カルボナーラ＆ゴーヤーチャンプル～
昨夜は、単身赴任で近所に住んでるダーパパが「デジカメの写真を現像したよ～」と、持ってきてくれたので（最近はちゃんと連絡してから来る）だったらご飯一緒に食べてってよ～と、なりゆきで言ったところ・・・・現実に。うはは。いいんだけどね。パスタのつもりだったから、ダーパパはこんなの食べるのかなあ？と思いつつ、平べったい麺フィットチーネを茹でました。ではここで、突然ですが ～スパゲッテイカルボナーラの作り方～～材料～ パスタの麺（毎度ながらテキトー＾＾食べる人の人数分！一人前200グラムくらいかな）フィットチーネがいいよ！なかったら普通のパスタでＯＫ牧場！卵2個、ベーコン2,3枚、塩コショウ少々、生クリーム大さじ2杯～びいる流作り方～１．フライパンにオリーブオイルを熱し、1センチくらいに切ったベーコンを弱火でじっくり炒める。２．１が、カリカリになってきたらフライパンにお湯半カップ（できたらパスタの茹で汁）をいれ、塩コショウで味を調える。３．麺を茹でる４．ボウルに、卵を溶いて生クリームと混ぜておく５．１のフライパン（弱火がいいかな～）に茹で上がった麺を入れ、４も入れ、手早くかきまぜて全体になじませる。６．まざったらすぐ火を止めてお皿に盛ってできあがり～～ 粉チーズときざみパセリなんかのっけちゃってくださ～いね、簡単でしょー。ポイントは、５の時あまり加熱しすぎないこと！！どーぞお試しあれ～あと、ｺﾞｰﾔｰﾁｬﾝﾌﾟﾙｰとサラダ。ダーもダーパパもおいしく食べてくれたよ～画像を撮り損ねたのがざんね～～～ん！！食べながら、おばあちゃんとダーママの話になった。おばあちゃんが、いつか我が家に来たい！と前から言ってくれていたので、私達もうれしくておいでおいで～といつも言っている。ＪＲに乗れば２，３時間。よく出歩くおばあちゃんには普通の道のり。いつきてもらってもいいんだけどね・・・またダーママというハードル。お盆におばあちゃんちに行くのに障害ができたときの電話でこんなことを言われた。ダマ「あなたたち、おばあちゃんにおいでって言ってるとおばあちゃんは本気にしちゃうわよ？こっちに来られても、私は困るから、こさせないで！！！」び「来たいっていってくれてるから、きてもらうつもりです～。そのときはお母さんに相談するし、一緒においしいものでも食べにいきましょーよー。うち、布団はあるから、お母さんは何にも心配しなくていいよー」ダマ「来てもらうなら、あなたたち勝手にするばいいじゃない！でも、孫のあなたたちがそこまでしなくてもいいのよ。世間の目もあるし。」この会話、どー思います？なに？世間の目って。自分が長男の嫁なのに充分面倒見えてないから、孫のあなたたちは余計な真似はしないで！って心の声が聞こえました。ダーに話すと、いざとなったら俺が言うちゃる！と言ってくれてるから安心なんだけど、おばあちゃんが現実に我が家に来るのは難しそう・・・ダーパパは「お母さんに言うと、お父さんにトバッチリがくる！内緒でこさせればいいじゃないか」と、内緒派。ダーは「内緒にすると、ばれた時の方が大事だ！おばあちゃんもちょっとボケて口止めしたってうれしいことは全部話ちゃうだろうし。内緒はあかんで！」と。どうしたらいいものかねえ。なんでおばあちゃんが孫の所に訪ねてくることがいけないんだろう。ダーママは、お兄さんのとこの孫や、うちに子供ができたら、将来行き来しないのかなあ。そんなはずない！かわいいはずだから、嫌と言われても行き来するのが目に見える。難しい問題っす・・・（;´д｀）トホホ
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