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  覚書◆麻婆豆腐

  材料豆腐(木綿)　1/2丁(200g)豚ひき肉　50gニラ　20gにんにく　1/2かけサラダ油　大さじ1豆板醤　小さじ1一味唐辛子　小さじ1/2～1鶏ガラスープ　80～100ml【A】しょうゆ　大さじ3酒　大さじ1【B】水　大さじ1と1/2片栗粉　大さじ1と1/2－－－－ラー油　大さじ1粉山椒(お好みで)　適量作り方豆腐は2㎝角に切る。ニラは3～4㎝長さに切る。にんにくは叩いて粗く刻む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。脂が透明になったら火を弱め、豆板醤を加えて炒める。香りが立ったら①のにんにくを加えて炒め、一味唐辛子を加えてなじませる。鶏ガラスープを加えて中火にし、豆腐を加える。【A】も加え、豆腐が温まって火が入ったら、ニラを加える。豆腐が崩れてきたら、【B】の水溶き片栗粉を3～4回に分けて加え、少しずつとろみをつける。水溶き片栗粉を最初に加えるときは火を止めるとダマになりにくい。豆腐を少し崩しながらとろみをつけ、ラー油を加えて強火で仕上げる。器に盛り、粉山椒を振って完成。

  2024.04.24

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• ラム肉でハンバー作ってみた。

  ここに書くのはいつぶりでしょうか？すったもんだがあり、ゲストハウス縁家をクローズしてから5ヶ月が経ちました。燃え尽き症候群みたくなって、未だに次に踏み込めないでおりますが、生きていかねばなりません。でも、贅沢もできません。そんな日々の中楽しみと言えば、夜な夜な飲むお酒と飯です。というわけで8月に突入し、何か新しくチャレンジしたいと思い、家の片付けと何かを世の中に発信してみようと、ついさっき思いました。今日キッチン下の片付けをしました。まだまだ作業は続きます。気持ちの話はおいおい綴るとして、昨日作ったラム肉ハンバーグが美味しかったので、イメージをお伝えしたいと思います！いつもお買い物に行く時は何を食べるかではなく、今日安いものを購入し作るメニューを後から考える派です。そんな中、先日ラム肉を購入しました。いつもは蒸しラムしゃぶを作りますが、今回は違うものを作ろうと思い立ちました。チルド室にあるラム肉と、野菜室にあった半端な玉ねぎ、以前何かの料理で使って残っていた高野豆腐をおろして粉末にしたものを用意しました！まず、まな板を汚さないために最初に玉ねぎをみじん切りに。そしてラム肉を細かく刻んで、包丁で叩きました。ラム肉をボールに入れて粘りが出るまで揉み揉み揉み揉みとこねくり回し粘りが出たら玉ねぎを加え、さらにまぜまぜまぜまぜ、そして高野豆腐の粉末を少量投入しました。味付けは生姜とニンニクのおろし、塩こしょう位かな。本当はバジルも入れたかったのですが我が家のバジルがまだ育ってないので却下です。卵とかつなぎはなくてもある程度まとまるかなぁと思います。成形？丸めてからさらに高野豆腐の粉末を周りにつけました。型崩れ防止ね。フライパンを熱して油をしき高野豆腐の粉末をつけたハンバーグを焼きます。サイドとしてじゃがいも、にんじん、ブロッコリーを一口大にカットしてフライパンの周りで焼きました。ラム肉のトマト煮込みをお店で食べたことがあるので、それがとてもおいしかったので、今日のソースはトマトソースにしようと思いました。お肉を焼き上げて全部取り出した後のフライパンにミニトマトとしめじとケチャップとウスターソースを入れて一気に火を入れました。それでソースの完成です。初めて作ってみましたが、以前同じようにラム餃子を作った時も美味しかったので、イけると思ってまして、実際とてもおいしかったです。高野豆腐の粉末はもともとを札幌のコノヨシさんと言う洋食屋さんが確か…高野豆腐の粉末を使ってる的なことをメニューかホームページに書いてあったような気がして、それを思い出して以前から使ってましたが、そのおかげで肉が崩れることもなく大成功でした。なかなか続かないブログですが、無職なので何でも良いから社会と繋がるため続けられたらと思ってます。改めてよろしくお願いします。#レシピ

  2023.08.01

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• 20220803

  千葉のNORIHOちゃんと富山のSHIONちゃん。沢山食べてきて、サッポロ割クーポンもデリバリーも無理(笑)サンドリアには行って食べてたSHIONだけ。NORIHOちゃんは甘いものを回避したいらしくスープカレーゴリ押ししてたな。アウト後は予約ミスで別行動、富良野と小樽に別れたって。

  2022.08.04

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• ショック

  こんばんは！縁家のゆきねぇです。( ´ ▽ ` )ﾉ上島竜兵さんの訃報…本当にビックリしたしショックでした。とてもとても真面目な方だったのですね。。。最近感じるのは、日本人は繊細なんだなってこと。私もそうですが、なかなか悩みを人に打ち明けられなかったりして、それは昔からで。。。大学時代、友人から手を差し伸べてもらって30年。少しずつ心を開けるようになり、今は周りに支えられる日々です。ご冥福をお祈りします。そんな本日は、花粉にやられ、外出することが出来ませんでした。顔面も痒くて、目も痒くて、鼻水出て…😱明日からとうとうアレグラ的薬を飲んで対応しようと思います。

  2022.05.11

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  どうみん割よ、ありがとう♥️

  どもっ！(*ˊᗜˋ*)/縁家のゆきねぇです。コロナ禍と、元々の閑散期が重なり、3月〜4月は激暇でしたので、ご近所ホテルに何度か泊まりに行きました。私は温泉が好きで、月イチ程度つきさむ温泉に通ってましたが、交通費＆入浴料＆食事で2500円かかるんです。しかし、ご近所ホテルにどうみん割で泊まると、実質ゼロ円の日も多々ありまして！気に入って通ったのは、【スーパーホテルすすきの】です。温泉があるのと、安いので一択！大変、活用させて頂きました！2段ベッドがあるお部屋や…座りやすいソファータイプの椅子とテーブルがあるお部屋や…ミニデスクがあるコンパクトなお部屋など。色々なお部屋にランダムに泊まりました。お部屋をお任せするプランがお得でしてね😆それより何より、温泉が良きで！温泉の浴室は洗い場4箇所＆浴槽は2m四方ほどでコンパクトなのですが、お湯がトロトロなのです♨️札幌南区の常磐から運んでいるそうです。ボディソープやシャンプー類はオーガニックですし。女性のゲストが少なくて、混雑することはほとんど無いので、とても満足！1泊で最低3回は入浴します☺️そして！18:00~21:00までフリードリンクのサービスもあるのです！ウイスキー、レモンサワー、ジン、カシスなどのリキュールに、柑橘系のノンアル果汁、炭酸水やソフトドリンクも飲み放題なのです！ま、私はワイン1本飲む人なので、足りない分を補う程度ですが、ハイボール数杯頂いてます🥃あと！！！朝食も無料なのです😚品数は決して多くはありませんか、看板メニューのスープカレーが美味しくて、私は納豆をトッピングして頂いてます😋実質無料のシステムとは…宿泊料金4000円の場合、2000円引きで支払いは2000円に。そして、2000円分のクーポンが貰えるので実質無料となるのです。クーポンは、飲食店やデバート、コンビニで利用出来るので、デパ地下でお弁当を買って食べたり、晩酌用のワインを買ったりして使えます♥️流石に閑散期が終わるので、実質ゼロ円のプランはこの先無くなると思いますが、実質1000円なら泊まれる日もあるので、昨日泊まって来ました😂つきさむ温泉に行くより、全然安く済むんですから！遠くにお出かけは出来なくとも、徒歩10分のホテルに泊まるのも、なかなか楽しめますよ〜☺️

