・・一向に回復しないっていうか、一度完全にぶりかえしました。。。歳なんだろうか～毎日、マスクをして会社に行ってるんだけど～うふっ今日はマスクで隠れる部分は化粧をしないでみた(笑)　おでこと目の周りだけメイクして　意外とわかんないもんだね　￣/￣）ﾌｯランチのときだけ、気をつけましょう今日、紹介する御菓子は～塩竃市内にある「Pｅre de Noeｌ　ペール・ド・ノエル」というケーキ屋さんで売っている御菓子なんだけどもこれが面白い。商品名は「だだちゃ豆」　簡単に言うと枝豆のことね、でも普通の枝豆より味が濃くて美味しい！薫り高いの！値段も幾分お高いのよ～鶴岡とかが有名だけどね。コレを使った御菓子なんだけど～これが表面っていうか、パッケージされた状態。長方形の大福？って感じ。　持って見た感じは結構しっかりしてるかな？でも、表面は柔らかいそして～中身は・・・ちょっと汚くなってごめんなさ~い<(_ _)>分かるかな？？表面は求肥（ぎゅうひ：雪見大福の周りを想像して）で覆われていて中身は下の部分は、スポンジケーキ・・・その上にずんだ餡（仙台で言うところの「ずんだもち」の緑の部分ですね～）が置かれ周囲を生クリームが囲い込んでいるのですこれはね～新触感だよ！　ウマいマジでウマい洋風大福っていうのが合ってるのか・・・ずんだ餡とスポンジケーキも凄くあっていて、生クリームも程よい甘さでしつこくないのです。周りを包んでる求肥の触感が、たまらないんだなぁ～2個はいけちゃう感じ(笑)今まで、食べたことのない新しいスイーツだねおススメですペール・ド・ノエル・・・塩釜市清水沢一丁目41-12　　　　　　　　　　　　　Tel: 022-362-0780

2006.06.09

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アンジェリーナのモンブランロール

日曜日に結婚式があるので～髪につける飾りを買いに。。。仙台市内をママリンと二人でぶ～らぶら～っと流してました。21日は仙台青葉祭りの真っ最中！絶対混んでるとは思ったけど・・・至る所で通行止め（歩行者も例外なく！）　駅前から一番丁に行けない休憩したくても、どこもかしこも満席　半切れ状態ですよ・・・こういう時は、買うものを買ってさっさと退散するのが得策今回は、着物を着るので～髪の毛を少しだけまとめるために、何か飾り物を探していました。　季節も季節だし・・・浴衣用のものはあれど、中々いいのにめぐり会えない三越でやっとこ、まぁこれならってのを見つけて購入。結構高いのよねデパ地下で晩御飯の買い物をして～もちろんｽｲｰﾂも！なんて思って見ていたらあら　仙台三越に「アンジェリーナ」入ってたのね！ｱﾝｼﾞｪﾘｰﾅといえばモンブラン（コレ・HUJIYAMA）モンブランも売っていたのですが、今回は珍しい！！モンブランのロールケーキがあったので、迷わずご購入写り悪くて。。。反射してますね～中にモンブランペーストが入ってるんです。上には栗ちゃんがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞお味は・・・うまい!っていうか～濃いね。この頃は、和栗のペーストを使ったモンブランも出てるけど、ｱﾝｼﾞｪﾘｰﾅのﾓﾝﾌﾞﾗﾝは味が濃い！さすが、おフランスの老舗で(＾▽＾)ｺﾞｻﾞｲﾏｰｽスポンジもしっとりしていて、ﾓﾝﾌﾞﾗﾝの風味がしみこんでいて・・・ウマい甘い、と思う人もいると思うけど～私はコレだけ濃厚なﾓﾝﾌﾞﾗﾝなら平気！昔、銀座のプランタン銀座にあるアンジェリーナに友達といったとき凄い激混みで30分近く待った思い出が蘇ってきた！待っても、食べたいﾓﾝﾌﾞﾗﾝだね～ヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノう～ん。また食べたいかも・・・今度はﾓﾝﾌﾞﾗﾝ買ってこよ～っと

