フランスのおいしいもの。petit magasin

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  簡単おみそ汁　熊本産の乾燥野菜

  すっかり冬の気候。おみそ汁に入れているものシリーズその1はここ1年くらいお気に入りの熊本産の乾燥野菜。なんとなく、栄養がとれそうという安易すぎる考えで緑の葉っぱばかりを買ってしまい、今、うちにはこの3つが・・・。お湯だと3分もかからずに戻るのでお味噌を入れる前に、ちょっと長めにゆでています。熊本産 乾燥ほうれん草 30g最近のお気に入りはこの熊本産シリーズ。野菜の味も濃く、シャキシャキしてておいしいです。100％国内産。熊本産 乾燥小松菜 40g生の小松菜だとなんと400g分！大根葉もあります。熊本産 乾燥高菜 40gめずらしい？乾燥高菜！　裏には高菜チャーハンのレシピがあります。  お気に入りに追加はこちら>>> あったか。冬のごはん

  2007/09/05

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  おいしい麦みそ

  寒くなってきたこともあって毎日おみそ汁がさらにおいしく感じられる今日このごろ。パリから帰ってきてからここ最近のお気に入りは麦みそ。押し麦が入っていて、やさしいおいしさで塩っぽさを感じる普通のお味噌よりもあまいと言うか、まあるいお味なのです。九州地方ではよく使われているらしく九州ものにまたもお気に入りが増えました。▼長工　長崎みそ麦こうじ使用無添加。教会の絵が描いてあるパッケージもかわいい！麦の風味・甘味が生きているオーサワセレクション有機立科麦みそ800g＜フンドーキン＞有機栽培　麦みそ九州ではみんなが知ってる？「フンドーキン」のお味噌。  お気に入りに追加はこちら>>> 行楽の秋！ 

  2007/09/04

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  SANOFLORE（サノフロール）

  最近、すっかり寒くなって、朝起きてものどが痛い毎日。去年買った加湿器を出さないと。よく「フランスは湿気が少ない」とか言われますがパリではとくに何も対策していなくてもあまりのどが痛くなったりしなかったような。のど痛には何がいいのかと考えていたらどうやらアロマオイル（エッセンス）もいいらしい。最近、大人気というフランスのSANOFLORE（サノフロール）でも試してみようかなーと思ったりしています。無農薬無化学肥料栽培（Bio）のサノフロールについてはアロマセラピー専門店PUAROMAさんのページをどうぞ。有機ユーカリ(15g)うがい用に煮出したり、ハーブティにも。ツーンと清涼感のある爽快な香りサノフロールエッセンシャルオイルお試し小瓶ユーカリ（ラジアタ）お手頃価格のお試しサイズ。サノフロール エッセンシャルオイル ユーカリ（ラジアタ）  お気に入りに追加はこちら>>> やすらぎの秋 

  2007/09/03

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  ジャム＋ヨーグルト

  パリで買ってきたコンフィチュールが1瓶終了。とてもお気に入りのジャムで、今回は2瓶持って帰ってきたくらい（笑）。終わって、ラベルをはがしてみたら「0.3ユーロ割引クーポンになります」の文字。もいっこ欲しくなりましたが、今年はもう無理です（涙）。むかしから、ジャムは苦手だけどくだもの度が高いと大好き、といういたってわがままな嗜好。。。このジャムもくだもの度55％というすばらしさ！あああ（すでに）また食べたい！くだもの度の高いジャムはけっこうすぐになくなります。しかし、パンにつけるのはあまりないのです。パリ時代はフロマージュブランに混ぜて、日本に帰ってきてからは、ちょっと寂しいけれどプレーンヨーグルトに混ぜていただきます。ヨーグルトは小岩井かダノン、それかチチヤス！濃いいヨーグルト、ご存じの方、ぜひぜひおすすめを教えてください！！【送料無料(沖縄・離島を除く)】小岩井の朝桃＆ヨーグルトセットKOM-50このプレーンヨーグルト「グルメファン」がおいしいーフロム蔵王 生クリームヨーグルト6個セットこれも一時期はまりました。《フランス産》フロマージュブラン【500g】ぎゃー！　これは！！！（感涙）ノルマンディのおいしーいフロマージュブラン！  お気に入りに追加はこちら>>> 食べ過ぎた日の翌日にも◎ 