  2022.04.27

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  大変！

  昨日の夕方、外がピカっと光ったの。その瞬間、テレビが消えて、またついて。別部屋にいた住人は、パソコンが落ちたらしくリビングに来たの。雷落ちた？って話になって、そのままテレビを見ていたら、中島公園駅付近の信号が消えてるとの速報。気になって外を見ていたら、消防車が。。。で、その後北電さんの車両が。うちは何とも無かったので、野次馬的にベランダから見てたのだけれど。。。あれ？！給湯器がエラー起こしてる😱😱😱レバーを引いても表示が変わらず…困った！ここに住んで13年半。今までこんなこと無かったの！えー！？どうする？！とりあえず、、、お風呂入る？そこから、解決策見つけよう！見つからなかったら明日北電に、連絡しよう！というわけで。。。このままだとお風呂入れないやないか！と思って、まだ残ってるお湯を信じてシャワーを浴びまして。タンクに湯が残ってるから問題なく入れて。上がった後、住人に手伝ってもらい、ブレーカーをチェック！！！すると給湯器復活✨ああー良かった！一瞬電気が途切れて、給湯器のご機嫌が傾いたけど、一定時間放電したら直った😆😆😆ということで、大騒ぎにならずに済みました☺️

  2022.04.19

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• 血圧。

  どもっ！ゆきねぇです。随分ご無沙汰してたのですね！10年以上前のブログ記事を全て覚えてる人なんて、早々いませんよね！この度、色々ありまして、でもスッキリ爽快で、4年間高かった血圧が下がりました。*\(^o^)/*ストレスと、血圧。凄まじき因果関係がある事がわかりました。それだけです！( ´ ³`)ﾉ ~♡

  2022.04.16

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  ドミトリー大改造しました！

  どもっ！( *・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 全国各地の緊急事態宣言や、札幌のまん延防止等重点処置が始まり、1年前の壮絶な引きこもりの日々が再び訪れたような気分です。 散歩と買い物以外の外出は一切せず、縁家に篭もってます。 しかし、何もしない訳にはいかないし、少しでもこれからご利用頂くゲストの皆様に安心して頂けるよう、ゴールデンウィーク前に大幅なリニューアルを致しました。 8人部屋だったお部屋を大改造です！ 元々こんなお部屋でした。 まずはベッドのレイアウトの変更です！当然1人で動かします！(๑و•̀Δ•́)و ベッド数を減らして6名部屋にすべく、1台解体し、パイプベッドをセンターに、木製ベッドを奥へと移動させました。 天井についている目隠し布を全て外して… 大量購入したパーテーションを組みたてます。 カーテンを取り付けて、こんなに変わりました！ プライベート感が大幅にup！！！ おまけに…ワーケーション対応として、デスクコーナーも設置致しました！ 空気清浄機も各部屋に設置して、感染予防対策バッチリに生まれ変わりました！ どうか、コロナの状況が落ち着きましたら、安心して宿泊しにいらして下さいね！！！ 皆様との再会を心よりお待ちしております😆

  2021.05.10

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  縁家感染予防対策。

  どもっ！(・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 コロナでゲストハウスの機能を失っている日々の中で、この春札幌市から助成金を頂けることとなり、今縁家は感染予防対策月間です。 何とか踏ん張ってコロナに負けず、ゲストの皆様が安心してご宿泊頂けるよう、日々取り組んでおります。 助成金を頂く前に、まず最初は空気清浄機をリビングに設置しました。 コロナのみならず、花粉やハウスダストを吸着してくれ、フィルターも交換せず良い清浄機で、とても信頼してます。 ★イオニックブリーズグランデ　 GRANDE ホワイトグレー IU867 WG※5月下旬頃入荷予定※メーカーから直送（代引き不可・沖縄離島は不可）【後払い可】【レビュー記入で200円クーポンGET！】 そして、ファブリーズの業務用詰め替え10リットルを買い、各部屋に設置しました。 【大容量10L】P&G　ファブリーズ　消臭芳香剤　布用　ダブル除菌プラス　10L　つめかえ用　業務用【沖縄・離島は要別途送料120サイズ】 その後に助成金の認可がおりまして、凄まじい作業をしております！！！ それ以降のことも、後日ご報告いたしますね！

  2021.04.27

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  今月は色々忙しい💦

  どもっ！(・ω・)ノ ブログではご無沙汰しております。 縁家のゆきねぇです。 自営業の方などご存知ですか？一時支援金のことを。 2021年の1~3月の売上が2019年若しくは2020年の同月より50%以上下がった事業者さんに支援金が貰えることを！(緊急事態宣言に伴う協力金をもらったお店はNGらしいですが💦) →https://ichijishienkin.go.jp/ 縁家は当然売上が激減しているので申請しようとしても、今回は事前確認機関でお墨付きを貰わないと申請出来ず、その機関が見つからなくて静観しておったのです。 それが！昨日ようやく探し求めていた一時支援金の事前確認が無料の機関を見つけまして、お問い合わせしたところ、即明日のZoom予約が取れましたので、今日1日ハードな準備にぐったり…😑 1番大変だったのは、2019年2月の対象月のお客様がどれだけ緊急事態宣言地域の方だったのか、そして帳簿と合っているか証明する資料の提示。 60枚近くある宿泊カードをたった20分のZoomで全て見せられるわけがないので、ノート直筆の予約台帳を全てExcelに入力し、各ゲストさんの地域も書出し、帳簿と相違ないよう売上もひとつの表にして入力を… そして無事作業完了〜！٩(◜ᴗ◝ )۶ 頑張った私！！！ さぁ、今夜も飲みましょう🍷 今月は先月末にポイントでGETしたワインセットを日々頂くのです☺️10000円以下なのでポイント沢山貰える日に買うと良きかと思います🍷 超こだわり極旨赤ワイン飲み比べ最高コスパ12本ワインセット→https://a.r10.to/hMatdl 【送料無料】世界周遊！あの爆発人気チンクアンタが入った超こだわり極旨赤ワイン飲み比べ最高コスパ12本ワインセット(うきうきワインの玉手箱＆モトックス厳選セレクト)Special World Red Wine 12 Set #札幌ゲストハウス #札幌ゲストハウス縁家 #ゲストハウス縁家 #今夜のワイン #フランスワイン #ベルフォンティーヌ #一時支援金事前確認