2006.05.23

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母の日だったので・・・

昨日は全国的に母の日。もれなく我が家も母の日開催しました今回は、「フォルマ帝塚山」さんからのお取り寄せで。。。母の日限定のケーキ「パッションママ」を注文しましたなんか、こんな名前の芸人さんいたよね～(；一_一)これが届いた、パッションママです。4号サイズで1680円でした(^_-)-☆　意外とお手頃価格(笑)断面図。家にマンゴーのソースが載っていて、中は蔵王ﾁｰｽﾞと苺のムースか苺味のﾁｰｽﾞ？です。一番下はスポンジヽ(^。^)ノマンゴーの酸味がﾁｰｽﾞとあっていて、口の中が爽やかになるケーキでしたこちらのチーズケーキは蔵王ﾁｰｽﾞが使われているらしく、地元民としてはちょいと誇りですね　ホントに蔵王ﾁｰｽﾞって美味しいのですよ！一度食べたら病みつき間違いなし(^_-)-☆特にｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞはおつまみにも、デザートにも最適！仙台の飲み屋さんで置いているところ、結構あるんですよ。昨日は、ぱらちゃんから伝授された「カジキのソテー・ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞとﾊﾞﾙｻﾐｺ酢の入った野菜ソースがけ」を作ってご馳走しました。たまにゃ～ね。。。作ってやらんと(笑)　罰が当たるから(~_~;)ただ、ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞが売ってなかったのでｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞで代用したのがちょっと。。。作り方は・・・　野菜は玉葱・パプリカ・キノコ類などを5ミリくらいのサイコロ状にカットして炒める！　そこへ、ﾁｰｽﾞとﾊﾞﾙｻﾐｺ酢を投入！（昨日は、竹の子もいれて見ました）　ﾁｰｽﾞとﾊﾞﾙｻﾐｺ酢を3：１の割合で細かく切った野菜にまっぜ混んで～ちょいと　塩コショウで味を調えて、出来上がり　クリーミーさと酸味がたまりません　味見をしながら、酸味とかを調節して自分好みにしてみてください。　カジキは小麦粉の中にちょっと塩コショウして、フライパンでソテー。あとはソースを　上から載せるだけ　とっても美味しいです！伝授してもらったぱらちゃんと、ｼｮｺたんには今度・・・ツイストドーナッツをご馳走するね！

2006.05.15

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ケーキ三昧！！

今日のおやつは・・・多賀城市内にある「ドゥーブルマロン」のケーキたちですこのほかに、アップルパイがあったんだけど・・・食べられちゃいました(笑)これは、多賀城の石畳！！というケーキチョコレートでコーティングされたケーキ(^_-)-☆中身は4層くらいになっていて、生クリームとか生チョコとかが段々になってるんですぅ～ヽ(^。^)ノ私が食べたのがコレだったので、ピックアップしてご紹介！明日は楽天vs日ハムの試合を見に行ってきま～す新庄が見たいと、飲みに行った帰りにみんなで盛り上がってチケットをコンビニで購入天気もいいみたいだし、温かいみたいだし・・・やっと飲みながら観戦できるだ！！！！うれぴ～～～(*^^)v勝ってくれたら、もっと嬉しいんだけどな

2006.05.04

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青海苔の最中？！？！

昨日、うちのママリンが山形県酒田市にお花見に？行ってきたお土産。天気が悪かったけど、桜は満開だったみたいで～す御菓子司「小松屋」さんて所の「呉竹最中」です。ちょ～っと渋めだよね(笑)でもね、中をあけて･･･素晴らしいちゃんと竹を輪切りにした状態で最中が出来上がってるではないですか　面白い！そして～食べてビックリ青海苔の餡なんだってば～！ほのかに青海苔の風味っていうか海の香り？？(笑)　見ての通り、苔のようにも見える緑色！でも、程よい甘さと風味が癖になるって感じなんとなく、健康にもよさそう！なんて勝手に思ってしまいましたこの他に、青海苔の入った羊羹が有名のようです。いや～知らなかったな～青海苔が最中になるなんて