  2007/09/02

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  KRONAN（クローナン）の自転車

  日本に戻ってきて、とうとう自転車が壊れました…パリにいる間、ずっと放っておいたせいもあるけれどもう10年くらいもがんがん乗っていたので、寿命かも。どんな自転車にしようかなと探したなかで気になったのがKRONAN（クローナン）の自転車。スウェーデン陸軍の自転車デザインをもとにつくられたというすてきデザイン！ほんとにすてきなのですが、お値段はすてきとはいえません（涙）。フランスでもvelib'というレンタルサイクルがスタートしていますが電車よりもバスよりも、気になったところですぐストップできるのはとても楽しいです。しかも、交通費もかからないし、エコロジーにもつながるということでなんとなくいいことをした気分にも（笑）。これからは東京を散歩しながら、おいしいもの探していきます。【15%OFF】RENALUT ルノー Citadin18 シタダン18フランスといえばルノー。リングメモ(自転車)/うっかりペネロペ：テタンレールろばのトコちゃんじてんしゃにのるベネディクト・ゲティエ ／訳：伏見操 オレポン前輪錠　赤オーソドックスな鍵。これほしいです。■【バッグ本体】cyclobag シクロバッグ Base，Black（バッグ本体，黒） 7LOA2；自転車のハンドルに取り付けられる、フランス生まれのバッグ。リュックやショルダーにもなるそう。  お気に入りに追加はこちら>>> 行楽の秋！ 

  2007/09/01

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  フランスの本

  トップページの「LIVRES DE FRANCE」（フランスの本）コーナー、更新しましたーよかったら見てみてください。↑パリ行き航空券、あてましょう！

  2007/07/23

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  りんごキャラメル

  前からずっとキャラメル好きなのですがここ数年は「キャラメル＋りんご」が気になりつづけています。クリスティーヌ・フェルベール さんのコンフィチュールで「キャラメル＋りんご」があったような気がするけれど食べてみたことはありません。有名パティスリーで働いていたお友だちにキャラメルソースのレシピ（？）を聞いてきょうもまた試しにつくってみました。グラニュー糖を熱して、茶色に溶けたらぬくめておいた生クリームをどばーっと入れる。先に煮込んでおいたりんごに、そのキャラメルソースを混ぜてみました。結果は・・・可もなく不可もなくまたもパウンドケーキに混ぜて焼きました（笑）。おいし～い♪青森りんごキャラメル、オリゴ糖入りHello Kitty　信州りんごキャラメルハロー・キティ、フランスだと「えろきち」です…キャラメルソース手作りジャムのお店特製のキャラメルソース。アイスクリーム、パン、ホットケーキ、カフェオレに！ハーシーキャラメル シロップ425gシリアルマミー「送料込み！キャラメルづくしセット！ 」デセールキャラメル（大人気！　フレンチトーストなケーキ！）、キャラメルパウンドケーキ、ホイップクリーム１本のセット。  お気に入りに追加はこちら>>> めざせ、パリ行き航空券！

  2007/06/18

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  フランスっぽいサラダ？

  ひさびさにバスチーユのマルシェへ。日本語であいさつをしてくる野菜屋さんも（たぶん）ガイコクジン嫌いなお店の人もアコーディオンを弾いている人もあのときと変わってないような気だけする。きょうは「フランスらしいサラダ」がテーマなので葉もの野菜屋さんへ。フランスではほうれんそうなどの葉野菜は葉っぱ部分だけで売られてます。丸っぽくて緑々した葉っぱがあったので「これはマーシュですか？」と聞いてみたら「違うのよ。食べてみて！」といただいた。ぐっと詰まった緑のおいしさ！「これはどう？」と、隣の葉っぱも試食させてくれてどれもとても味が濃くておいしい！「ほんとに、ぜんぶ、どれもおいしいのよ！」ととなりで注文していたマダムも大絶賛。結局、全種類をほんの少しずつ買ってみて塩だけでもおいしくいただけました！葉っぱの名前をよく覚えてないのだけがほんとに心残りです。。。（反省）日本でもベランダ栽培してみたいです（計画中）。ベビーリーフセット★40gサラダほうれん草、ルッコラ、水菜、マーシュ、レッドオークなど食べやすくおいしいベジタブルハーブ完全無農薬野菜　ルッコラレタスの10倍のビタミンCがあるというルッコラ（ロケット）。ゴマっぽくてピリッです。アクが少なく、生食用に最適です！サラダほうれんそう【ホウレンソウ種】茎部分がちょっと赤いので、サラダのアクセントにも◎【世界のサラダ野菜】 エンダイブ　グリーンカールドコーンサラダとも呼ばれています！マーシュ　ロンド【種】種まき時期は9～10月。育てたい…  お気に入りに追加はこちら>>> これでパリへ！