  2021.04.08

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  こだわりの爪切り。

  どもっ！( *・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 一昨年の12月、友人のお見舞いに急遽東京へ行きました。 一日中お見舞いするわけにも行かないので、合間に行きたいところを巡ろうと思っていて。 入ってみたかった黒湯の蒲田温泉も満喫し、翌日は銀座へ行きたくて足を運んだのですが、途中で爪を割ってしまったんです😵 流石に爪切りも爪ヤスリもないしな〜と、お散歩中に石の塀で擦ってみたりしたけど(笑)さすがに無理で…そうこうしてるうちに東京駅にたどり着き、｢あ！KITTEにも行ってみたかったんだった💡｣と思ってKITTEへ。 するとグッドデザイン賞を取った商品だけが並ぶお店を発見し、じっくり見てたら爪切りの試供品を発見！！！ そぉっと割れた爪を切ってみたら、めっちゃ切りやすいではないですか！！！ たかが爪切り。されど爪切りを実感した瞬間でした☺️ あれから｢あの爪切り欲しいな〜｣とぼんやり考えてたけど買わずにいたのです。 そんな折、リエちゃんと話してたら｢買えば良いじゃん！何で買わないの？｣と言われ、｢爪切りあるから…(笑)｣と。 でも待てよ？1度買えば一生使えるし、それでストレス減るなら買うのもアリか！と思って、買っちゃいました〜😆 これはその時のグッドデザイン賞のものではないけれど、同じメーカーさんの商品なので(少し安かったし)良いかな？って。 伸びた爪を我慢して届くまで待ちまして、本日届きました〜！*(^o^)/* サクッと切れて、やはり我が家にある爪切りとは一味違います。切れ味が良いと気持ち良いものですね。 小さな幸せ、一つ増えました☺️ GreenBell(グリーンベル) 匠の技 高級爪切り G-1201　Lサイズ キャッチャー付き シンプルデザイン お手頃価格　ステンレス製キャッチャー爪切り つめきり つめ切り ネイルケア 切れ味　使用感　耐久性バツグン！

  2021.03.03

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  兵四郎のあご出汁。

  どもっ！( *・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 私は丁寧な出汁は取りません。 その代わり、市販の出汁はこだわってます（笑） ◆日常的に使う白だしは【にんべんの白だし】 にんべん 白だし(1L) 1番使うのが毎日の味噌汁。顆粒だしより全然美味しい！卵焼きもこちらを使います。 ◆日常的に使う麺つゆは【創味のつゆ】 創味のつゆ(1L)【創味】 1度これを味わうと、他のは使えません！蕎麦つゆやうどんの汁、豚汁の隠し味として使ってます。 ◆そして最後に贅沢あご出汁は【兵四郎の出汁】 [120201-02]味の兵四郎　あご入だし個箱入 初めて味わったのはお歳暮で頂いた時。美味し過ぎて感動し、それからデパートの九州物産展で良く購入してましたが、今では普通にデパ地下にて購入出来ます◎ おでん、たこ焼き、もつ鍋など、どんな料理もかなり美味しく仕上がります！超オススメです！ そんな兵四郎の出汁が、先日三越のデパ地下にて、福袋として特売で売っててラッキー❤まだストックはありましたが、お得だったので買って来ました〜😆 18包入り×2袋で2000円(税別)とは！！！ホントにお買い得でした☺️ 皆さんは、お気に入りの調味料などありますか？ どうせなら、少しでも美味しいご飯を食べたいですよね〜。是非、ゆきねぇのオススメ、お試し下さいませ。

  2021.02.28

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  歩くスキーを楽しもう！

  どもっ！(・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 今年は雪まつりもリモート開催となり、相変わらず自粛が続く札幌ですが、毎年行われている中島公園の歩くスキー(10:00~16:00)は今年も開催されています！(3月7日まで) しかも今年は初めての試みとして、2月5日より14日まで『ナイトクロカン ホワイトイルミネーション』(16:00~20:00)が開催されています✨ コースは3種類。最短だと200m、最長でも600mと気軽にチャレンジ出来る距離です。 もちろん道具は無料レンタルなので、気軽に楽しむことが出来ますよ！ たまに上級者がスイスイ滑っておりますが⛷初心者は歩くスピードで問題なし！無理なく良い汗がかけて、運動不足にはもってこいです✨ 昨日リピーターさんと滑って来ましたが、周知されていないのか、我らと3名ほどしか滑ってなくて、ほぼ貸切状態でした。 (むしろ、徒歩で散策してる人の方が多かったかも🤣) とてもキレイだったし、とても楽しめました😆 もう1回くらい、ナイトクロカンやりたいな〜と思います。 来年もやってくれたら良いのになっ。この時はコロナも落ち着いて、たくさんのゲストさんにも味わって頂けたらなと思います☺️ 歩くスキー利用案内 #札幌ゲストハウス #ゲストハウス縁家 #中島公園 #歩くスキー #ナイトクロカン #無料レンタル #運動不足解消

  2021.02.10

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  酢タマネギ簡単レシピ。

  どもっ！(・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 先日お話しました、血圧を下げる作用のある酢タマネギの簡単レシピをお伝え致します！ まずは玉ねぎを買ってきましょう。しっかり毎日食べるのであれば、2キロや5キロとまとめ買いしてもOKだと思います。 玉ねぎ1個の皮を剥きます。(剥いた皮は洗って、300cc位の水で沸騰後2〜3分煮出して、玉ねぎ茶にしましょう。水を足してもOKですので、味噌汁にすると毎日無理なく摂取出来ます) 玉ねぎをみじん切りにして、30分以上放置して下さい。水にはさらさないでね。 それから鍋に酢を100cc＆ハチミツ30g程度入れて火にかけたら、玉ねぎを加えて強火で混ぜながら2分で完成です！ 冷めたら瓶や保存容器に入れて冷蔵庫に保存して下さい。 効能はこちらより転記→https://awesome-style.com/2018/09/25/post-24031/ 玉ねぎには、体に良い栄養成分が２つ含まれています。 ケルセチン：血管を硬くさせない アリシン様物質：血流改善に欠かせない 酢に含まれる酢酸も、血管を拡張し血圧の上昇を抑えてくれます。 酢玉ねぎは、動脈硬化・血糖値上昇・血圧上昇を防いでくれる名医西村先生イチオシのレシピです。← 先生は毎日スプーン3杯ほど食べていて、病気知らずとおっしゃってましたが、私は納豆とタレと、同量程度の酢タマネギを混ぜて、2回に分けて毎晩夜に頂いてます！(丸々食べるとお腹いっぱいになっちゃって食事が半端になってしまうので💦) 大きな玉ねぎなら1週間分くらい作れるので、是非試してみて下さいね〜🧅 淡路島玉ねぎ茶　ティーパック　30袋入り【淡路島 鳴門千鳥本舗】玉ねぎ茶 まるごと玉ねぎティーパック 淡路島産玉ねぎ使用 淡路島お土産 玉ねぎ皮茶 タマネギ茶　お茶 玉葱茶 玉ネギ茶 たまねぎ茶 健康茶 健康飲料 #高血圧予防 #酢タマネギ #玉ねぎ茶

