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カテゴリ:北の季節
昨日は20:00には寝てしまいました。
なぜそんなに疲れたかというと 毎年恒例、実家でお餅つきだったのです。 前の夜バスで実家に帰り、さそっくもち米をとぎ、おけを洗い 父はあんこを煮て。 朝もおにぎりを作って早々にお掃除からはじめて・・・。 だーりんとeruoさんが到着し、実家の父のお付き合いしてる 亡き母のお友達の手も借りていよいよ始まりデス。 去年はだーりんのお義父さんも手伝ってくれたんですが、 今年は病室で出来たてを待ってるんです^^ 杵と臼でつきますから、おおさわぎです。 もち米はこんな機械を父が考案したので 毎回コレで蒸かします。 ある意味有名な・・・パロマのガス炊飯器を改良して作りました。 20キロのもち米を7臼くらいついたんです。 白い餅、豆もち、よもぎもち、あんこもち。よもぎのあんこ餅。 緑エプロンを買ったお父さんがついて、私が手がえしします。 だーりんは去年私がお餅を伸ばしてるのを見て 任せて置けないと思ったらしく、『今年はEruはのばさなくていいから。』 って言って、平たく伸ばす係に。 どうせ、私はアバウトですよ・・・ 蒸かし終えたら臼にあけて杵でこねます。 もち米のつぶし方がここでいいといい餅がつけマス。 腰を入れてこねるのが、結構大変。 で、よくつぶれたらひっくり返してペッタンです。 ペッタンペッタン!!! だーりんも1臼ついて、私は2臼ついて。 昼の2時くらいまでかかってつきあがりました。 コシがあっていいお餅がつけましたよ。 めちゃくちゃヘトヘトで、札幌に戻って お寺に父から頼まれたお米を住職に届け、 その後病院に行ってお義父さんと病室の患者さんに つきたてのお餅を届けて家に帰って お風呂はいって、だーりんもeruoさんもわたしもバタンキューでした。 もう二日くらいあれば家中掃除してこれたのに・・・。 来年、お義父さんが退院で来たら少し一生懸命掃除しに行きます。 お正月も行けそうにないから、心残りですが、仕事もあるし。 こんな年もあるから仕方ないですねー! でも、お餅ついちゃったから安心しました。 お餅を切ったらまた日記に載せよう。 去年のお餅つきの様子→こちら ランブロ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
お疲れさま~
御餅つき良いな^^ あんこ餅たべたぁぁい! ここらへんでは 餅つき見かけないし(:_;) 昨日かなとも保育園で餅つきだったらしく ペッタンできたぁぁと報告してきたよ! 保育園に預けるのは可哀想だけど行事があるって いいよね。 餅UP楽しみにしてま~っす。 (2006.12.27 16:34:34)
Eruさん、こんにちは。いろいろと忙しそうですね。
正しい日本の文化を継承しているEruさん、天晴れです。気合を込めた御餅でお義父さんもきっと元気快復することでしょう、お祈りしています。 ヨガもやってるんですね。自分も学生時代、武道や精神世界にのめり込んで、ヨガも独学でやり始め、断食したり、けっこう危なっかしいことやってたな~。危険は挑戦のたまもの、挑戦は若さの標。これからも挑戦、冒険し続け、益々磨き続けるEruさんに期待しています。来年もよろしくお願いします。 (2006.12.27 17:01:21)
いいな~、つきたてのお餅~!! 我が家も時々、餅つき機で作りますが、杵と臼には勝てません~(>_<)
でもホント、お疲れ様でした~☆ 疲れが出ないよう、ゆっくり休んで下さいね。 P.S BBSの書き込み、どうも有り難うございました!! ☆(^ー^)☆ (2006.12.27 19:30:04)
おも大好き、札幌に住んでいたらおすわけがあったかも・・・・
つきたてで作った大福餅はほんとうにおいしいわ。 わたしも子供のころ食べた覚えあります。そして硬くなったのは焼いて、あんが熱くなっておいしいの。(よだれ) (2006.12.27 19:30:07)
九州でも自宅でお餅をつくのは、珍しくなりました。いいですね。その雰囲気。和気藹々ですね。良いことが来年もたくさん在りますように。
(2006.12.27 21:16:59)
久し振りに人が餅をつく姿を見ました。
イイですよねー。味が絶対に違います。 そういう環境が今もあるのが羨ましいです。 小さい頃父がやっていた様に、今自分が餅つきを 上手に出来るのか試したい気持ちで一杯なのです。 お餅の写真、楽しみにしていますね。 (2006.12.27 21:47:48)
ちょうど1年前にもお餅つきの日記、ありましたよね
あれから1年経つんですね★ 今年も無事にお餅をつけて、良かったですね(*^。^*) あんずもここで、それを見ることができて、良かったです お餅、大好きです お正月にお餅を食べるために、年末には、歯を全て治療済みにします!!! いいなぁ~・・・お届け待ってます(笑) (2006.12.27 22:56:00)
餅つきビンゴでしたね。
でも、お父さん作のふかし機名案ですね。 杵と臼で突く餅は最高ですよね。うちの実家は昔から機械で突いていたので・・。 もちつき楽しそうですね。 (2006.12.27 23:59:30)
杵と臼で、ちゃんと餅つきしてるなんて
スゴい! しかも美味しそう♪ この数日間、ホントに忙しそうでしたね。 お疲れさまでしたー! 年末は、eruさんゆっくりできるのかな?? (2006.12.28 01:04:56)
real treeさんへ
王子も餅つきだったんですね! それはいい経験です^^ 保育園で練習していつかこっち来て手伝ってください。 餅つきも高齢化してきて大変なんです。 だーりん筋肉痛で・・・。 たのんだよ~。お礼は餅デスガ・・・ (2006.12.28 09:51:12)
お疲れ様でした~!
