土曜日はガールズ鍋♪
先週の土曜日は~ご近所の可愛いお家にお招きを頂いてお鍋しました♪彼女は今ベランダガーデニングに夢中でして~~まずはベランダを拝見。。。メチャメチャ可愛いベランダに、すごーい感動☆可憐な薔薇がいっぱい咲いてる!薔薇には何度も断念した私。。。まだガーデニングを始めて間がないらしいけど、イヤ~ほんとに見事です♪●そしてみんなの協力のもとキッチンを借りてチャチャっと用意してまずは春菊としめじと菊の花のお浸し菊の花は事前にさっと茹でて持って行きました。●魚焼きグリルで簡単焼き鳥魚焼きグリルの網にアルミホイルを敷いて塩をした鶏肉を焼くだけ。フライパンとは違ってカリッと焼けてオススメの超簡単料理。持参した自家製のゆず胡椒を添えて。。。●選手交代。彼女が作ってくれた酒の肴に最高のきんぴらごぼう照りも良く失敗したなんて云ってたけど美味しかったよ~☆●そしてメインの塩ちゃんこ鍋☆☆☆鶏ガラスープを少々アレンジしたスープに具材は大量のキャベツ、人参、椎茸、えのき、白ネギ、もやし、ニラ、焼き豆腐、うずら玉、油揚げ、糸コンニャク、豚肉、鶏つくね(鶏ミンチ、大葉、白ゴマ、玉子、ショウガ、片栗粉)そして仕上げは中華そば!のはずが満腹で仕上げまで食べれなかった~(苦笑)キャベツがどんどん甘ーくなって来て良い仕事してくれるんです。大抵の人に喜んで貰えるヘルシーちゃんこです☆●彼女のお部屋はラブリーでちょっぴりキッチュ♪で全てが雑誌の切り抜きみたいに可愛い♪でも畏まった感じなくて居心地良くてめちゃくつろがせて貰いました☆ガールズトーク炸裂ー!みんなでつつくお鍋はやっぱり美味しいね☆お邪魔しました!次回は我が家でね~~マニィ勝手に一部写真頂きました~ Please click!↑応援クリックお願いします!