2006.04.21

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ドゥーブルマロン多賀城店

昨日はｵｲﾙｼｮｯｸ324さんの家へご招待を受けていたので何か差し入れを・・・と考えて、多賀城市高橋(ヨークベニマル裏）にある「ドゥーブルマロン多賀城店」に行ってきました。ず～っと気になってて・・・前に行ったときはお休み。今回リベンジで！お店は可愛い外観で、駐車場も充実・ｃａｆｅも併設されていて良い！ケーキは色とりどり綺麗なものが多くて、大きさも最近のケーキの中では大きい部類にはいるんじゃないかな？で、私が買ったのはコレ↓大きさは15センチ位かな？タルト生地で中のクリームはｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞっぽいかんじ周りの生クリームが美味しくて！甘さ控えめだけどコクがあってタルト部分も甘さ加減が絶妙で、中のクリームのちょっとの塩味がすごく全体の味を引き立ててくれていてウマい！1200円でしたね～二人で半分にして食べちゃいました(汗)　幸せ果物が沢山載っていてこういうケーキ大好きなんだよね～では、別アングルからも(笑)美味しそうでしょ～(^_-)-☆ココのお見せは近所ではもちろん人気で、私が行ったときも混んでました。単品のケーキも苺のモンブランとか美味しそうでしたよ！あと、多賀城プリンも買ってきました　これから食べます今日のおやつかな！そうそう、324さんのお家で夕飯をご馳走になったのだけど・・・ウマい！メニューは「タコライス・小松菜とささ身の炒め合え？・トマトとアボガドのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙサラダ」　どれも美味しい！　いや～成長したよね(笑)新米主婦だけど、かなり上達した。味が安定してきたって言うの(笑)自分のものになってきてるって感じだね最初の頃に比べたら、格段に腕を上げましたなヽ(^。^)ノごちそうさまでしたm(__)m多賀城プリン・・・先ほど食べました(笑)速報ですこれが多賀城プリン多賀城プリンチョコ味上に生チョコが載っていて、その下にちょ～滑らかチョコプリン。初めにスプーンを入れたときは、硬くてびっくり！生チョコが載っているので蓋がされているのを想像していただければ濃厚で美味しいっす！こちらがノーマル多賀城プリン物凄くとろ～りしてます！生クリームの風味が強いかな～下のカラメルソースの苦味がとってもいい感じ。とにかく柔らかいのなんの！美味しいで～す

2006.04.16

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きらず揚げ

日曜日に泉区にある「かんてんパパ」にて寒天関連商品を鬼のように買い込んで来た中の一つ・・・(寒天じゃないけど）これは「おとうふ工房　いしかわ」さんで作っている「きらず揚げ」っていううの花と小麦粉で作った、かりんとうの親戚のようなお菓子です。これは天然塩味なんだけど、味見して美味しくて～二袋買って来ましたこの他にも、カレー味とか黒糖味とか何種類かありました。結構硬くて、あごの鍛錬にはもってこいのお菓子ですよ～(笑)塩味が効いてるんだけど、食べてるうちに甘みがじわ～っとこれを買った「かんてんパパ」では、もちろん寒天商品が沢山置いてあって、cafeも併設されてます。住宅地にあるんだけど結構、人いるんだよね～ここには自分で作るデザートシリーズがあるんだけど、杏仁豆腐とかマンゴープリンとか水羊羹等の手作りセットがあって、もちろん寒天入りですよ私は、水羊羹セットを買ってきました（まだ作ってないけど）あと、寒天入りのスープとかお値段も手ごろでランチのお供にいいかもって感じの量でした。寒天は体にいいし、やせる？しね今度は、cafeでお茶もしてみなくちゃ

2006.04.05

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さくらのモンブラン

塩竃市内　本塩釜のすぐ近くにある「グランドパレス塩竃」一時は倒産してしまっていたんですが、近頃リニューアル！！！そこの一階ロビーにあるcafe？「sakura（さくら）」で家のママリンが「さくらのモンブラン」を買ってきました(^o^)丿うにゃうにゃクリームの所にはさくらの葉が入っていて、さくらの香りがちゃんとしました。中には･･･クリームとたぶん梅のグラッセの様なものが入ってました一瞬、さくらなのに何故？梅？？って思って食べたんだけど･･･多分、私の味覚が正常なら梅だと思います。ちょっと、下に敷いてあるスポンジがｶｻｶｻしていたのが気になって｡｡｡あれが、もっとしっとりして上品な味を出していれば完璧そこのcafeで作ってるのが見えるらしく、なかなかやるじゃん！って感じ。中華料理屋さんも繁盛しているらしく、美味しかったみたいですよ昔から、グランドパレスの海老ラーメンは評判でしたが健在らしいです。

