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園芸侍の「なんでも植物栽培記」

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テーマ:家庭菜園(58949)
カテゴリ:野菜
 先日、ヤーコンを収穫したことを紹介したが、まだ畑に残してあるヤーコンに花が咲いている。
ヤーコンに花
 ご覧の通り、いかにもキク科らしい花が咲いているのだが、本体そのものは非常に大きくなる割には、花そのものは直径が10円玉ほどの小さなもので、あまり観賞価値はない(失礼)。しかも、寒さのために間もなく枯れてしまうと思う。
 ちなみに、先日収穫したヤーコンはどうしているかというと、毎朝の朝食になっている(笑)。生で食べているのだが、食欲がないときでも美味しく食べられるので非常にありがたい。当分の間はこれで食費が節約できそうだ。





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最終更新日  2006.12.04 21:58:45
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