  2007/06/17

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  パリからドライブ

  お友だちに連れていってもらってパリからドライブへ。パリから30分くらいでもうすでにパリとは違う風景。車がなくても、近郊電車やRERでフォンテーヌブローやアミアンなど歴史的建造物見学もできるみたい。わたしは今回、パリ以外では初めてのイル・ド・フランス！イル・ド・フランス（Ile de France）とは「フランスの島」という意味らしく、パリ近郊に流れるセーヌ川やマルヌ川など4つの川に囲まれた地方のことを指すそうです。パリからは日帰り圏内。今回は北のほうに行ってみたのでまた別のところにも行ってみたい！行きたいところ、ちょっと調べてみたりしています。「イル・ド・フランス第3版」吉村葉子／宇田川悟 パリ近郊、印象派をめぐる小旅行ガイド『ヨーロッパの古城と宮殿をたずねて(DVD)』フォンテーヌブロー宮殿などを訪ねるDVD4枚セット「モン・サン・ミシェルとシャルトル」「パリ近郊の小さな旅」『フランスの「美しい村」を訪ねて』  お気に入りに追加はこちら>>> これでパリへ行きましょう！

  2007/06/16

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  パリのおみやげ

  パリ旅行に来ていた友だちが日本へ帰国。荷物が少な目らしいので、パリのおみやげを持って帰ってもらいました。日本ではほんとに何でも買えるので最近はパリのおみやげもむずかしい（笑）。日本で人気のパリのおみやげは何ですか？［パティスリー・サダハル・アオキ・パリ］マカロン詰合せパリのマカロンコンクールで2位だった「ショコラ」や、人気の「抹茶」など12種類。【お中元時期限定】ピエール・エルメ・パリ グラス＆ソルベセットヴァニーユ（バニラ）、キャラメル、ショコラ、チーズ＆パッションフルーツ、各2こずつのセット。【お中元時期限定】［ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション］アソートメントマドレーヌ、フィナンシェショコラ、ブラウニー、サブレブルトン、エピス各3こずつのセット。【お中元時期限定・送料無料】送料無料！人気パティスリーのジェラールミュロ　 マジノワール キャラメリゼしたノワゼット（へーゼルナッツ）入り、ショコラ・オ・レの夏ケーキジャン＝ポール・エヴァン　1000フォリ（ミルフォリソルベカカオ（ナチュール・ゼピス）・グラスオショコラドゥなど、12こ入りセット。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも楽天ポイント

  2007/06/15

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  ベルヴィル・ランデブー

  きょうはパリの北東、アフリカンでシノワーズな街ベルヴィルでランデヴ。パン屋さんという名前のビストロ/レストランでランチです。野外映画会で観た「Les Triplettes de Belleville （ベルヴィル・ランデブー）」を思い出しました。とびきりキュートなおばあちゃんが大活躍するこの映画、三鷹の森ジブリ美術館ライブラリーにも選ばれたらしく初回限定で短編アニメも収録されるとか。細い線画のアニメーションなのですが子ども用というよりは絶対的に大人用。きゅんとせつなくなるような懐かしさと斬新さ、両方がまじったシュールな物語です。映画の中で流れる音楽もすてきです。メイン曲を歌ってるのは「-M-（MATHIEU CHEDID）」なかなかアクの強いイメージだけど楽天市場では発見できず。。。オフィシャルHPで流れているので試聴してみてくださいー壁紙もダウンロードできます。しかし、フランス語で書けば「Belleville rendez-vous」な邦題がなぜに「ベルヴィル・ランデブー」なのか、どうして「ベルヴィル・ランデヴー」や「ベルビル・ランデブー」ではないのか気になってしかたありません。。。DVD　三鷹の森ジブリ美術館ライブラリーベルヴィル・ランデブー （7/18 発売予定）初回出荷分はジブリオリジナルのプレミアムDVDがついた2枚組。短編アニメーション「老婦人とハト」収録。ベルヴィル・ランデブー旧バージョン。高畑監督×ショメ監督対談、監督舞台挨拶、劇場予告編（日/仏版）などの映像特典。日/仏字幕つき。東芝EMI ベルヴィル・ランデブー　オリジナル・サウンドトラック（CCCD）スウィンギン・ウィズ・ジャンゴ～ヴェリー・ベスト・オブ・ジャンゴ・ラインハルト映画ではジャンゴへのオマージュシーンも。レ トリプレ EDT 50ml （香水）ちなみにこっちはフランスの人気キャラ、3つ子ちゃんの「les triples（レ・トリプレ）」  お気に入りに追加はこちら>>> ↑楽天ポイントあててください