2006.03.20

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ＳＨＩＳＥＩＤＯのケーキ２

またまた、続くときは続くもので･･･宮城県多賀城市内にある「SHISEIDO」さんのケーキを頂きましたこれは上に大きなイチゴちゃんが乗った、ちょっとココナッツがスポンジに入っていて真ん中のクリームはマンゴーかパパイヤが入っている南国ﾃｲｽﾄのケーキです。そしてこちらがチョコレートケーキです。結構、苦味の利いたチョコも入っているようで、甘いだけじゃなく深いチョコレートケーキです。上に削り節のようにチョコがのっているのが面白いかな？？どちらも、さっぱりとしていて美味しい！やっぱSHISEIDOだねちなみに、イチゴの後ろから顔を出しているのは･･･ﾄﾞﾗｲﾊﾞﾅﾅ私大好きなんだよね～(笑)　食べてるとねっとりするあの感じ今日は追加情報で・・・これはコンビニ（○ミマ）で売っていたスウィーツです。ＡＮＡのキャビンアテンダントさんと共同企画らしく「豆腐花」にジャスミンの風味がある黒蜜ｿｰｽをかけて食べるのです～これ、さっぱりしていて･･･カロリーも控えめだし。中国茶とかと一緒に食せばなお美味しいのでは！杏仁ほど香りも強くないし、サラッとした口どけで近頃、ランチのデザートに登場する回数が増えてます(笑)

2006.03.11

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ひな祭りケーキ

今日は桃の節句「ひな祭り」我が家でも、いつまでも嫁に行かない娘のために？？宴を開催しました(笑)今日のメインはやっぱりケーキ今日のケーキは、多賀城市内にある「シセイドウ」さんのﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ！！これが･･･家のﾊﾟﾊﾟﾘﾝが買ってきたんだけど･･･普通のでいいからって念を押しておいたはずが(T_T)はい。めちゃベタなケーキを買ってきてくれました(笑)子供じゃないんだから～これはまずいでしょアップにして見ました。意外と可愛いのよね(笑)味はもちろんぴか一！！ここのスポンジは何処のスポンジよりも美味しい。軽くて甘さも丁度いい、何より生クリームとのバランスが一番マカロンとかｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚとかも有名だけれども、ここのお誕生日用のデコレーションケーキは素晴らしく美味しい！シンプルなんですよ、生クリームとフルーツが乗ってるだけ。でも、全然違うんです。シンプルなのに美味しい！絶妙のバランスなんだと思うな～あとスポンジのフワフワ感場所は、45号線と産業道路の中間ってかんじで多賀城キャッスルホテルの正面。駐車場が無くて路駐なんだけど、横道の方に入っても止められるかな。平日の昼間とかでも結構混んでるんだよね～人気あるんだわ。この頃は警備員さんが立ってたりするんです(笑)このケーキ、家族3人で完食しました大きさは15センチ位だったから(笑)でも、多かった･･･残すって言ったら、ﾊﾟﾊﾟﾘﾝ食べてしまいました。

2006.03.03

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マロンのミルフィーユ

今日は土井製菓のﾛｰﾙｹｰｷが食べたくて買いに行ったら、売り切れΣ(´▼｀；)なので、ここでも何度か紹介している塩竃市内清水沢にある「ノエル」のケーキを買ってきました。一瞬、シュークリームの変形版？って感じだけど、パイ生地で中にマロンの入ったミルフィーユだそうです。生クリームは程よい甘さマロンが入ってます、そしてﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ入りのｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ。生クリームとカスタードクリームの間にはチョコが仕切りの役割で置いてあるのですが、とてもよいアクセントになってます。普通のミルフィーユより食べやすい(笑)ボロボロにならずに済むからね！うまかったです(^_-)-☆いや～オリンピックで荒川選手が金メダル！！！めでたいっすね～宮城県関係の人が金メダルって･･･私の記憶する限りあまりないかも(^_^;)ホント綺麗で優雅でしたよね～感動したよ(　；∀；) ｶﾝﾄﾞｰｼﾀあと・・・ついにハイジを手に入れました(笑)長い道のりだった･･･「ゆきちゃんの世話をするハイジ」だそうな。ゆきちゃんの顔が怖いです･･･(；一_一)

