2011/12/01(木)19:01
本日のゲストビール
銀座に行くと時々立ち寄る地ビールの飲めるお店で、本日のゲストビールというのがあります。
期間限定で提供しているビールなんですが、それが先週は3つありました。
<ライジングサン ペールエール>
静岡県沼津市にあるベアードビールブルーイングカンパニー。試合で何度か沼津には行っているんですが、まだブルワリーを訪れたことはありません。
ここで作られているアメリカ西海岸スタイルのペールエールだそうです。
確かにカリフォルニアの風を感じたかも…。
(行ったことないですけど)
カリフォルにアというより私は家でよく飲んでいる『よなよなエール』に似てる、つまりすっごく美味いぞという感想でした。
熟したネーブルみたいなフルーティさがあるんですね。
これはお勧めです。
ホッピィでいきいきとした爽快なペールエールは、非常に複雑ながらも、日本の美学の本質「究極...
<グリーンフラッシュ ホップヘッドレッド>
こちらは本当にアメリカ西海岸カリフォルニア発のIPA。小さな醸造所ながら2008年のワールド・ビアカップでダントツ金賞だったビールだそうです。
ホップの効いたビールといったらこれ!と薦められるほど厳選された質の高いホップをふんだんに使用しているとのことで、苦みばしったいいお味。
少しアルコール度数が高め(6.3%)のせいか、トラピストビールにも似た味わいを感じました。
グリーンフラッシュ ホップヘッド レッドエール
<金しゃちビール 八丁味噌ラガー>
愛知県の盛田金しゃちビール株式会社で造られているビールだそうです。
『味噌の味するのかな?』
原料に使用する豆味噌をカクキュー八丁味噌100%使用した本格派とのこと。
味噌味ではないんですが、とってもコクがあります。思わず写真撮るの忘れて飲んでしまいました。
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当然ですが飲んだのはこれだけではなく、他にラージサイズのヒューガルテンを3杯ほど頂いております。(二人でネ)
ベルギーや茨城の物価感覚でカパカパ飲んでしまってお会計時に目玉飛び出そうになりましたが、美味しかったので折角ですから紹介したいと思いました。
どれも味わい深いビールです。楽天でも売ってますよ。
自分へのクリスマスプレゼントにいかがでしょう。
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