  2021.02.05

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  ヘナ染めしてると、メッシュに出来ない😭

  どもっ！(・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 生え際メインで白髪が年々増えて来て、でも市販の白髪染めはジアミンと言う成分で頭皮に炎症を起こしてしまい、一生使えないカラダになってしまいました…ので… マックプランニング　マックヘナ　ハーバルヘアトリートメント　クリスタルシャイン　120g│ヘアカラー・カラーリング　ヘナカラー 数年間、このヘナを使っています。最初はドン・キホーテで購入してましたが、近頃は東急ハンズのセール【ハンズメッセ】の時に、まとめ買いしてます。 しかし、メッシュ入れてみたいなーと思って、先日トライしてみました！ カラーリング メッシュ用 シリコンキャップ セルフカラー 髪の毛 穴あけ用のかぎ針付き 人気 ウィッグ 髪 レディース メンズ 【特売】　ヘンケルジャパン　フレッシュライト　ミルキーヘアカラー　プレミアムベージュ　(1セット)　ヘアカラー　【医薬部外品】 この2アイテムを買って、レッツトライ！ すると…ほとんど色が抜けませんでした…😭 ヘナで染めていると、髪色は抜けにくいみたいﾃﾞｽ凹 なので結局昨夜再びヘナ染めしました。 数日間、ヨモギのような香りがします🤣 ま、肌には負担がないので、しばらくはまだヘナにお世話になって、いつかオシャレグレーヘアになりたいなぁ。 #ヘナ染め #メッシュ失敗 #頭皮炎症 #頭皮敏感 #ジアミンアレルギー

  2021.02.02

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  血圧は食事で下げたる！！

  どもっ！(・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 数年前の健康診断から、下の血圧が高めと言われるようになりまして…でもま、ちょっと高いくらいだからと放っておいたら、1年前の検診の血圧と肝機能が…😱 コロナが始まった頃の検診だったので、ちょっとやさぐれてはいたんですけどね(笑)検診前日もガブガブ飲酒してましたし…🍺🍷 検診前日はアルコールを控えるように！と、良く聞きますが、毎日飲む身としては、いつも通りの生活をして、ありのままのカラダをを調べて欲しいと思って、敢えて毎回お酒を抜かずにいるんですけども…😅 しかし人間たるもの、健康である方が明らかに良いに決まってるし 以前薬剤師さんが泊まった時に「サプリとか飲むんですか？」と聞いた時「体は食べ物から出来ているのです。なので足りない栄養は食事で摂るのでサプリは飲みません！」と仰っていて、激しく同意したことがあり、私もそう思って(若い頃はめちゃくちゃサプリ飲んでましたが)今は全くサプリと無縁です。 そんな私が昨年12月、体調を崩しクリニックを受診。少し前向きにならなくちゃ！ゲストさんが来ないからとダメ人間でいちゃダメだ！と心も改めました。 その頃、縁家の朝はとても寒くて、寝起きに水ではなく白湯を飲むように変えました。 更に激しい腰痛にも悩まされ、悪化させない為に、朝起きたらYouTubeで10分程度のヨガをするようになりました！もちろん今もちゃんと続けてます☺️ そして、血圧も毎日測るようにしたんです。測り始めは、やっぱり高めでした…。 その辺りでたまたま北海道ローカル番組どさんこワイドで酢タマネギが高血圧にとても良い！という特集を拝見し、すぐに試してみました。 次回の記事で簡単酢タマネギレシピ教えますね😆 そして、夜納豆も良いと前から聞いていたので、毎晩酢タマネギ納豆を食べることにしました。 プラス、玉ねぎ茶も良いと知っていたのですが、飲むにはちょっと美味ではないため、味噌汁やラーメンのスープを作る時に玉ねぎ茶を使うようにしました。 玉ねぎ茶は簡単。玉ねぎ1個分の洗った皮＋水300cc程度を鍋に入れ、沸騰したら2~3分煮ればOK！ シャワーしか入れなかった縁家でも、1月から湯船に浸かれるようになりました♨️ そんな日々を過ごしていたら…あれ？血圧下がってきたぞ！？ 見て下さい！測り始めた12月後半から1月の1ヶ月間の血圧グラフを！！波はあれど、明らかに下がっているでしょう？？ 様々な要因による結果だとは思いますが、お薬なんかに頼らなくても、生活習慣と食事で、こんなに改善出来るんです！ちょっと感動レベルです✨試してみる価値はあると思いますよ〜！ 来月、1年ぶりの検診に行きますが、ちょっと楽しみだなぁ〜😆 血圧高めの皆様、是非何か一つでも毎日続けてみて下さい！1番のオススメは酢タマネギ納豆かな？😌 健康第一✨な毎日を！ ※この時期からお酒は週一抜くようにしてます…が、タバコは止めてません🥴 本草 玉ねぎの皮茶 2g*20包 OMRON オムロン 上腕式血圧計　血圧 測定 血圧計　HEM-7131 #体は食べ物から出来ている #薬に頼らない #高血圧 #血圧を下げる #酢タマネギ納豆

  2021.01.31

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  念願の入浴生活。

  どもっ！(・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 縁家は本来シャワーしか使えない作りなのです。 元々バスルームの洗い場で着替えて頂き、シャワーカーテンを設置し浴槽部分でシャワーを浴びる形になっていて、排水口にヘアーキャッチャーをコーキングで固定して使って頂いておりました。 しかし、ゲストさんがほぼ来ない今、湯船に飢えている私とリエちゃんで話し合い、お風呂入れるようにしようと決断致しました！！！ (๑و•̀Δ•́)و というわけで、ヘアーキャッチャーを削ぎ取り、念願の縁家入浴が可能となりました！ ٩(◜ᴗ◝ )۶わーい！ (着替えるスペースがないため、ゲストさんがお越しの際は、引き続きシャワーのみのご利用です。ご了承くださいませ。) しかも、以前から友人から話を聞いてて、更に某TVCMでも気になっていたマイクロバブルのシャワーヘッドも購入しちゃいました❤(リエちゃんと2人で折半したので助かりました☺️) 色々マイクロバブルのシャワーヘッドを調べたのですが、ゲストさんも使いやすいよう以前からシャワーヘッドにストッパーが付いててお湯を止められる機能が付いてたのがホントに便利で、こちらの商品もストッパーが付いてたのが決断の決め手となりました！ SH216-2T：水生活製作所《在庫あり・送料無料》ミストップ・リッチシャワー マイクロバブル シャワーヘッド おまけ付 ミスト シャワー 節水タイプで水圧は弱いのですが、その方が肌には優しいそうなのです。 ※こちらのシャワーヘッドはゲストさんもご利用頂けますので、楽しみにしてて下さいねん😆 これでノーゲストの真冬の日々に暖かい湯船に浸かることが出来るようになり、入浴剤コレクションもどんどん増やして、入浴タイムが幸せな今日この頃です☺️ お肌に優しいシャワーを浴びに泊まりに来て下さいね(笑) #ゲストハウス縁家 #マイクロバブルシャワーヘッド #入浴剤大好き #風呂難民脱却