これは美味しそうな御餅だぁ~! 真っ白な湯気が上がって、ほこほこで。 思わずつまみたくなっちゃう~!(^^) (蒸したてって、熱いだろうなぁ・・・) 病院のお義父様もお喜びになられたでしょう~! 年季の入った立派な臼に感動! うふふ、(*^^*) 切り分けて、美味しく食べるところも見せてくださいね~♪ (2006.12.28 10:04:08)
餅つきさんへ
こんにちわ!! 杵と臼で餅つきしたい。って言い出したの私なので、 言いだしっぺはやらないとならないんですな・・・ははは。 昨日もヨガに行ってきました。 修行がまだまだ足りない感じ・・・ がんばらないとなー。とかおもっていますー。 (2006.12.28 10:06:56)
お餅つきおつかれさまぁ(。・_・。)ノ
・・・・・。 って、昨日の夜カキコしてたら 途中でPCが落ちました。。。(^◇^ ;) で、もう1回カキコです(。・_・。)ノ お餅とってもおいしそう! あんこのお餅食べたいです♪ 今日はうちもお餅つきみたいです。 昨日の夜、おうちに帰ったら もち米が水に浸してあったから。 うちは餅つき機でついちゃうんですけど。 つきたてのお餅、病院に届けたんだね! お義父さん、とっても喜んでたでしょ♪ 来年は一緒にお餅つきできるといいね(。・_・。)ノ (2006.12.28 12:28:08)
エル4616さん
----- お手伝いしたいけど 年末なのよね~?(>_<) となると移住して 王子に腕の筋肉鍛えさせるしかないわ(笑 ご褒美 御餅だなんて飛んでいきたい所!! 冷凍してチマチマ有りがたく食べますw (2006.12.28 12:42:24)
saya sayaさんへ
女って忙しいデス。 早めに掃除した場所がまた汚れてきた気がして また窓ふきしてます・・・ やってもやっても・・・ お餅ついただけでもホッとしました。 母がいたらもっと楽しいのに。 最近、思うようになったのはなぜだろう・・・ sayaさんも子どもの時にお餅つきましたか?? (2006.12.28 15:54:08)
キャプテンkohakuさんへ
だねー。 旅館か幼稚園くらいだよねー(笑) やろうかな??民宿・・・。 なーんて! 明日こっちに来るんだねー!!!キャー!! (2006.12.28 15:55:34)
ハレルルルさんへ
疲れたんですねー。わたし。 今日になって筋肉痛が出てきています。 遅れてくるのは老化現象なんですって。 餅つき機でつくのもおいしいですよね!やっぱり自分で手をかけて作ったお餅が一番だよね! (2006.12.28 16:00:22)
Miko8229さんへ
こっちに居てくれたらお餅くばって歩くのに。 mamanのとこにも!!! 私はあんこが食べられないから作る一方ですが、 焼けて中のあんがあふれてくる所はお正月だなーって思います。mamanが言うのわかります!!! 昔はペチカだったから、そこで焼いたお餅を見ながら 過ごしたのを思い出します。 なつかしいなー。 (2006.12.28 16:04:24)
megurin7さんへ
やっぱりコシが違うっていってました。 伸ばし棒でのしても、戻ってくるぐらいデス。 幼稚園でやるトコも多いですよね。 お餅もお米。 たくさん食べて欲しいです! (2006.12.28 16:09:00)
nori34156さんへ
手伝ってくれた人にも『家で杵と臼使う人も、その歳で手がえし出来る人もなかなかいないよ!!!』って 言われました・・・。まだまだ私はヘタなので臼の中に手を入れてるだけってトコデス。 上手な人は餅が回るんだそうですよ。 見てみたいデス。 noriさんも、今年やり残したことがないように過ごしてくださいね! (2006.12.28 16:16:36)
にこにこおいちゃんさんへ
来年は手伝ってください。なーんて!! 餅つきのスタッフが高齢化してきてるので つく係りで来て欲しいデス・・・T-T; おいちゃんのお父さまと同じようについてみてください! ご家族でぜひ・・・^^ (2006.12.28 16:20:43)
