2010/06/26(土)13:18
ルッコラのポタージュスープ
一昨日、両親が家庭菜園で作ったお野菜を
たくさんもらったので、スープにしてみました
ルッコラとコーンをミキサーにかけて
コンソメ・牛乳・生クリームに投入するだけ。
胡椒をふり、クルトンをのせて完成
今の季節は、冷たくした方がおいしいと思います。
そのほかは、そら豆のリゾットとチキンソテー。
そら豆、ミニトマト、ラディッシュも実家の自家製お野菜です。
yugebu
2010/06/26(土)13:18