フェルミエ　【プティ　フージュルー】（チーズ）

フェルミエさんで【プティ　フージュルー】を買ってみました。 まったり濃厚な感じの好みの新しいチーズを探しているのですが、 なかなか見つからないですねー。 こちらも店員さんに相談して新しく挑戦したのですが、 美味しいけど普通に好みという位でした。 フェルミエさんは試食が出来ないのが難点です…。 商品説明 白カビタイプのチーズの生産が盛んなイル・ド・フランス。「フ-ジェル」は、世界各国で愛され続けている「ブリ・ド・モー」で有名なモー村と「ブリ・ド・ムラン」で知られているムラン村のちょうど真ん中で造られている「ブリ」の仲間で、もともとは農家で自家用にシダ(Fougre)を飾って香り付けしていたのが起源と言われています。 生地はなめらか、デリケートなバランスの良い味わいで、若いうちはしっとりと、熟成するに従い森を思わせるシャンピニヨン(きのこ)の香りが優しく広がります。 上級のシャブリなどのシャルドネワイン、または「ニュイ・サン・ジョルジュ」などのエレガントなワインに合わせてお召し上がり下さい。 産地 フランス 地域 イル・ド・フランス圏　セーヌ・エ・マルヌ県 タイプ　白カビタイプ 乳種 牛牛 1ホールあたりの総重量　約700g 原材料　生乳　食塩 ¥2,776 記事を読んだらポチッとしてね♪ 　　 ​入荷しました！【お酒に合うチーズ・白カビ系】プティ フージュルー​