  2007/06/14

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  フランスでカフェ

  午後まで部屋でのんびり。今回は行きつけのカフェとかをつくろうと思ったけれどユーロ高のこともあったりして毎朝、自分でコーヒーをいれてます。スーパーには挽いてあるコーヒー豆パックも多く、瞬間お湯沸かしマシーンも普及しているのでいろんなタイプが選べます。ただ、焙煎しているようなコーヒー豆屋さんはあんまり見かけませんでした。のんびりしすぎて、家を出るのが遅くなったり急激な大雨に出会ったりしてパン屋さん見学に遅れそうになりました。　■ティファール　プレモディア　(Premodia) あっという間にすぐ沸くティファールのステンレス電気ケトルスタイリッシュなデザイン！　1分ちょっとでコーヒーカップ1杯分を沸かせるそうです。プジョー コーヒーミル ノスタルジー 木製グラインダー（粉砕部分）の特許を持つプジョーだから、おいしく挽ける！？有機JAS穀物コーヒー100gEVERNATノンカフェイン、穀物インスタントコーヒー。フランス製。　NespressoコーヒーメーカーC100カプセル式のエスプレッソマシーン。家でもカフェの味！カフェでフランス語酒巻洋子カフェで楽しめるフランス語・・・  お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイントあてましょう

  2007/06/13

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  パリのboulangerとmoulin

  パリの道には全てに名前がついているのですがふと「place Lili-Boulanger」を発見。わ！ boulanger（パン焼き職人さん）！と、思ったけれど、通り名の看板によるとリリ・ブーランジェさんという作曲家さんだそう。通り名を眺めるのもパリの楽しみ。パン関連の単語が入った通りを見つけるとやっぱりうれしくなって、moulinとかあると、昔の風景を想像してみたり（笑）。これって、原宿に来て「ほぉ、昔は宿場町だったのかな～」とか感慨深くなっている外国の人と同じかしら？（笑）楽天市場でもパン関連の単語で検索してみました（笑）。右上の写真は「Moulin Roty（ムーラン・ロティ）」のおままごと食器（かわいい・・・）。「マロン・ブイリー」ショッピングバッグBoulangerie（パン屋）食パン専門店BoulangerieLes 3 boulesこ、これは食パンを販売？？？Paris Boulangerie-Patisserie: Recipes from Thirteen Outstanding French BakeriesLinda Dannenberg／Guy Bouchet 2005年発行のパリのパン/ケーキ屋さん本。英語です。ムーランナヴァンMOULIN　A　VENT1999年風車という名前のワイン。Moulin Rotyのホーロー製ココット鍋セットキッチン用の小物入れにしてもかわいい！  お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイント、どうぞ

  2007/06/12

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  シリコン型で焼き菓子会

  フランスで粉もののお菓子をつくると誰がやってもほんとにおいしい！たまごが違う！乳製品が違う！粉も違う！（気候のせいか、　なんとなくサラサラしてる？）またも焼き菓子会を開催、数回目。キッチンスケールの電池がなくなってて探しに行ったお店でついに、シリコン型も購入。なんかうれしい。確かに焼きやすい！焼き上がりもぽろんとはずれるしさわりごこちもすてき（笑）。【送料無料】フランス　Terraillon社【P-UP0611-10】【送料無料】キッチンスケール　クオーツ3Lデジタルな量りがあると、ほんとに便利！ フランスのテライヨン社製。【送料一律\420】【\3，900（税抜）以上 送料・代引手数料無料】【SALUS】ドルチェシリコンかわいい形で焼き上がります！　マドレーヌ型もいいなーパウンドケーキ型18cm冷凍庫にも入れられるので、冷たいデザートにも◎。マルテラート フレキシブル ノンスティックモルド キャヌレ型8ヶ取 [SF050]ちょっと大きめのカヌレ型。パウンドケーキの材料も、この型で焼くだけでおいしそう。【送料無料・即納OK！】SILICON　FLEX　シリコンケーキ型　半球6ヶ取この型を使ってそうなケーキ、パリのお菓子屋さんでもよく見かけました。  お気に入りに追加はこちら>>> 挑戦、楽天ポイント

