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沖縄は、豊かな南国の海や大自然がいまだ手つかずのまま残されているところであり、2000年に首里城をはじめとする琉球王朝の文化遺産郡が、9つ世界文化遺産に登録されている。
→沖縄歴史と文化に思いを馳せる旅

沖縄の伝統料理というのは、医食同源の思想を中国から受け、沖縄方言では食べ物を「クスイムシ」（薬になる体にいいご飯）とか、「ヌチグスイ」（命の薬）とも呼ぶ。

ゴーヤーを含めた野菜、豆腐などを材料とした代表的なチャンプルーのゴーヤーチャンプルーや豚の角煮であるラフテー。元々は琉球王朝の宮廷料理である。正月料理の定番で、沖縄の法事の重箱にも欠かせない一品。また煮込んでやわらかくした豚のあばら肉のソーキなどが長寿食の一つとして有名だ。

沖縄は、戦後アメリカの軍政下におかれ食文化もアメリカの影響を受け、食糧不足の状況下で軍用食料から供出された豚肉の缶詰、ポークランチョンミートが一般に普及し大量に消費されている。現在ではチューリップやスパムをはじめとする輸入物だけではなく県産品も製造される。

缶詰のビフストゥー（ビーフシチュー）やキャンベルスープなども広く親しまれて家庭の常備食である。ビーフステーキ、ハンバーガー、ホットドッグ、ピザといったアメリカ風の料理も早くから普及。