2006.02.24

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鶯餅に桜餅

この時期になると、妙にこの二つが食べたくなります！で・・・左が「鶯餅」右が「桜餅」ですねヽ(^。^)ノ鶯餅は青豆粉のまぶしてある中にあんこの入ったお餅･･･たまにこの粉を吸い込んで、むせるんですわ～(>_<)ｹﾞﾎｯ桜餅はあんこを道明寺粉でくるんで、それを塩漬けの桜の葉で包んだお餅ですよね！この道明寺粉のツブツブ加減がなんとも絶妙に好き(´ε｀　)道明寺粉って、もち米を一度蒸してから乾燥させてそれを砕いたものなんですって。意外と知らないよね～(*^^)vこの2種類が和菓子屋さんに出始めると･･･春がもうすぐそこまで来てるんだな！って実感しますね(^_-)-☆そうそう今日ね、またまた生茶を買って「アルプスの少女ハイジ」のﾌｨｷﾞｭｱを手にしましたわ(ー_ー)!!”アルムの山小屋”です。物凄く微妙・・・コメントのしようもないし(笑)後ろに、こんなに森がそびえていたかもギモンです。クララ→山小屋　次はいったい・・・ロッテンマイヤーさんとかないのかな？クジ運のない私だから･･･また、クララのような気がする｡｡｡

2006.02.20

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フォンダンショコラを作る！

お菓子作りのとっても苦手な私ですが(^_^;)フォンダンショコラを作ってみました！！！！！それもなんで今頃(笑)もう袋詰めした後なので、なかからジュワ～ってチョコが染み出して来る状況はお見せできないのですが(^_^;)まぁ、めんどくさい･･･中のジュワ～って生チョコを作るのにっていうか固まるまでに2時間。待ってられないっつうの･･･それから生地を作って焼く･･･(；一_一)パンのほうが簡単だ！！！！って思いながら作ってました。出来は･･･ちょっと甘い？？？？って感じ。少し苦めのお茶と一緒に食べたい感じに仕上がってしまいました(笑)一個食べたら充分、みたいな･･･これって失敗ってことかしら？？

2006.02.19

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黒胡椒のプリン

今日食べたおやつは･･･「黒胡椒の香りのプリン」(^_-)-☆これ、ネーミングがビックリだよね～黒胡椒って･･･加賀田京子シェフがプロデュースしたプリンてことでしょ？私はこのシェフを知らなかったので、早速調べてみました。なるほど、料理の鉄人とかにも出てたり結構有名なんですね～代官山に「誤時(goji)」というﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝを構えてらっしゃるようで結構、素敵な感じ。そうそう、プリンの話しですわ～これがね、マジで黒胡椒の香りがﾌﾟﾝﾌﾟﾝするプリンなんです！Σ(＾▽＾；)大丈夫？って思うけど、辛いわけじゃなくてスパイシーな香りだけが残って大人！って感じのプリンだったのよん(^_-)-☆カラメルソースとも相性が良くて、癖になる味かも(笑)勇気のある人は、チャレンジして見て～～(^o^)丿

2006.02.15

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またﾛｰﾙｹｰｷです。

今日は会社の帰りに、仙台市内岩切にある「Boulangerie Sakurai toshitaka」(ﾌﾞｩﾗﾝｼﾞｭﾘｻｸﾗｲﾄｼﾀｶ)さんに寄り道してきました。ここは利府街道、岩切大橋を仙台方面から渡ってすぐあるサンクスの裏手にあります。はっきり言って、表からは分かりません！！！！(笑)ちっちゃ～いお店なんです(^_-)-☆ここは、パン屋さんなんだけどアップルパイとかも美味しいお店です。今日は、パンも買ってきたんだけどそれは明日報告するとして一緒に買ってきた「ロールケーキ」をご紹介手前の右側が「ゴマ」奥が「ハニー｣左手前が「マロン」です。（1個250円位～）パン屋さんの作ったﾛｰﾙｹｰｷだと侮るなかれ！！( ﾟｏﾟ)ノ！生地がきめ細やかでしっとりしていて、とっても美味しいの～下手なケーキやのﾛｰﾙｹｰｷより確実に美味しいです。口の中で生地がす～っと溶けちゃう感じ？？中のｸﾘｰﾑも甘さ控えめ、私はゴマを食べたんだけど･･･濃いゴマ。本当にしっとりしているんだけど、軽いんだな～ヽ(^。^)ノマロンもマロンちゃんがｸﾘｰﾑにコロンっと入ってたし。パンも色々な種類があって、サンド系のものも置いてありました。ケーキも色々な種類あったよ。お値段的にもそんなにお高くなくてよ～(^o^)丿場所は分かる人には分かる(笑)　行きたい人は頑張って探して～それも楽しみの一つでしょ？(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