  2007/06/11

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  フランスのキーホルダー

  パリへの帰り道、vide-grenierに行ってみた。vide-grenierはグルニエをヴィッドにするつまり、荷物置き場をからっぽにするためのフリーマーケットのようなもの。キーホルダがどっさりとかごに入っているのをちら見。パン屋さんのキーホルダーを発見！ほかにもいろいろ発見。「これ、1こおいくらですか？」と聞いたらなかなかお手頃価格だったので7こくらい選ぶ。「で、7こ欲しいのですが、おいくらですか？（笑）」と、もう一度聞いてみたら半額近くまでディスカウントしてくれた！（驚）Les Porte-Clef Bourbon　ブルボン　キーホルダー　elfフランスでもコレクターがたくさんいるブルボンタイプのキーホルダー。このページにもあります。MICHELIN BIBENDUMミシュラン ビバンダムキーリング/ローリーミシュランのキャラクター、ビバンダムくんアンティーク　フレンチキーホルダー　chocolat　POULAIN　（ショコラ　プーラン）フランスキーホルダー3コセットフランスの標識とメトロの切符をモチーフにしたキーホルダー、3つセットアンティーク　フレンチキーホルダー　仏製バンドエイド  お気に入りに追加はこちら>>> チャレンジーーー

  2007/06/10

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  ノルマンディーのフロマージュ（チーズ）

  ノルマンディーはバターやチーズなどの乳製品が名産なので、乳製品好きとしてはとてもたのしみ。ノルマンディのチーズでいちばん有名なのはカマンベール。カマンベールの中でも「ノルマンディーの」とついた「カマンベール・ドゥ・ノルマンディー」はさらに濃厚な味わいだそう。ノルマンディーにはカマンベールという名前の村もあるのです。マルシェで、ノルマンディのおいしいチーズを探して購入。お店のマダムはカルヴァドス漬けのフロマージュがいちばんおすすめとのことだったのですが持って帰るのにむずかしく断念。アルコール臭くもなく、おいしいらしいのでいつかまた試してみたいです。フランス産　ウォッシュチーズ ポン　レベック　イジニー　220g乳製品の街、isigny ste-mere（イズィニー・サント・メール）のポン・レヴェック。カマンベール・ド・ノルマンディーカマンベールの本場ノルマンディのAOC良品。クール・ド・ヌーシャテル（AOC)外はビロードのようになめらか。塩がきいたハート型チーズ。COUER DE NEUFCHATEL。熟成士フィリップ・オリビエさんが熟成したカマンベール・カルヴァドスカルヴァドス（りんごのブランデー）で漬け込み、細かく砕いたくるみとパン粉をまぶしまたチーズ。リヴァロ（リバロ）AOCイグサが巻かれたウォッシュタイプのチーズ。livarot  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもチャレンジ・・・

  2007/06/09

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  食用花（エディブルフラワー）

  ノルマンディーの農場へ。有機栽培でつくられた材料でつくられたおいしいお料理をいただきました。夕食前に庭を散歩していたらちょうどお花のつみとり中に遭遇。「これは食べられるお花なんです　夜のメニューに出ますよ」とのこと。（たぶん、ナスタチウム/ナスタチューム）そのままハーブティーとしておいしくいただける香り高い葉もいろいろ教えてもらってレモンバウムっぽい葉がとてもお気に入りに。いちじくの葉も、いちじくの実の香り！よく考えすぎなければ当たり前のことかもしれないけれど「葉っぱ」は「葉」だとしか考えてなかった。。。摘みたてのお花はサラダとデザートで。おいしいサラダもお花で華やか！お花のアイスクリームも初めて食べた！いちじくの葉にお湯をそそいで、ハーブティのように飲みながらおいしいお料理とおもてなしに大満足の夜でした。癒しのときをお約束 南信州アルプスの農薬ゼロ栽培食用バラ真紅の花びら（生）30輪(約120g）ハーブとしてもおなじみ金蓮花（きんれんか）チップトップ混合【種】ナスタチウムナスタチウム(キンレンカ)5個苗【イタリアの花の種】　ナスタチューム（一重）おすすめ「わさびのような辛みがあり、サラダのアクセントに」とのこと。栽培も簡単らしい。アイシス ラテール11号「花を愛でる・花を食べる・エディブルフラワー」特集。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも楽天ポイントどうぞ