**あんず**さんへ
あんずちゃんが書き込みしてくれたの読んで、去年の記事あったんだーって思って早速貼り付けました。 そして、その時にコメントかいてくれたのもあんずちゃんだったのですね! ありがとう!!! クリスマスから餅つきまでずーっとこっちにいてよ! ホワイトクリスマス&餅つき大会ツアーを組めるかも!!!きゃはは^0^ (2006.12.28 16:24:03)
FoodFighter Mさんへ
有馬記念も当たって、うちの餅つきも当たっちゃうなんてすごいですね! びっくりです^^ 餅つき機もあるんですが、もう何年も使ってないから 壊れてるかも(汗) お嬢さんは幼稚園で餅つきしましたか?? たまに友達の子どもも一緒についたりするんですよ。 あんこ丸める時は大騒ぎデス。 (2006.12.28 16:28:46)
sinnkonnさんへ
お宅のぶんもございますわよー! いつ渡そう??? 31~2日までお休みなんです。 セールから出勤なんですよ。 昔いたとこは1/1も出勤だったから今はとっても楽ですー。 sinnkonnさんもゆっくりできるのかな?? (2006.12.28 16:36:00)
ぺぺる9712さんへ
思いのほか疲れたらしく・・・ 昨日はヨガにいったんですが、いつもより身体が動かなかったデス。 つぶしたばかりのお餅は手を入れると熱いデス。 軽くやけどしたり。 でも、熱いままつき上がるといいお餅がつけますね。 年季が入ってるでしょう~。祖父の代から使っています。杵のくずがちょっと入っても愛嬌で・・・ お義父さんも喜んでくれました。 変わったものを食べるのが美味しいみたいですね! (2006.12.28 16:41:42)
ねこすみれさんへ
お!!すみれちゃんちもですか! 美味しいお餅ができるねー^^いいねー。 お母さん毎年この時期は気合が入りますね^^ PCの電源落ちたんですね。あらー、ショック・・・。 すごいやる気失せるよね。 私も何度か立ち直れなくなりましたT-T; お義父さん、明日か明後日外泊OKかもしれないの。 今度は焼いたお餅食べさせてあげられます。 すみれちゃんもいっぱいお餅食べてね! (2006.12.28 16:55:47)
real treeさんへ
王子は餅つきのために筋トレ始める3歳児になるかも???キャハハ!!! 毎年は28日ごろにつくんです。今年はいろんな自由がきかなくて25.26日で帰ってついたけれど。 なんだか急がしかったー。 年末はなぜこんなにドタバタ過ぎていくんでしょうねーT-T; (2006.12.28 17:02:05)
初めに・・・
「今年も一年、大変お世話になりました。 来年もよろしくです!! お互い、よい年になるといいですね。。。」 ってことで、お久しぶりです。 すごいです。 本格的な餅つきですね。 僕は一度も経験ないです。 なんか、TVの中の世界って感じ。 きっとつきたてのお餅はすごくおいしいんだろうなぁ。 (2006.12.29 09:23:02)
河村いつきさんへ
こちらこそ本当に一年間ありがとうございました。 来年も仲良くしてくださいね! そしていつきさんが自分の為にお餅をつける日が来る事を祈っています!! おいしいんだよー。杵でつくと。 いつかいつきさんの街の子ども達を集めてやってみて!幸せの音がするんだよ^^ペッタンペッタンって^^ (2006.12.30 22:32:22)
eruさん、今日はお餅ありがとうございました!
家に帰って、さっそく主人にみせたところ 開口一番、『綺麗に切ってあるねー!』って言ってました。 これって、誰が切ったのかな? ダーリンさん?? お正月に食べよう!と、楽しみにとってあるので まだ食べてません。 食べたら、またブログで報告させていただきまーす♪ (2006.12.30 23:17:11)
sinnkonnさんへ
こちらこそー!!! 雪のなかぐーちゃんと来てくれてありがとう~。 ぐーちゃんの体当たりめっちゃ感動しましたー。 かわいいねー^^ またぐーちゃんとあそびたいです^^ お餅切ったのは正解!だーりんです。 切り方をほめられただーりんは、ご主人の事をいいところに気がつく人だねえー^^って、喜んでました。 私も明日元旦にお雑煮で焼いて入れてみます。 おいしいといいなー。 お口汚しですが、おすそ分け・・・^^ 来年もよろしくね! (2006.12.31 22:06:04) |