ビスコッティ

さくさく軽めのビスコッティ、作っておきました。 お手軽な卵なしのマクロビ系。 オートミール、全粒粉入り、卵なし。 甘みはメイプルシロップ+はちみつ。 シナモンとジンジャーパウダーも。 小さいサイズなので、レーズンは刻んで。 昨日は、めずらしく「ういろう」なんて買っちゃった。 なんとなーく、食べたくなったので。 こういう食感って、時々ミョウ～～に惹かれてしまいます。 ↑ このハーフサイズの一本売りは、うれしい♪ ちょこっと食べたい時にちょうど良くって…。