  2007/06/08

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  フランスのクッキーと読書

  日本の本を読みたくなったので友だちに「海辺のカフカ」を借りて読書。スーパーで買ってきたクッキーを横においてさくさくいただきながら読書。物語がぐんぐん進むにつれクッキーもどんどん加速。どちらもあっというまに終わりました（笑）。イジィニーのAOCバターを使ったアベイ　トゥルービラ3種セット※乳製品のおいしい街Isignyのクリームをつかったビスケット。りんご、アプリコット、赤いフルーツの3種。パリの有名パン屋さんから空輸ポワラーヌのクッキー1000g　箱入りPoilâneのクッキー素朴でおいしいお菓子で、お茶の時間が楽しくなりますよ♪サンミッシェル ガレット缶焼き菓子屋さんのイラスト缶がとてもかわいい！ボンヌママンのガレット12枚入り　170g［パティスリー・サダハル・アオキ・パリ］キャラメル＆焼き菓子詰合せ  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも楽天ポイントどうぞ

  2007/06/07

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  ショコラ・ショー？

  お友だちとカフェへ。ちょっと暑くなってきたけれど、なんとなく気分的にショコラ（チョコレート・ドリンク）だったのでショコラをオーダー。お店の人は「ショコラ！？　ほんとにほんとに！？ショコラ・ショー（温かいショコラ）を今飲むの？」と、かなりびっくり大騒ぎ（笑）。体も気持ちも暖まるショコラは冬や寒いときの飲み物なのかも。日本みたいに、ホットとアイスがあればいいけど普通のカフェではアイスコーヒーもない国なのでアイスチョコレートなんてありえないのかも。スイスミス　ココアミックス （バラエティーパック）Swissmiss VarietyPackモンバナ フレンチココア5箱セット(海外みやげ・おみやげ) 11-134ネスレネスクイックチョコレートドリンク400gたまにコーヒーに入れて、モカ風（？）にしてます。有機JAS認定【DAGOBA（ダゴバ）オーガニックチョコレート】☆オーセンティック・ホット・チョコレートアメリカ料理協会『ベスト･オーガニック・ホットチョコレート』受賞、だそうです。脂肪分の少ないオーガニックココア（150g）  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも楽天ポイントをー

  2007/06/06

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  フォション（FAUCHON）でクロワッサン

  クロワッサンを買いにマドレーヌのフォションへ。ここのクロワッサンは「パリのおいしいクロワッサン」にランクインしているのです。クロワッサン1こ買っただけなのに、ペーパーナプキンまでいただけてさすが！な感じ。すっかりピンクなテラス席も出てました。楽天市場を見てみると食料品だけでなく、グッズも増えてきているのですね。フォションシェフのオリジナルレシピ付・焼き菓子が簡単、きれいにできるFauchon シリコンモールド スモールハート (8個) －40～260度までOKのシリコン型。かわいいハートのかたちです。「クリスケーキ」「クリームチーズのテリーヌ」のレシピつき。フォション　シリコン　マドレーヌ型　9個「チョコレートとはちみつのマドレーヌ」「プロヴァンス風マドレーヌ」のレシピつき。フォション・ 2Way Tote Bag Black&Blackフォション・マグ（オレンジ）フォション（FAUCHON)ガトー柄ティーポット  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもチャレンジ！

  2007/06/05

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  トマトのクランブル

  トマトがあったので、イメージでクランブル・トマトをつくってみました。お菓子だけでなく、トマトなどのクランブルはこっちでもあるらしく、まるまる1冊がクランブルのレシピ本もあります。全粒粉とバターは、お菓子に乗っているようなぽろぽろ具合でまぜてみてさっと味付けしたトマトの上に乗せてオーブンに入れるだけ。レシピも見ないで、適当です。。。なかなかおいしくできた！と、いうよりも、粉＋バターは大好きなのできっとどういう形になってもおいしくいただけると思うのですが（笑）。Crumbles and Cobblers洋梨、ネクタリン、ミュール（ブラックベリー）、りんご、クランベリーなどを使ったクランブルとコブラー（クッキー生地乗せ）のレシピ集。つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン大谷ゆみこ柿とみかんのヒエ粉クランブルが気になる！ベリークランブルマフィン(4ケ入り)ラッピング付きフランス産クリームチーズでマイルドな味わい　ベイクドチーズケーキ【リーガロイヤルホテル】  お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイント、どうぞ