  2021.01.25

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  持ち物件をお持ちの事業者さん必見！

  どもっ！(・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 今回は珍しく真面目でタメになる話をば☺️ 絶賛開店休業中な縁家ですが、メインクレジットカードを変更したり、確定申告の時期もやってくる故、ここずっと事務作業に追われております。 メインカード変更や確定申告の話はのちほどとしまして、今回は時間も迫ってますので、1月末まで申請可能な固定資産税の減免について、お話したいと思います。 昨年末か今年始めのある日、偶然Twitterで見つけた固定資産税減免のお話。調べてみるとちゃんと情報がありました！ https://www.city.sapporo.jp/citytax/syurui/kotei_toshi/koronatokurei2.html こちらは札幌市のものですが、国が打ち出した政策なので、検索頂ければ皆様の町でも対応していると思います。 所有物件や償却資産をお持ちの小規模の事業者や個人事業主(そこはサイトにて詳しく書いてるので該当するかご自身でチェックして下さい！)で、昨年の売上が3ヶ月連続で前年比30％以上下がっている場合適用になるんです。 30％〜50％減で半額減免。50％以上減だと全額免除となります！！！ これは大きいですよ！ というわけで、先週から作業開始！ 縁家は開業前に購入した持ち物件。更に父が亡くなり実家が一昨年相続上私名義になりました。 実家は友人にそのままメンテナンス無しで貸しているので、その家賃収入も縁家の売上として計上しておりますので、この2物件を免税するべく奔走しました。 その前に、実家を固定資産として申請せねばいけないのでは？とeLTAXに登録し申請しようとするも自力では全然わからなくて、固定資産課に電話したところ、お金を払って手に入れた物件でもないし、メンテナンス(償却資産)もないので申請不要とのことでした。よく分からないけど、そーらしい🤔ふーん。 そこで、次に探すのは【認定経営革新等支援機関等】 役所に減免を申請をする上で、第三者にお墨付きをもらわないとダメなんです。 これがまた！サイトを見ると超絶めんどくさいリストが出てきます😅しかし、基本的に地域の商工会議所などが対応してるので、そこを検索掛けて探しました！(税理士さんでも良いのですが、万が一お金掛かると困るので…😅) でも、商工会議所は会員のみ対応だったりしたので、見つけたのが間口の広い中小企業支援センターでした。本日電話したところ、確認に必要な書類を持参すれば即日確認申告書を発行してくれるというので、すぐに準備しました！ 必要なのは、昨年提出の一昨年の確定申告書類、昨年のちゃんとした帳簿(給付金はカットしてOKだよー)、対象となる固定資産税の前年の通知書と印鑑。を持参しました。(私の場合はこれでOKでしたし、無料でした😆) 本当は↑の用紙に記入して支援センターに持参せねばならなかったのですが、私は支援センターが記入するものだと思い込んでいて持参しなかったけど、支援センターの方がその場でプリントアウトしてくれ、また訪れるのも面倒だったので、窓口にて記入しました！ ま、窓口の担当者さんは(今まであまり事例が無かったようで)テンパり過ぎてバタバタしっぱなしで、めちゃくちゃ待たされましたが、最終的にOKとのことで確認申告書を発行して頂けました！ その申告書と、今回持参した確認書類を償却資産課に郵送すればOKらしいので、その足で市役所に行きましたが、担当部署が違う場所にあるので(札幌市でいうと、サッポロファクトリーです)本日の提出は諦めました。 今回支援センターでバタバタしてたので、持参して口頭で説明しながら窓口でお願いしようかな？それとも、今回バタバタした部分に付箋貼って一言添えて送付しようかな？と考えてるなうです。 というわけで、まだ私も申請完了してませんが、給付金も今後頂けるか分からぬ状況ゆえ、抑えられる部分は徹底的に抑えて、生き長らえる術を使いましょう！！ また、その後の御報告も致します。 ※酔っ払って書いてるので、今後内容手直しするかもです！🥴 困窮している個人事業主の皆様が少しでも助かりますように！！！ #固定資産税減免 #個人事業主 #コロナに負けるな #救済処置

  2021.01.18

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  ゆきねぇ、何でもやります！

  どもっ！(・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 2020年もしんどかったのに、2021年も未来の予約が全然入りません〜！・゜・(ノД`)・゜・ …なので、これからたまに今までの縁家で起こったことをネタに書きますね！ 今日のネタは… それは去年のこと。。。 前からキッチンの引き出し式(引っ張ったら伸びる)の蛇口ホースから水が漏れていて、下にバケツを置いて対応してたのだけれど、水漏れが激しくなって来たので、いよいよ蛇口ごと交換することにしました！ 縁家のキッチンは3つシンクがあり、メインは2シンクの部分。しかし残り1つは保健所の許可のためだけに設置し、ほとんど使われることのなかったシンクで、そこにも同じメーカーの型違いの蛇口が付いていたので、蛇口自体を取り替え交換することにした次第デス。 ってことで、徒歩30分掛けてホーマックに取り替える作業に使うべくパッキン等の材料を買いに行きましてね。。。 まずは大元の栓を閉めまして、作業開始！ ってか！蛇口を取る作業がアホみたく大変だったのですわ！！！(キッチン下が狭くって💦) それでも何とか交換が終わって、さて止水栓を開こう！と思ったら、うんともすんとも動かない〜😱😱😱 力ずくで外して、管自体が壊れたら困るし！検索掛けても何にもヒットしなくて…(>_<) どうやら止水栓(逆流防止弁がついてるやつ！)が壊れてるみたい😵 なので！！その止水栓をも外してやったった！！！ 翌日再びホーマックへ行って、止水栓自体をも新調して完全自力で直したったのでした！😤 人間、、、やればできる！ 何でも？できる！！！ な、出来事でした😆 #ゲストハウス縁家 #水道トラブル #自力で直す #逆止弁付き止水栓の悪夢 キッチン 蛇口 シャワー 混合水栓 シングルレバー キッチン水栓 ワンホール 蛇口 シャワーヘッド キッチン シャワー水栓 水道 蛇口 交換 混合栓 台付 流し台 台所 伸縮式ノズル 吐水切り替え おしゃれ 水栓金具　送料無料 653-120-20 逆止弁つきボール止水栓//20【カクダイ 水道用品 補修 交換 部品 部材 パーツ】

  2021.01.14

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  温泉バンザイ♨️

  どもっ！( *・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 数年来年末年始ご宿泊して下さるリピーターさんは、毎年縁家から徒歩10分足らずのジャスマックプラザホテルの温泉に足を運びます。 今年も例年通り温泉から帰って来たら、すっとクーポンを差し出してくれました😳 こちらの温泉は、税別2500円と高価ゆえ、貧民はなかなか入ることが出来ませんが、1000円で入れると！？ 何ともありがたいクーポン✨ というわけで、お正月ゲストさんがはけたので、4日に早速10月ぶりに温泉に浸かりに行きました。しかも、その時もクーポンを貰えたのです✨ フロントの方に「無くなるまでクーポンをお渡ししております😌」と言われたので、また来ますね！と受け取りました😆 私的にはやっとお正月休みが来た感じ♨️最高のヒトトキを過ごして来ました😌 そして２日後、人間ドックを受けに来ていたゲストさんが昼過ぎに戻って来て「早く終わり過ぎてやることな〜い😑」と。 うーん。北海道民だから、観光なんてしないし、前回来た時たっぷり買い物したので買うものもないそうで… あ💡またクーポンを貰ったので、1枚プレゼントすることにしました！ でも待てよ？私も掃除を終わらせたら一緒に行けるんじゃね？と思ってゲストさんに伝えたら、掃除が終わるまで待っててくれるって〜😃 大至急掃除機を掛け、一緒に行くことが出来ました♨️ (高血圧気味の私ですが、温泉上がりはこんなに素敵な数値が出るし〜❤) 高級温泉に1日置きに行けるだなんて、セレブ気分の今日この頃です😆 #ゲストハウス縁家 #縁家リピーター #縁家ゲストさん #ジャスマックプラザ #湯香郷

