ねこと一緒♪

　　休日ですが、朝から寒気が…。
　ずっと震えていて、午前中はベットから出れませんでした（ＴＴ）。


　午後から気分が良くなってきたので、エライ高カロリーなご飯を摂取して乗り切ることに。

　今日のメニューは、エッグベネディクト。



　桜木町にアメリカンダイナー、Bubby'sが2年の期間限定でできてから、行きたくてたまらず…。

　そこで食べたいメニューの一つがエッグベネディクト。
　アメリカはＮＹ発の郷土料理。

　アメリカから帰ってきてから１度も食べていなかったので、食べに行きたい♪

　と思いつつ暇がないので、自分で作ってみました。


　イングリッシュマフィンに適当な野菜（レタスとかトマトとか）、アボカド、スモークサーモンにポーチドエッグを乗せ、オーランデーソースをかけます。

　ソースは卵黄、レモン汁、澄ましバター、塩、胡椒でつくる酸味のある濃厚マヨネーズみたいな感じ。


　一食ですごーーいカロリーです（＾＾；

　美味だった♪





　　　　　




　　オマケはMissy嬢のアップ





　　　　　　　　　　　





　　　　　




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　　新年、明けましておめでとうございます。

　寝てるMissy嬢、わたくしが帰ってきたら、起こされて、写真をパチリ。
　時間がないので、寅年の写真はこれだけです。

　う～ん、今年はシンプル…。
　来年は2011年のカレンダーが作れるくらい写真撮りたいです♪


　では、寝ていたMissy嬢…。




　　　　　




　　頭に寅をのせてご挨拶♪皆様、おめでとにゃん♪




　　　　　




　　しかし、愛想がよいのは一瞬です。




　　　　　




　　　　　




　　いつまでも寅が頭に…ってなんだかなぁ、って思うよね。
　でも、このまましばらくじぃっとしてました（笑）。


　皆様、今年もよろしく。
　そして皆様にとって素敵な年になりますように。




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　　12月。冬。

　寒いですねぇ。
　暖冬と言っても私にもMissy嬢も寒い冬。

　先月は２度も風邪ひくし…。
　皆様も風邪には気をつけてね！





　では、ある日のブランチ。


　メニュー：

　・野菜とフルーツのサラダ　ヨーグルトソース和え
　・まるごと玉ねぎのオーブン焼きスープ
　・ピリ辛アラビアータ






　　　　　　　　　　　




　さりげなく、背景にMissy嬢のカレンダー写真がｗ。
　アイシアの来年のカレンダーにMissy嬢のサンタの写真が使われています♪

　モノクロなのが残念。


　お料理ですが…
　玉ねぎのオーブン焼きは、好きな詰め物してオーブンで焼くだけ。
　仕上げにスープで蒸すと美味。

　フルーツサラダは人参、大根、リンゴ、柿の千切りにレタスを加え、レモンで〆たまぐろとくるみを砕いてヨーグルトソースで和えたもの。

　

　それからある日のアフタヌーンティ。

　カルトフェルトルテ。
　
　ドイツのスイーツで、裏ごししたジャガイモと少量の砂糖入り卵黄をまぜ、その後少量の砂糖をいれたメレンゲとさっくり合わせて焼くだけ。
　
ローカロリー、ヘルシーな素朴なケーキです。




　　　　　




　　さて、寒がりのMissy嬢ですが、先月初め頃はソフト電気アンカのある赤いソファで優雅にくつろいでいました。






　　　　　




　　　　　




　　なかなか優雅ですよね。
　　でも、今じゃ…




　　　　




　　またはほとんど隠れて…




　　　　　




　　しまいには…




　　　　　




　　…ブランケットまみれｗ。




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　　風邪ひきました。

　寒いよ～。

　厚着してお家にいます。
　それでも寒いです。
　熱はないけど。

　うーーん、最近運動不足だし、体鍛えて冬に負けないようにしないとね♪


　そんな私の今日の朝ごはん♪
　風邪ひいても食欲は不滅なの。
　さむーーーーい北海道の郷土料理、鮭のちゃんちゃん焼きを作りました
　味噌バターって美味だよね～。




　　メニュー：

　・野菜たっぷり鮭のチャンチャン焼き
　・根菜ときのこのスープ
　・サラダ
　・納豆





　　　　　　　　　　　




　　野菜をたっぷり戴きました～（＾＾）。
　
　　そして…
　今日のMissy嬢は変顔です。
　お気に入りのソファの上でだらだらしているところを激写♪





　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　





　　　　　





