竜田揚げを奈良名物に名乗り
竜田揚げが好きなので、夕食のとき嫁さんが作ってくれた。肉は好きではないので、好きなサバが多いがイワシやサンマで作ることが多い。惣菜屋さんで買うときは、サンマが多いかな。この竜田揚げって、なぜそう呼ぶのか時々気にはなってはいたが別に知らべてみることもなかった。最近、ネットで見つけた記事に、奈良県竜田川流域3市町が「竜田揚げ」で町おこしと言うものがあった。最初、記事を読む前に、竜田川が竜田揚げと関係がありそうと推測してみた。でも、どうも竜田揚げのルーツがはっきりしないそうだ。そのひとつとして、竜田川にちなむとする説がある。それはともかく、奈良名物「竜田揚げ」として名乗りをあげたとか。そのうち、B級グルメグランプリにも、ててくるのかな?ビールのつまみに大好き♪国産いわし使用!衣付きでサクサクッ♪[餃子の王国]国産いわしの竜田揚げ 500g面倒な下ごしら...価格:1,080円(税込、送料別)