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2005年02月13日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
とりあえずこんな感じに仕上がりました。
見た目はイマイチですが、味はなかなか気に入っています。

チョコレートの内訳は、

※ココナッツホワイトチョコレート(メープル風味)※
 ココナッツがかすかに香る甘くてクリーミーなチョコレートに
 焦げたような香ばしいメープルの固まりがザラザラ噛み砕いて
 2つの食感を楽しめます。

※ドライフルーツ入りビターチョコレート(グランマルニエ風味※
 オレンジピールの苦味とクランベリーの酸味が
 グランマルニエのオレンジ風味が加わった
 ビターチョコレートの酸味と苦味に調和して
 甘味が抑えられたケーキのような食べ応えがあります。

※ココナッツホワイトチョコレート(サルタナスレーズン入り)※
 ココナッツがかすかに香る甘くてクリーミーなチョコレートのとけた後に残る
 緑のサルタナスレーズンの爽やかな青い香りと甘味が新鮮な食感を楽しめます。


ホワイトチョコレートのレシピはまた後ほど。。。



バレンタイン2005_05

バレンタイン2005_01 バレンタイン2005_04 バレンタイン2005_02



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最終更新日  2005年02月14日 22時15分57秒
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