  2021.01.07

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  書き初め大会。

  どもっ！( *・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 毎年他のお宿さんがやってて、いつかやりたいな〜と思っていた書き初め大会。 いつも年始は忙しくて、それどころではなかったのですが、 コロナのおかげで、のんびりお正月となったため、縁家も今年初めてチャレンジ出来ました！*(^o^)/* …しかし、筆を持つのは30数年ぶり？？ ゲストさんも皆さん子供の頃以来とのことでした😆 しかも、ゆきねぇが小学生の時に使っていたお習字道具で！ 物持ち良すぎっしょ🤣🤣😆 カチコチになってた筆を半日水に漬けて、柔らかくして、いざトライ！！ カレンダーの裏で下書きをして、半紙で清書！ いやはや、楽しかったなぁ😂😂😂 来年もやろう！そうしよう！！ #ゲストハウス縁家 #縁家リピーター #縁家ゲストさん #書き初め

  2021.01.06

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  あけましておめでとうございます。

  あけましておめでとうございます。 2020年が最悪の年となり、この先コロナが収束し、皆様が自由に活動できる日々が訪れることを切に願っています。 相変わらず、コロナはいつ落ち着くか分からぬ日々ではございますが、縁家をご利用頂いているゲストさん達は皆様ちゃんと対策して頂いており、ご予約＆お越し下さる人を選べないサービス業としては安心感を頂いて営業させて頂いております☺️ (2020年のリピーター率はさらに上がり70パーセント！それ以外もほぼご紹介❤) 本年もやれる限り縁家を続けて行きたいと思っておりますので、何卒よろしくお願いいたします。 そんな年末年始は、縁家史上最大の時間的ゆとりを頂きまして！(予約が少ないのでね💦)したっけ、いつもざっくり筑前煮と黒豆とカニくらいしかご提供しない縁家の年越しメニューを少しゴージャスにしてみよう！と思ったのです。 最近は中華だったり、フレンチのおせちもある世界。時代は変わるのね。臨機応変大事。 ってことは、私の幼少期のおせち文化は無視して良いのだよ！との結論。 今までのおせち料理の概念を持ちつつ、バランス良いおせち料理をご提供したいと思ったのです。 最初の仕込みは縁家ゲストさん皆様に愛されている黒豆煮。私が保存してるレシピはざっくりしていて、時に色が抜け、ヨボヨボの豆が煮上がった時もあったのです。凹むわー。でもそれは、錆びた釘が大切なの。で、今年は29日に仕込もうとしたら、錆びてる釘が見つからず大変でした💦でも、縁家中探し回って、ちっこいちょいサビな釘をみつけて、人生かける勢いで煮汁に投入。1日浸して消灯直前に圧力鍋で加圧。火を消して寝ました。朝起きたらツヤツヤな黒豆仕上がってました😆←大成功 次に手をつけたのはなます。特に思い入れがなく最近はずっと作ってなかったけど、冷蔵庫に大根と人参はあって、Twitterで半月前から作ってる方がいて、え？？？と、思ったらアレンジしまくってるとのことで、久々仕込みましたよ。柚子ないけど凹(もう食べ尽くしたので、アレンジも出来ずじまい) そして干し椎茸を上品に半日掛けて戻し、筑前煮の大切な出汁として使いました☺️ 赤エビは安いときに購入して冷凍し、背わたを取り酒と塩を降って串刺しでトースターで焼きました。 ちょっと前テレビで気になってた業務スーパーの合鴨肉が美味しかったので買ったものを残しておいて、お野菜と一緒に巻いて生春巻きを作りました。 他は割愛しますが、そんなこんなで縁家史上1番頑張った縁家的おせち料理。 ご満足頂けて嬉しかったなぁ。 そもそも泊まりに来てくれた方が居てくれただけでも泣けるほど、宿泊業界の切迫感、、、伝えたい。 ゲストハウスのイメージはら密感しかないと思われますが、ゆえに予約は来なくて密になるほど人は泊まらず、ほぼ貸切だし、予約のない日もたくさんあります。 人と語ったりするのも良しとしない昨今。 今だからこそ、ゲストハウスの価値観って素敵と思うんだ。 あーもう！元旦にupしたかったのに日をまたいでしまったので、ここまで。 とにかく！！！ 生きるための癒しは必要だし、そのひとつに ゲストハウスがあるということを知って欲しい！ 今年はそれを語り続けたいと思いますので。 本年もよろしくお願い致します┏●

  2021.01.02

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  戦いを挑まれた！

  どもっ！( *・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 春のコロナの自粛明けくらいの時に、魔王君からたくさんの救援物資を頂いたのですが、 その中に巨大なキャンベルのクラムチャウダー缶がありましてね… (↑右端に切れてるヤツがチャウダー缶) サイズ的に、これって開けたら最後のヤツやん😱と思って、静かに棚の奥に置いてあったのです。 しかし、私はずっとあの缶をどうするべきか考えあぐねて早半年が過ぎ… とうとう戦いを受け入れることに！ というわけで、クラムチャウダー鍋決行しました！ …その量なんと！1.41キロ🤣 白菜、じゃがいも、かぼちゃ、しめじ、ブロッコリー、エビ、ホタテ、ウィンナーが具材。あらあら、何だかリッチじゃね？ しかし！缶を開けてみると、ドロッドロの液体。このままだと野菜が煮える前に焦げてしまう😭というわけで、水とコンソメを足して、煮立ってからは超弱火で混ぜながらコトコト… でけたー！！！ 寒い夜、M-1グランプリ見ながら、熱々チャウダーを頂くと、内蔵がじんわり温まるのが感じられて、美味しく頂けました❤ しかし量が量なので完食ならずでしたが、残りは今日のランチでパスタにぶっかけたるわー😆 というわけで、巨大な缶と戦ったお話でした😋

  2020.12.21

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• 眠れたよ！

  どもっ！( *・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 10年振りくらいに飲んだ睡眠導入剤は、あの頃と同じように、私にとってとーっても効きました😴 寝る準備をしてから飲むほど、30分以内に眠れるんです。 しかも、目覚めも悪くなく、若い頃色々試して行き着いたこの薬は、本当に私に合ってるのだと再確認出来ました✨ しかし、重大な問題が浮上しました💦 いつも夕食後から一休みしてワインを1本飲んで、お腹タプタプで寝ていたせいか、寝るまでおなかが空く空く😂 夕食後、白湯を飲みながら、クッキー食べたり、チョコ食べたり、スルメかじったり、またクッキー食べたり、、、 あっかーん！😱😱😱 デブまっしぐらや〜😂🤣😂 …今後は夕食をしっかり食べてみたり、カロリー控えめのおつまみを用意したり、色々試して、禁酒時のバランスを整えるべく精進致します┏●

  2020.12.19

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• お酒抜いてみます！

  どもっ！( *・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 札幌の自粛要請中、不要不急の外出が制限されているというわけで、 唯一の癒しである温泉に行きたい気持ちをグッと我慢してる日々です。。。 もう1ヶ月半以上♨️行けてないよぅ…(>_

