ねこと一緒♪

　　休日ですが、朝から寒気が…。
　ずっと震えていて、午前中はベットから出れませんでした（ＴＴ）。


　午後から気分が良くなってきたので、エライ高カロリーなご飯を摂取して乗り切ることに。

　今日のメニューは、エッグベネディクト。



　桜木町にアメリカンダイナー、Bubby'sが2年の期間限定でできてから、行きたくてたまらず…。

　そこで食べたいメニューの一つがエッグベネディクト。
　アメリカはＮＹ発の郷土料理。

　アメリカから帰ってきてから１度も食べていなかったので、食べに行きたい♪

　と思いつつ暇がないので、自分で作ってみました。


　イングリッシュマフィンに適当な野菜（レタスとかトマトとか）、アボカド、スモークサーモンにポーチドエッグを乗せ、オーランデーソースをかけます。

　ソースは卵黄、レモン汁、澄ましバター、塩、胡椒でつくる酸味のある濃厚マヨネーズみたいな感じ。


　一食ですごーーいカロリーです（＾＾；

　美味だった♪





　　　　　




　　オマケはMissy嬢のアップ





　　　　　　　　　　　





　　　　　




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