にんじんのケーキ

にんじんの蒸しケーキ♪ 朝ゴハンにもおやつにも食べられる、 ケーキというよりも、あっさりした蒸しパンです。 卵なし、オイルは太白ごま油で。 ニンジンも少なめで、よくあるキャロットケーキとは 大違いだけど、蒸しパン系もたまにはいいな～。 レシピは、この本から↓ それにしても、卵不使用のお菓子って粉が多め！ ちょっと変えると、おだんご状になっちゃう…！ この本、まだ作ってみたいものが順番待ち状態。 その前に、米あめとか、菜種油とか 仕入れてこなくっちゃ！ にほんブログ村