  2020.12.17

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• メールが送れません！

  こんばんは！縁家のゆきねぇです。 昨夜お問い合わせフォームからメッセージを送って頂いた方にメールアドレス不備のため返信メールが出来ずにおります。 お心当たりの方、ご覧になっていらっしゃいましたら、再度メールアドレスをご確認の上ご連絡頂けますようお願い致します！

  2020.12.05

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  寝心地最高！

  どもっ！(・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 すっかり秋めいて来た札幌です🍁 昔、無印良品のパイル生地の布団カバーが大好きで愛用いたのですが、最近ご無沙汰していたので、久々購入しようとネットで探しましたが、見つけられなくて…😭 どうしても欲しかったので、他で探してGETし、すぐにお洗濯をして、昨日から使い始めましたが… 寝心地、最高です❤ ああ〜！もっと早くにGETしていれば良かったなぁって。 ま、個人の好みの問題かと思いますけどねっ！タオルケットが好きな人なら、絶対お好きかと思います☺️ 【クーポン配布中】 布団カバー 掛け布団カバー パイル地 シーツ 寝具 シングル 綿100％ タオル素材 北欧 Airy pile〔エアリーパイル〕 掛け布団カバー シングルサイズ ストーン パウダーピンク ネイビー クミン ※掛け布団カバー単体販売 かわいい おしゃれ(布団シーツ)

  2020.10.05

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• 流行りのポイ活。

  どもっ！(・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 シルバーウィーク真っ只中、皆様いかがお過ごしでしょうか？ コロナでしっかりと自粛されてた皆様も、ここぞとばかりに旅先を訪れているのでしょうか？ そんな銀色ウィークも縁家は暇暇です😱 去年辺りからポイ活を意識し始めて、貯まったポイントでビットコインを買ったのですが、9200ポイントが12000円になり、先日売りました〜✨額が10倍だったら28000円の儲けか〜。これが投資なのね〜と、お勉強になりました（笑） さて、ではどうやって9200ポイントを貯めたかと言いますと、あるサイトからクレジットカードを作り、あるサイト経由で楽天でお買い物したり、じゃらんで宿を予約しただけです。 そんな夢あるサイトがこちらハピタスです✨→https://hapitas.jp/register/?i=21902654&route=text 今なら登録するだけで400ポイントプレゼント！さらに10月末までに5000ポイント貯めれば、1600ポイントのプレゼントだそうですよ！！ 貯まったポイントは、ビットコインも買えるし、他のポイントにも交換できます😆 ぜひ一緒にポイ活しましょう✨

  2020.09.21

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  ゲストさん気分。

  どもっ！( *・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 どうみん割もGoToキャンペーンにも参加していない縁家、リピーターさんのみご予約をお受けしている縁家は、最近予約が入らなくて超暇なんです…😑 なので💡今日はゲストさんごっこして来ました😆 10時過ぎに縁家を出発し、中島公園横のバス停よりバスに揺られて、久々の羊ヶ丘展望台へ！(夏の間だけ直行バスが運行してます🚌💨) 敷地内には雪まつりミュージアムなんてあるのね〜！ ↑今までの雪まつりポスターで1番好きなデザイン❤ 札幌ドームが眼下に…！ そのまま徒歩で札幌ドームへ。 目指すは人生初の、札幌ドーム展望台。 高所恐怖症ワタシは、このエスカレーターで足がスクムのでしたっ😰 展望台は、こんな感じ！嵐が来た時、コンサートの合間に来たとかで、大騒ぎになってたよねー😂 札幌駅方面の景色です◎ 下りのエスカレーターも、ちょっと怖かったぁ〜😱 札幌ドームから向かうは、my loveつきさむ温泉✨13時頃に到着しました〜♨️ 一風呂浴びてランチは980円の御膳。 17時過ぎまで温泉を堪能して、17:42のバスに揺られて戻って来て、19時前に縁家に帰還致しました！ まるで縁家ゲストさんみたいな行程でしょ？？😚 たっぷりと、ぷち札幌トリップ楽しみました❤ またどこか行きましょうかね〜😆

  2020.08.27

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  ゲストさん♪

  茨城県よりINABAさん。お盆休みの最後にご利用頂きました。毎年ツーリングで北海道へ来ていて、今回も迷った末の決断だったそう。フェリーも行く先々もとても空いてたそうで。ですよね〜。早く気兼ねなく旅を楽しめる日がやって来ますように！ #縁家リピーター

  2020.08.26

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  もいわ山で知った札幌の景観色。

  どもっ！( *・ω・)ノ 縁家のゆきねぇです。 昨日お友達の朴さんが壊れてしまった三線を治しに来てくれて、無事に完治して頂き、これからどーしよーかなー？🤔と、考え込んでおりまして。 何の気なしに「もいわ山登って来たら？縁家から歩いて登り口まで行けるよー！」って話したんです。 更に「登り口まで付き合うよ！」ってことになり、2人でもいわ山登り口までお散歩へ。 そして…気づけば一緒に登頂してしまいました🤣 札幌の街を眺め、帰りは無料のロープウェイで下ろう！ってことに。(今月中は無料なのです❤) そして、ロープウェイ乗車時のアナウンスで、札幌の景観色ってのがある事を初めて知りました。 札幌市が［色彩景観ガイドライン］として70色を選定し、各々が風土イメージを想像できるオリジナルの札幌らしい色名を持っているそうなんです！いちいち素敵なネーミングで、それぞれに素敵な説明もあって、色味も私の好きなくすみ色ばかり❤ とても素敵なので、お暇な方は、1度サイトを見て楽しんで下さい☺️ sapporocolor.jp/colorchart.html

  2020.08.25

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  蜷川実花展行ってきた。

  どもっ！( *・ω・)ノ 大変ご無沙汰しております。縁家のゆきねぇです。 7月より縁家も再稼働しましたが、どうみん割やGoToキャンペーンにも乗っかれず、ご予約もリピーターさん限定で静かに大人しく営業しております。。。 そんなこんなで、引きこもりが板についてる昨今ですが、たまにはお出かけもしたいもの。 というわけで、GW前から告知を見てはずっと行きたかった蜷川実花展。気づけば今週末で終わっちゃう〜！というわけで、今季最高気温だった日に、あえて勇んで向かいました！ 本来日時指定券を購入しないと入場出来なくて、真駒内駅にセブンあったから、そこで発発券購入しようと思っていたら、まさかのセブンが真駒内駅大修繕工事のためやってなくて😱駅から慌てて美術館に電話したら、当日券も販売してるとの事で一安心。バスに揺られて芸術の森へ。 最初のお花の展示は撮影OKとの事でした🌻彼女らしい色の洪水。トキメキマシタ✨ 芸能人の写真は、この人誰？って人もチラホラ。退館後にチラシの裏に全員の名前が書いてあることに気づき、写真見ながらチェックすれば良かったと若干の後悔😑 暑い中一休みして、気を決して野外美術館へ。(今月中は入場無料❤)人間椅子さぁ…昔1人分空いてたよねぇ？？空いてる方が良かったのにー。 散々楽しんで、小川に足も漬けて涼んで、バスを待ってる間にリス発見！ハムハム何かの実を食べてたよー🐿 暑い中、旅気分で楽しめた1日でした😆 何とか縁家に帰って来たら、ビールが止まりませんでしたっ🍻 #蜷川実花展 #芸術の森美術館 #野外美術館

