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![]() 池袋へ寄ることがあったので いそいそとEchika(エチカ)へ。 おめあては神戸屋系列のパン屋さん、 Plaisir(プレジール)へ。 サイトによると…… 「イーストフード・乳化剤を使用せず、 小麦本来のおいしさをしっかり味わえる 本格派ヨーロピアンブレッド」があるらしいのです。 すっかり夕方になってしまったせいか、 「ヨーロピアンブレッド」はほとんどなく、 ブレッサンヌとシューケット(シュケット)を購入。 ちょっとおなかがすいていたので つまみぐいをしようという魂胆でした。 が、このシュケット……ニガテでした。。。 もち~っとしたぶよっとした生地で なぜかオレンジフラワーウォーターの気配がするのです。 オレンジも柑橘系も大好きなのですが オレンジフラワーというか、ローズ水もですが 香りが強すぎてちょっと苦手なのでした。。。 お好きな方はぜひ池袋へ!(笑)
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Last updated
2010/02/01 09:16:19 PM
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