プレゼン コンシェルジュ　「NOVO先生の辛口ごよみ」

（写真）長茄子は長くないよ

先週、我らがチアダンスチーム「30’40’s」のボスが仙台から所用で上京の折、おみやげに仙台長茄子の一夜漬けをどっさりいただいた。ご実家が漬け物製造をされているそうだ。

子どもの頃からそう漬け物が好きなクチでもないし、ぬか漬けできゅうりと茄子があったら、きゅうりにしか箸を伸ばさなかった私なので、そう期待はしていなかった。

が、しかし、仙台長茄子、はっきり言って、（最近の言葉で言うなら）やばいウマさ。本当に浅くしか漬けてなく、ひと口サイズなので、冷蔵庫のタッパーから出してバリボリといくらでも食べられる。なんで、これが居酒屋メニューにないのかな？
少なくとも、新橋あたりの立ち飲み屋には置いてほしいところだ。

実妹が仙台に住んでいるが、こんな名物があるとはひとことも言ってなかった。名前に反して茄子は全然長くなくて、『仙台・短かナスと』いったところなのだ。
夏だったら、コレでビール、コレとそうめん、コレと冷やし茶漬けなどあれば、食事がサラサラと涼しくすすんでいきそうだ。

「いくら何でも、うち一軒で食べるには多いだろ」と、お隣さんにお裾分けしようとタッパーに移していたのだが、急に惜しくなってプレゼント作戦は取りやめた。我が家で独り占めにして食べまくっている。

■株式会社　味仙
http://www.ajisen.co.jp/index.html
仙台長茄子一夜漬け
（地方発送もあるそうだが、値段は？？）