  2020.08.21

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  だし屋おわん。

  皆様ご無沙汰しております！ 縁家のゆきねぇです。 緊急事態宣言前より、縁家は自主休業をしており、凄まじい自粛生活をしておりました。 そんな今日は、全国の非常事態宣言が出る前の4月前半以来の、何と2ヶ月半以上ぶりの外食へ行きました！😆 お友達に車を出してもらってランチへ。私がチョイスしただし屋おわんさんに連れて行ってもらいました✨ 迷ったけど、ラーメンを食べたくてこちらをチョイス。 んまー！！！ 超出汁！！！ 生姜と山椒オイル付き。 二日酔いでも絶対食べられる優しさ❤このお出汁でしゃぶしゃぶなんて夢のようだ！ 次は売上しっかり上げて、しゃぶしゃぶ食べたいですっ！ ご馳走様でした☺️ #さっぽろごはん #だし屋おわん #出汁ラーメン鯛めしセット だし屋 おわん 050-5595-7462 北海道札幌市豊平区平岸三条8-3-1 平岸ファースト 1F https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1058866/

  2020.06.26

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  豚丼。

  昨日のトレンドでJIN-仁-が盛り上がってたので、早速1話を。やはり良いドラマですね。毎回泣いた記憶が蘇る〜😭 そして、ある日の豚丼〜😋 豚バラカリカリに焼いて、醤油＆みりん＆砂糖(2:1:1)で照り照りに。 #縁家ごはん #うちごはん #豚丼 #stayhome #うちで過ごそう #うちで食べよう #月食費1万円

  2020.05.04

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  ゲストさん♪

  ‪札幌の元ゲストさん達も、縁家救済のため、先月の週末泊まりに来てくれたのです✨ほんっとに感謝です！！！‬ ‪皆さんも今は、何処にも遊びに行けなかったり、自宅待機だったりでストレス溜まるよねぇ...😭‬ ‪お互い頑張ろうね！！(๑و•̀Δ•́)و‬

  2020.04.10

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  ゲストさん♪

  ‪【コロナに負けるなキャンペーン】で即ビジホをキャンセルして縁家をご予約頂いた東京都よりHAYASAKAさん。元々札幌にお住いで、出張でやって来たとのことで、毎晩お忙しい滞在でしたが、このご時世でご利用頂けて、本当に嬉しかったです！また落ち着いたら出張に来て下さいね！‬

  2020.04.09

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  ゲストさん♪

  ‪北海道内よりリピーターCURLIEさん。コロナ休暇で9連休を頂いたそうで、旅の〆に泊まりに来てくれました！フルーツも美味しく頂き、お酒も美味しく頂き、いつもありがとう〜✨明日は温泉♨️宜しくね〜😆‬

  2020.04.07

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  ゲストさん♪

  ‪佐賀県よりAISAさん&福岡県よりリピーターUEDAさん。1月に引き続き、ご利用頂きありがとうございます✨闘病中のお父様のお見舞いついでに、札幌で美味しい札幌グルメを沢山楽しんだお2人でした🍴こんな時期にご利用ありがとうございました☺️‬

  2020.03.30

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  ゲストさん♪

  ‪やっとup！！！愛知県よりリピーターEIKOさん。1月末から1ヶ月間縁家にご滞在頂きました！LIVEに行ったり、ドライブに行ったり、お仕事行ったりと予定は満載😆何より夜な夜な飲んで沢山話して、コロナで予約が減った中、ずーっと一緒に過ごせてホントに楽しかったです！来月もご予約ありがとうね！‬

  2020.03.28

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  ゲストさん♪

  ‪札幌在住なのに、縁家応援企画で泊まってくれたBOKUさん。外食産業にもお金を落としてくれて、本当にありがとう❤また泊まりに来て下さいね！😆‬

  2020.03.27

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  ゲストさん♪

  ‪兵庫県よりリピーターYOHKOさん。何年ぶりでしょうか？？長い時を経ても縁家を忘れずにいてくれたことに感謝です！お変わりなく、今も山のお仕事をされてるそうで！これからもお元気で！！また会える日を楽しみにしてます☺️‬

  2020.03.25

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  ゲストさん♪

  ‪北海道内よりリピーターTAICHO。ご機嫌で縁家に帰ってきてから、膝の上にキーボードを置いて、得意のジャジーな演奏を披露してくれました！皆とても喜んで楽しんで素敵な夜になりました！ありがとうございます♪‬

  2020.03.23

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  ゲストさん♪

  ‪宮城県よりリピーターJUNKOさん。コロナでザワザワの中、来てくれてありがとう❤皆と一緒にケケレに行けたのも楽しかったし、美味しかったね😆‬ ‪お土産のぼっちゃん石鹸も、帰ってからの手作りマスクもありがとうね！また待ってます☺️ ‬

  2020.03.22

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  牛すじ煮込み。

  どもっ！(・ω・)ノ ゆきねぇです。 取り急ぎ、美味しくできたので覚書。 レシピから水は50cc減らして、具は大根なしだけど、ごぼうと人参を入れました。 加圧したあと、15分くらい蓋外して煮込みました♪ うまー！！！店で出てきて良いレベルの仕上がりとなりました😆 https://cookpad.com/recipe/2272889

  2020.03.21

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  ゲストさん♪

  ‪千葉県よりリピーターAKIさん。前日のグランピングで残った食材を大量に持ち込んでくれて、まるでパーティーみたいな夜になりました✨ごちそうさま😆コロナに負けず、経済回しまくりで素敵なのだよ☺️これからもどんどん楽しんでね❤‬

  2020.03.17

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  作ってみた！〜あさりとじゃがいものパセリバター炒め。

  数日前見た、キューピー3分クッキングのやつ作りましたー😆 今日は「あさりーあさりー！」と心で叫びながらお買い物へ！（笑） お酒の進む、美味しいレシピでした✨また作ろう😆 お料理番組が好きで、食べたいメニューがあるとすぐに作ってしまう、ゆきねぇでした〜😋 https://hicbc.com/tv/kewpie/recipe/2020/200313.htm #ゲストハウス縁家 #縁家ごはん #キューピー3分クッキング #気になったら作らずにはいられない

  2020.03.14

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  ゲストさん♪

  ‪ニセコでリゾートバイト中のHISAGAEさん。お友達に会うために札幌へ。春から札幌で働きたいとお話してましたが、お仕事見つかったかな？？？(ばっちり目を瞑ってましたねぃ😑)‬

  2020.03.13

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  ゲストさん♪

  ‪大阪府よりリピーターYURIさん。札幌も小樽も楽しまれて良かったです♪この後気温がぐっと上がってしまい、小樽に行きそびれた私です😰また遊びに来て下さいね😆‬

  2020.03.09

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  ゲストさん♪

  ‪東京都よりリピーターTAKAYASUさん。めっちゃ寒さにやられつつ、雪まつりをメインに楽しみましたね！！！いつもありがとうございます✨またお待ちしております😆‬

  2020.03.08

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  ゲストさん♪

  ‪岡山県よりリピーターTSURUMIさん。「覚えてますか〜っ？」とチェックイン。もちろん覚えてますよ〜😆冬の札幌を楽しんで頂けて良かったです❄☃またお待ちしております┏●‬

  2020.03.07

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