　　　　　




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　　寒い日に突入中。
　ああ、冷えるなぁ。

　冷えるとなぜかカロリーの高いものが食べたくなります。

　そんな私の食事…最近は多国籍です。


　　メニュー：

　・タコスサラダ　
　・シェパーズパイ
　・ミネストローネ
　・野菜とフルーツのポタージュ
　・りんごのチェリーブランデー煮





　　　　　




　　シェパーズパイはイギリス料理。

トマトとひき肉とみじん切りした玉ねぎなど（人参、茸類をいれても可）を炒めて、その上にマッシュポテトをのっけてオーブンで焼くだけ。
　　

　　シンプルですが美味♪



　タコスサラダはメキシカン。
　日本でもタコスライスがポピュラーよね。


　　たまには週末に自宅でアフタヌーンティーもします。



　　メニュー：

　・フルーツとヨーグルトのポタージュ
　・ホワイトシチューのパイ
　・Ｔutley'sの紅茶





　　　　　




　シチューは濃厚なほうがパイ生地とよく合います。


　そして合間にアジアンな料理。


　メニュー：


　・真鱈のヤンニョム焼き　セリのおひたし添え
　・里芋餅　ピリ辛醤油だれ和え
　・キムチと青唐辛子の漬け物
　・韓国風冷ややっこ
　・野菜ジュース
　・ご飯　50ｇ
　・野菜チゲ
　・温泉卵
　・納豆





　　　　　　　　　　　




　　ヤンニョムは韓国の調味だれ。
　ネギ、にんにくのみじん切りをごま油で炒め、醤油、ごま、ごま油、唐辛子、砂糖と合わせるだけ。
　美味♪

　里芋餅は里芋をマッシュして少量の片栗粉と混ぜて焼くだけ♪


　　そしてまた洋食♪

　　メニュー：

　・りんご入りヨーグルト
　・目玉焼きのせご飯
　・マサラチキン
　・蒸したカブ
　・サラダ




　　　　　




　　うーーん具体的に料理したと言えるのはチキンぐらいかｗ。


　　そして今日の朝食…。

　　メニュー：

　・りんごのカマンベールチーズとプルーンソースのソテー
　・帆立の貝柱とマグロのたたきの胡瓜巻き前菜
　・アラビアータ
　・サラダ





　　　　　




　　家で干した唐辛子を使ったら、あまりの辛さに火を噴きましたｗ。
　チーズたっぷりで戴きました…。

　たまにはパスタもいいね。
　久々がっつりと麺類をいただきました。

　また明日から炭水化物少なめ生活しなくちゃ～。


　　オマケ:

　　寒い日に使うキャットハウスにいるMissy嬢。
　ってキャットハウスがわかりづらいですが…ｗ。





　　　　　






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　　寒くなってきました。ああ、もう少しで12月。

　だんだん朝起きるのがつらい季節に…。
　わたくしエアコンが苦手なので、お部屋が寒くて困ります。
　Missy嬢がいるリビングはガスヒーターがあるのだけど、わたくしの部屋はエアコンのみ…。
　冬は苦手…。
　痩せにくいしね。

　そんなわたくしの最近のご飯。


　　メニュー：


　　・野菜とフルーツのヨーグルト
　　・フィリピン風刺身のサラダ
　　・酸辛湯（スーラータン）
　　・山芋のお焼き




　　　　　




　　山芋のお焼きはおススメ！
　ふわふわで美味♪
　酸辛湯（スーラータン）は中華料理。辛くて酸味のあるスープ。




　　メニュー：


　　・野菜とフルーツのミックスヨーグルト
　　・野菜とふわふわ卵白のスープ
　　・牛すね肉のカレー
　　・サラダ




　　　　　




　　カレーやシチューって冬いいよね～♪
　作りすぎて残り物処理に苦労しましたが。
　次の日のメニューはこの通り…。




　　　メニュー：


　　・野菜たっぷりの牛スネ肉焼きカレーwith目玉焼き
　　・野菜とフルーツのミックスヨーグルト




　　　　　




　　そしてたまにはお酒を飲む…。
　私は家でほとんど飲みませんし、おつまみもなくて平気ですが、人が来るとちょこっと用意します。




　　日本酒のおつまみ

　　・もやしとシメジの青唐辛子漬け
　　・白菜の浅漬けキムチ風
　　・カレーとでん粉のお焼き




　　　　　　　　　　　




