#25 クロワッサンを紹介する〜2025年やりたいこと〜
今回は、私の大好きなクロワッサンを紹介しようと思う。パンの中でクロワッサンと食パンが一番好きなのだが、特にクロワッサンと言ったら!味と言い形と言い食感と言い、どうしてこうも美味で愛らしくて胸踊るのかしら。私はしっとりした食感のクロワッサンではなく、カリカリしたクロワッサンが好物で、三日月の端っこでその良さは決まると思っている。端っこがカリカリサクサクでパイのようなら100点満点。この好みの絶妙なカリカリ具合って意外と限られているのです。で、この某パン屋のクロワッサン(右)が本当においしい。あまりにおいしくて今まで10個以上は食べていると思う。店名を伏せることがもどかしいけれど、ご理解ください。創業100年を越えている老舗のパン屋です。そしてもう一つ。この某パン屋のクロワッサン(左)をずっとずっと食べてみたいと思っていた。こちらのパン屋は本場のフランスの味が楽しめる人気店なのだが、皆がおいしいと口を揃えて言うので一度食べてみなければと鼻息荒くしていたのだった。せっかくなので食べ比べてみましょう。おゝこちらはバターがじゅわっと滲み出て、フランスに来た気分になるじゃありませんか。たかがクロワッサンされどクロワッサン、こんなにも違うのかと感心すると共に奥深さも感じ、幸せな食べ比べとなった。見てるだけで幸せ。次はどこのクロワッサン食べよっかな。