2006.02.06

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コーヒーロール(・∀・)ノ

今日は、昨日の帰りに買ってきていた塩竃駅前にあるフランス洋菓子「ｼｬﾝﾄﾞﾏﾙｽヤマギシ」さんのコーヒーロールを食しました(^^)vここのロールケーキの特徴は･･･安い！！18センチの長さで1本500円です！！！　近頃、1000円以上のロールケーキが多い中この値段(^_^;)　原価割れしているのでは･･･と私たちが思うほどお味は｡｡｡美味しいんです。普通に美味しい(^_-)-☆コーヒーの香りもとてもよく、スポンジもﾌﾜﾌﾜ(´ー｀)クリームも程よい甘さで、結構･･･1本丸ごといけるかも！軽いって感じかな？昨日の夜に行ったら、ラスト1本だったから人気あるんだよね～ここの「オレンジシャーベット」もかなり有名で、オレンジ好きにはたまらない味！夏はもちろんだけど、この時期･･･寒いのに食べる！これがまたウマい(笑)　まるごとオレンジだから(^^)v東北本線の塩釜駅のまん前だから、分かりやすいのでお近くにお越しの際は是非お試しアレ(笑)

2006.02.03

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帝塚山　ＦＯＲＭＡ

先日、仙台で大阪食いだおれ祭りの話をしましたがそのときに買ってきた、大阪「帝塚山　ＦＯＲＭＡ」さんのチーズケーキです。これは「カールスーエ」というフレッシュチーズと有塩バターを使ったチーズケーキです。今回はこれと、「ザオー」という種類しか置いてなかったのでスタンダードな感じがいいのかな？っと買ってきました。お取り寄せも出来るみたいだから、是非違う種類も食べて見たい！色んな種類のチーズケーキがあって、ちょっと面白いです。なんか、大阪を少しだけ満喫しましたわ(笑)

2006.01.12

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各地のお土産三昧！

この時期、帰省したり旅行に行った人からのお土産でおやつには事欠きません｡｡｡確実に太るんだけどね(笑)ありがたく、毎日ちょっとづつ頂いております！！！まず、山梨の旅行のお土産「ききょうや信玄餅」蕨餅だと思うんだけど、きな粉たっぷりで！！！モチモチしてて美味しかったです。黒蜜も濃厚(^o^)丿1パックに3つのお餅が入ってました。次!！これは秋田土産秋田中村屋さんの「栗最中」～結構、大きいよね～中に栗が1個まるまる入ってました。あんこもぎっしり詰まっていて･･･ちょっと飽きるかな(笑)こんな感じで、毎日色んなものが全国各地から届いています(^_^;)確実に肥える･･･( ﾟДﾟ)ﾋｮｴｰ

2006.01.12

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またまたチーズケーキ

どうも近頃、チーズケーキにはまって・・・それも、店限定(笑)今日も仙台市内田子にある「Gentry」のチーズケーキを食べました！前にも、日記で紹介したことががあるから見た人は「あ～」って思い出していただければ（　´Ｏ)η 今日の出来もよろしかったらしく「綺麗に焼けてるよ！」って言ってたみたいです。今回は、うちのママさんがお友達にプレゼントするのに１ホール予約を入れていたんです。そのおこぼれ！美味しい･･･何回食べても美味しい･･･。仕事が丁寧なんだな～(笑)今年のケーキ　BEST１ですわ！そうだ、昨日なんだけど友達とその旦那っちと3人で忘年会を国分町でしてました。行ったお店は「Ｎｏｖｅｌｌｏ虎々」11月にopenしたばかりのお店。結構、混んでましたよ～個室を予約してたんだけど、テレビが付いてる！まぁ、通常の飲み会ならまったく必要のないんだけど、面白いからつけっぱなしにして飲んでました。メニューはちょっと不思議な感じ(笑)イタリアンなのか普通の居酒屋なのか？？どっちのメニューも混在してるんだよね。微妙って言えば微妙なのかな(笑)でも、そこそこ美味しかったよ！パスタもちゃんとしてたし、ピザも窯で焼いてるみたい。大元の経営者が、居酒屋さんだから･･･そんな感じのメニューも残ってたみたい。個室が完全な個室で･･･しっかりとした、木のドア付き同じつくりのドアが、4つくらいあったのかな～他の客に始まり･･･店員さんまで間違って入ってくる！！ある意味、面白い店でした。

