お待ちかね、晩の宴でございます。

２つのコースを４人で分け合って楽しみました。





まずは冷えたビールで乾杯。





​＜風月の膳　夏＞​

前菜　トマトコンポート　ナスのオランダ煮


芭蕉の句の下に現れた赤黄緑の彩りが綺麗な前菜です。トマト嫌いなメロンママさんも食べられましたよ。


向付　お造り盛り合わせ　鯛、しまあじ、車海老、あしらい一式



小鍋　ハモ柳川風


煮立ったところで卵を割り入れ柳川風に。ハモを食べると夏を感じます。

煮物　じゃがいも饅頭


このじゃがいもは本当に美味しかった。半分と言わず全部食べたい。


台の物　娘っ子地鶏照り焼き　サラダ添え



揚物　天ぷら盛り合わせ　エビ　ナス　かぼちゃ　インゲン



ご飯　焼きおにぎり茶碗蒸し


大好物の茶碗蒸しにどっぷり浸かったおにぎり。美味しいに決まってます！

香物　漬物２種
水物　クリームあんみつ



​＜磯花の膳　夏＞​

前菜５種盛り　スルメイカオクラわさび風味　南京真丈　焼き穴子
　　　　　　　ムール貝の照り焼き　えんどう山葵

向付　お造り盛り合わせ　鯛、カンパチ　しまあじ　スズキ　あしらい一式

小鍋　スズキ　ホタテ　鶏つくね　ハモつみれ　野菜

焼物　宝楽焼　鯛　エビ　レモン　みかん塩


揚物　天ぷら盛り合わせ　エビ　ナス　かぼちゃ　インゲン

ご飯　鯛釜飯



椀物　汐ラーメン


香物　漬物２種

水物　甘夏プリン
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プリンというよりゼリーでしたね。あんこ苦手なんで、あんみつは大将に。

このほかに追加で伊予牛のステーキも食べたんです。





大変おいしゅうございました。

（つづく）