　　オマケ♪

　　寒い日Missy嬢は、ヒーターのきいた部屋で電気あんかの上でお休みしてます。









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　　11月8日です。
　
　　早いなぁ…。


　　今日も途中曇ったりしながら、だいたいにおいて良い天気だった～＠東京。

　
　　いつもより朝寝坊してサンデーブランチ♪

　今日はフィリピン料理をつくりました～。




　　メニュー：

　　・野菜とフルーツのミックスヨーグルト
　　・目玉焼きのせご飯　50ｇ
　　・野菜とひき肉の煮込み
　　・セブ島風サルササラダ
　　・鶏手羽元のアドボ
　　・ミニミニネジパン




　　　　　




　　お酢と醤油などで煮込むアドボはお肉が柔らか♪
　日本人にも食べやすい味です♪

　　セブ島風サルササラダは、サルサだけにしてご飯にかけて食べても、蒸し焼きの魚にかけても美味し　

　くいただけま～す♪




　オマケに先日の11月5日のご飯を…




　　メニュー：

　　・野菜とフルーツのミックス豆乳ヨーグルト
　　・卵黄のせミニ牛丼　ご飯50ｇ
　　・山芋と万能ねぎ入り納豆
　　・いくらと大根おろし
　　・長ネギの味噌汁




　　　　　　　　　　　




　　卵には魔力があります～。
　卵の取りすぎは体に良くないけど、とろーり卵にご飯って美味だよね。




　　　　　




　　オマケはMissy嬢アップ。




　　　　　




　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　





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　　ハッピーハロウィン！！



　　お疲れ気味の私の今日の朝食。


　　メニュー：


　　・お刺身　塩サバ、鯛、ハマチ　胡瓜の塩もみ添え
　　・野菜とフルーツのミックス豆乳ヨーグルト
　　・野菜たっぷり豆乳シチュー
　　・蟹の身入りサラダ
　　・麻婆豆腐の小鉢
　　・ひじき入り納豆
　　・梅干入りご飯　40ｇ




　　　　　




　　そして今日のおやつ～。

　　・tutley'sの紅茶
　　・リンゴのトライフル♪

　ブランデーでフランべしたリンゴとシェリー酒にひたしたスポンジケーキにカスタードを交互に重ねました。

　おやつの時間に、おやつらしいおやつを食べたのは久しぶりです（＾＾）。




　　　　　　　　　　　




　　そして、Missy嬢のブロマイド。
　
　コスプレさせたかったけど衣装買ってないので、最近のお気に入りの電気マットの上でくつろぐMissy嬢の写真を。




　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　




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　　一度鍋をすると鍋が続く私（＾＾；

　今日の晩御飯は…。

　朝ご飯食べる気がなかったので、今日の1食目が晩御飯です

　　メニュー：

　　・野菜いっぱい白子入り鍋
　　・キムチ
　　・梅干
　　・豆乳




　　　　　




　　さて、Missy嬢ですが、マイミクのＹさんが、オークションに出品していたので、チェック中。
　
　　Yさん、すごく手先が器用で、針金細工の人形を作って出品していました。
　ガンダムに出てくるグフを作ったそうです。
　すごい綺麗な出来上がりだし、関節とか動かせるし、仕掛けもあるんだよー。


　Missy嬢がエンターキー押してくれたので、1回入札できました（笑）

　1枚目はフラッシュなしなので、ザラザラした粗い写真に。




　　　　　




　　　　　




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　　こんにちは。

　なんだか外が暗くて、もう日が暮れてきたような天気です。

　なんか寒いねぇ。。。

　今日はいつもより寝坊しました…。



　　そんな時、便利な一人用鍋を活躍させる

　今日の朝食♪


　　メニュー：

　　・野菜たっぷり、手羽元と落とし卵入りミネストローネ
　　・野菜とフルーツのミックス豆乳ヨーグルト




　　　　　




　　おお、シンプル。

　冬になると一人用鍋が活躍。
　活躍すると、もう小鉢料理がなくなったりするのだｗ。




　　昼食…。
　ジャンクフードになってしまいました。


　　メニュー:

　　・ミニコロッケとキャベツのサンド＆ハム卵レタスサンド
　　・レタスとミニトマト
　　・野菜のトマト煮




　　　　　




　　今日は、フルーツを色々買ってみました。

　なかでも…大きなリンゴ、梨、洋梨があって、高いけど購入♪

　美味そうだ～

　でも、Missy嬢は…




　　　　　




　　　　　




　　　　　




　　　　　




　　Missy嬢は、どうやらフルーツが嫌いなのでは…




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