2005.12.29

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抹茶カステラ

今日は、塩竃にある土井製菓の抹茶カステラを食べました！ちょっとピンぼけですいません。あんまし、抹茶の味は濃くありません。どちらかというと、普通のカステラに近い(笑)もう少ししっとりしてると美味しいかな～？？私はやっぱり、ここのｺｰﾋｰﾛｰﾙが好きですな(≧∇≦)b レモンパイは苦手･･･ついでにこの前、作って失敗した私のクリスマスロールの写真を再度アップします。それも、小さく(笑)食べたら、スポンジは柔らかくて美味しかった！クリームの中のｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞが若干強くて･･･次回は量を調節しなくちゃ！この、上に乗っているイチゴちゃんは６つで７９０円の代物！福岡の「あまおう」です！名前の通り、甘くて･･･おいしかったぁ～～～～｡゜（ﾟ´Д｀ﾟ）ﾉ

2005.12.27

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クリスマスケーキ？？

今日はもうすぐクリスマスっちゅうことで、先日習ってきたクリスマスケーキを実践すべく！腕まくりのエプロン装着で製作に取り掛かりましたﾌｧｲﾄｫ*:.｡:*･ﾟ（n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡:*!!!☆買ってきた材料を出して、どれ！っと思ったら・・・あっ！「シロップに入れるジャムを忘れた･･･」大体、買い物に行くときも･･･買い物リストを家に忘れ Σ（ﾟдﾟlll）仕方ないから、メイプルシロップで代用しようと決め｡｡｡かなりいい感じで、ハンドミキサーで混ぜ混ぜ(￣ー￣)オーブンで焼き焼き。･･･うん？？「スポンジの中央部が盛り上がってきてる！！！！」なんじゃこりゃ！Σ(○　Д ○；)焼き上がり･･･若干中央部が焦げ･･･でも、粗熱を取っていたら落ち着いてきて。ほっ･･･そして、ﾖｰｸﾞﾙﾄとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ・生クリームに蜂蜜の入ったクリームを入れて巻き巻き。あれ？あ～～～～～(´･ω･`)ｶﾞｯｶﾘ･･･「巻き始めと巻き終わり･･･逆だよ！」もう・・・いい。で、これが出来上がり(笑)　悔しくて、ありったけのイチゴを上にのせてやりました！！！断面を見ると、明らかに間違ってる。センスのない、クリスマスケーキが出来ました。私にはケーキ作りは向いてないと、しみじみ｡｡｡あ～あ。

2005.12.23

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今日のデザート

うちは生協からお菓子を買ってくるのが好き(・∀・)なんだけどまたまた、新しいお菓子を仕入れてきました！書いてあるとおりのｼｭｰｸﾘｰﾑなんだけど、いつもお店で買ってくるのって表面がカリっとっていうか、しっかりしてるじゃない。これは袋に入ってるから、しーっとりしてるんだよね。私はしっかりも好きだけど、この妙にしーっとりしてるのも懐かしくて好き(笑)そんで、中身はたっぷりとろ～り｡゜（ﾟ´Д｀ﾟ）ﾉﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ入り！袋に偽りなし(笑)　これが、甘さ控えめで美味しかったのよ！なんだかこの頃、生協ｽｲｰﾂにはまってる私なのでした。。。

2005.12.06

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和菓子

洋菓子もいいけど、和菓子ってなかなか美味しい！私はケーキと同じくらいに和菓子が好きです。四季を目でも楽しませてくれる、意外と和菓子って奥深いよね。仙台駅前、さくら野の地下に入っている「奈良香寿軒」私はここの和菓子がとっても好き(*^。^*)葛餅が有名なんだけど、他にもたくさん素敵な和菓子がある！季節を目と舌で楽しめる！　もちろん洋菓子でも楽しめるとは思うんだけど、繊細さが違うんだよね･･･ここの和菓子を食べながら玉露とかチョイ渋めの煎茶とか、たまりません(*^^)vこれは「いちょうしぐれ」なかの餡に柚子が入っているのです。こっちは「香具山」大和三山で有名よね。見た目も栗なんだけど、中にも栗がふんだんに＼(~o~)／仙台にも和菓子の美味しい老舗は沢山あるよね。「ばいさおう」とか有名。電話がないから直接お店に行かないと買えない。ふじや千舟の「支倉焼」は個人的にとっても好きです。萩の月だけが銘菓じゃあないよね。(美味しいけど･･･）

2005.11.20

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