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うちの猫は世界一の猫！と 思っているめでたい人間の一人です。 猫保護やボランティアのお手伝いをたまにしています。 2007年になってから、虐待経験があるのメスMISSY嬢（現在4歳）を保護。 最初は、威嚇、凶暴さ、怖がり方は半端じゃなく、胃潰瘍を患っていたのでとても神経質でもありました。 最近ようやく慣れて来て、今では自己主張の強い、気位が高く、少し我が儘だが、器量良しの猫になりました。独りになるのが嫌い。
これはそんな猫のブログ♪ Shopping List
2010.01.04
カテゴリ：その他
休日ですが、朝から寒気が…。
ずっと震えていて、午前中はベットから出れませんでした（ＴＴ）。 午後から気分が良くなってきたので、エライ高カロリーなご飯を摂取して乗り切ることに。 今日のメニューは、エッグベネディクト。 桜木町にアメリカンダイナー、Bubby'sが2年の期間限定でできてから、行きたくてたまらず…。 そこで食べたいメニューの一つがエッグベネディクト。 アメリカはＮＹ発の郷土料理。 アメリカから帰ってきてから１度も食べていなかったので、食べに行きたい♪ と思いつつ暇がないので、自分で作ってみました。 イングリッシュマフィンに適当な野菜（レタスとかトマトとか）、アボカド、スモークサーモンにポーチドエッグを乗せ、オーランデーソースをかけます。 ソースは卵黄、レモン汁、澄ましバター、塩、胡椒でつくる酸味のある濃厚マヨネーズみたいな感じ。 一食ですごーーいカロリーです（＾＾； 美味だった♪  オマケはMissy嬢のアップ   ランキングに参加しました♪ ポチっとね♪  ※スパム防止のため、ここでは楽天の方以外のコメは受付てはおりません。 コメは別ブログ、こちらまでお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.01.04 22:03:16
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