そのアメリカ食文化の普及は、それまでの医食同源の思想を受けた食生活に影響を与え、既存の料理と融合したタコライスやポークたまごといった新しい料理が誕生する。

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★ザ・ブセナテラス 〒905-0026 沖縄県名護市喜瀬1808 TEL：0980-51-1333　FAX：0980-51-1331 広大な東シナ海と青い空が南国の風。ゆとりの客室に専用ジェットスパを備えたガーデンルーム。ビーチへと続くガーデンスペースのガゼボにはジェットスパが設置され、よりリゾート感を極めた贅沢な作りが最大の特徴。 ・空港より国道58号線にて約60km 　車/タクシーで約90分 ・路線バス…那覇市外線バスターミナル旭町）から20番名護西線利用　空港（国内線第一ビル前）より120番空港リゾート線で約95分 ★ＪＡＬ　プライベートリゾート　オクマ 〒905-1412　沖縄県国頭村奥間913 TEL：0980-41-2222　FAX：0980-41-2234 青い海と白砂のビーチが美しい10万平米の広さのリゾートホテル。本島の中でもプライベートビーチの綺麗さは随一。 南欧やアメリカ西海岸のような独立型コテージが広大な芝生のガーデンに点在。約1km続く白砂のビーチでマリン体験、やんばるの森でのネイチャー体験とリゾート気分いっぱい。 ・那覇空港より　タクシー/車で約120分 ・高速バスなら　那覇空港から「111名護バスターミナル」行きへ ★ルネッサンスリゾートオキナワ 〒969-2701　沖縄県国頭群恩納村山田3425-2 TEL：098-965-0707　FAX：098-965-5011 那覇空港から車で50分、東シナ海を臨む恩納村の南端にあります。エントランスから一歩足を踏み入れれば、そこはオアシスを思わせる11階吹き抜けのアトリウム。 スイートルームを含め392室の客室すべてにバルコニーがついており、オーシャンビューが楽しめる。 イン・アウトドアプール、タラソジャグジー＆ミストサウナや、海水を利用したタラソテラピーサロン、遊び疲れたら温泉、オリジナルグッズショップなど多彩リゾートライフが満喫できる。 ・那覇空港より、バス名護西線那覇空港から嘉手名経由名護行きルネッサンスリゾート下車　徒歩約５分 ★オキナワ　マリオット　リゾート　＆　スパ (旧：沖縄マリオットリゾート・かりゆしビーチ) 〒905-0026　沖縄県名護市喜瀬1490-1 TEL:0980-51-1000　FAX:0980-51-1901 世界2,800ヵ所にあるマリオットブランド。2005年、国内初のマリオットブランドのリゾートとして誕生。エメラルドグリーンの海を臨むゲストルームは全室オーシャンビュー。ゲストルームが占めるフロアは5階から15階。ゆったりとしたスペースにモダンなインテリアで、思う存分くつろぐためのアメニティにもこだわっている。 ・那覇空港より　タクシー/車で約70分 ・沖縄自動車道　許田ＩＣより国道58号線　約10分 ★全日空ホテルズ　ラグナガーデンホテル 〒901-2224　沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1 TEL：098-897-2121　FAX：098-897-7711 沖縄県内最大級の屋外プールをはじめ、天候や季節に関係なく楽しめる屋内プール、ジャグジー、ウォータースライダー、大浴場にサウナ、フィットネスまでもが一体となった施設。プールで遊んだ後は、大浴場でくつろぎのひとときが楽しめる。 ・那覇空港より　タクシー/車で約30分 ・国道58号線を北上　牧港の高架橋より側道に入り左折　宜野湾バイパスへ　沖縄コンベンションセンター隣　約30分 ★ザ・ナハテラス 〒900-0006　沖縄県那覇市おもろまち2-14-1 TEL:098-864-1111　FAX:098-863-3275 那覇市のメインストリート国際通へも徒歩５分。那覇市の新都心にありながらも気品ある静かな環境。客室の窓には美しい夜景が広がり、館内は自然の光や風をたっぷり取り込んで解放的。しばしのバケーションを大人のための“隠れ家”で過ごしたいという方におすすめ。 ・那覇空港からタクシー約15分 ・国道５８号線　名護向け泊高橋交差点右折４つ目の信号を左折 ★ホテル日航アリビラ 〒904－0393　沖縄県中頭郡読谷村字儀間600 TEL:098-982-9111　FAX:098-958-6620 珊瑚礁の海に囲まれた　光と影が織りなす悠久の楽園。その楽園を汚さないよう【中水システム】を導入し、水のリサイクルシステムを採用。沖縄の自然に溶け込んだスパニッシュコロニアル風の外観に、自然の光が差し込む回廊。カリビアン調の明るい客室は全室オーシャンビュー。 ・那覇空港より　タクシー/車で約60分 ・沖縄自動車道沖縄南ＩＣより国道58号線県道6号線約15キロ　約25分 ★沖縄ハーバービューホテル 〒900-0021　那覇市泉崎2-46 TEL：098-853-2111　FAX：098-835-9696 内外要人の迎賓ホテルとしてオープン。洗練と格調、気品とオリジナリティを兼ね備えた沖縄随一のＶＩＰホテル。空港から車で10分、国際通りまで徒歩5分と絶好のロケーション。最上階スカイレストランから、那覇の夜景を一望。 ・那覇空港からタクシー　約10分 ・ゆいレール壷川駅、旭橋駅より　徒歩約10分 ★西表サンクチュアリーリゾートニラカナイ（南西楽園ツーリスト提供） 〒907-1541　沖縄県八重山郡竹富町字上原2-2 TEL：0980-85-7111　FAX：0980-85-7112 西表島でも屈指の美しさを誇る月ヶ浜に誕生した“西表サンクチュアリーリゾートニラカナイ”。大自然との共生をテーマにした、新しいスタイルのエコリゾートであり、また西表の壮大な自然環境を巧みに取り入れたアジアンテイスト薫る大人のリゾート。 ・東京～石垣島（直行便　約3時間10分）～西表島（上原港　定期高速船　約45分）～ホテルまで送迎バス（約10分） ・大阪～石垣島（直行便　約2時間30分）、福岡～石垣島（直行便　約2時間）、那覇～石垣島（直行便　約1時間） ★カヌチャベイホテル＆ヴィラズ 〒905-2263 沖縄県名護市安部（あぶ）156-2 TEL:0980-55-8880　FAX:0980-55-8693 エメラルドの西海岸を抜け、色濃い緑の中の楽園へ。80万坪を有する広大な敷地には、ゴルフ場やプールゾーン、プライベートビーチ。沖縄の赤瓦を基調にしたホテルの室内は、天蓋付きのベッドに、広いバルコニー。籐家具で統一したインテリアや天井でゆっくり廻るヒーリングファンも、リゾート気分に。 ・那覇空港より　タクシー/車で約90分 ★沖縄残波岬ロイヤルホテル 〒904-0394　沖縄県中頭郡読谷村宇座1575 TEL：098-958-5000　FAX：098-958-3970 沖縄きってのサンセットビューポイント沖縄残波岬ロイヤルホテル。『夕日の見える宿百選』にも選ばれた、沖縄きってのサンセットビューポイントに位置し、マリンスポーツはもちろん、大浴場、サウナ、露天風呂を兼ね備えた本格的ビーチリゾート。 ・那覇空港より車で約60分。残波ビーチまで徒歩約3分。残波岬まで徒歩約10分。 ★沖縄ワシントンホテル 住所：〒900-0033　沖縄県那覇市久米2-32-1 TEL：098-869-2511 　FAX：098-864-2164 旧き良き時代の風情が残る那覇市久米。那覇の閑静な住宅街に建つ落ち着いた雰囲気の寛げるホテル。国際通り、波の上ビーチ、官庁街へも徒歩圏内の好立地。ビジネスと観光の拠点として最適。 ・那覇空港より車で１0分。 ・モノレ－ル『旭橋駅』より徒歩10分。 ★その他に沖縄宿泊施設 ◆沖縄県施設一覧 ◆沖縄県施設地図 ◆エリア別 ・那覇 ・中部（宜野湾・北谷・沖縄・読谷） ・南部・本島周辺離島（糸満・慶良間諸島・久米島） ・宮古島 ・石垣島・西表島 ★沖縄ツアー ・沖縄歴史と文化に思いを馳せる旅 ★ANA・JAL楽パック いま話題のダイナミックパッケージ。 航空券とホテルがセットになった「ANA・JAL楽パック」が誕生！ 日程や発着空港の条件などを入れるだけで、航空券やホテルの空席・空室確認ができます。さらにリアルタイム予約も。 なにより航空券とホテル組合せ自由が一番の魅力！ >> 【ANA楽パック】あなただけの自由な旅を…