  2007/06/04

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  パリのケ・ブランリー美術館

  第一日曜日だったので、またも美術館へ。パリに新しくできたケ・ブランリー美術館へ行ってみました。エッフェル塔が近くに見えるモダン四角がついた不思議なたてもの。中に入ると、アフリカやメキシコ、モンゴル、ラオスなどの民族衣装から木彫りの人形、焼き物などなどがいっぱい。たてものは船みたいに細長くて、なかなかおもしろいかったです。展示は民族衣装のところがとても興味深かった！そのあとポンピドゥへ。初めて見たものがたくさん！「日本はカルチャーが高いよね」とフランスのお友だちに言われたのですがたしかに、無料でこれだけ楽しめるのはすごいかも。西アフリカ　ガーナの民族衣装から！クリスマスビーズ　一連モン族の刺繍シリーズ刺繍ポーチ■ピープルツリーPeopleTree【フェアトレード】スリムなのにたくさん入る！★グアテマラ生地使用★ショルダーバック PINK mixアジアン雑貨モン族古布スリッパ・（M・23～24.5cm）02世界の民族衣装の事典丹野郁（タンノカオル）世界各地の民族衣装を国や地域ごとに紹介。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも楽天ポイントを

  2007/06/03

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  パリでチャーハン

  フランス人のお友だちがはまっている日本食レストラン（ラーメン屋）へ。はじめてチャーハンをオーダー。子どもがいるから、とか言ってわがままにもドゥミ・チャーハン（半チャーハン）。半分でもわたしには「おなかいっぱい」レベル。中国の人が日本の中華料理屋さんで修行してパリでお店を出しているというとこらしく日本ふうのチャーハンが出てきてうれしい。フランスでも中華鍋をつかったお料理はwok（ウォック）と呼ばれていて、ティファールのお鍋の名前にもなってます。wok本も結構たくさん見かけるかも。パリのラーメン屋さんには3軒くらい行ったけれどどこも日本人は少なくて、圧倒的にフランス人率のほうが高い。そしてフランス人チームのうち、ひとりはだいたい焼きそばを食べていることが多い。やわらか麺が大好きなフランスっこは、あの食感、独特な焼きそばソースが好きなのかも。ちなみに、ラーメンも「よくゆで」でとてもやわらかいので、かた麺がお好みの方はフランスでラーメンを食べないことをおすすめします。焼豚チャーハンの素これ好きです。T-fal インジニオ コバルト ウォックパン 26cmパリでも人気のウォック（WOK）。ケンタロウのいえ中華中華鍋なしでもできる、簡単中華。写真や盛りつけがいつもながらおいしいそう！  お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイントあてましょう

  2007/06/02

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  アルファベットのクッキー

  お友だちの誕生日（ちょっとすぎたけれど）をこっそりお祝いするお食事会の日。お料理上手の友だちのおうちへ焼き菓子を持っていく。アルファベで友だちの名前と誕生日をつくってみました。ほんとはフランス語でお誕生日おめでとうってつくりたかったけど、BON ANNIVERSAIREは文字数多すぎてできませんでした（笑）。時間がかかりすぎて、なぜかぶよーんと膨れつつしかも、ちょっと焼きすぎてこげぎみ。。。いちご入りのパウンドケーキ（キャトルキャール）はレシピも適当だけれど、なんとなくそれなりに完成。最終的には持っていくときに割れてしまったけれど。アルファベクッキーづくりは、とてもとても楽しかったけれどこんどやるときは、型抜きでやりたいです（笑）。ギフトにもぴったり♪リトルシェフクラブ　手作りクッキー　キット　DL-5712（貝印）アルファベット＆数字の抜き型、粉ふるい、めん棒、泡だてのセット。-DULTON- クッキーカッター（アルファベット）直径12cmのまるい缶に入ってます。とにかくかわいい！グラックスケーファー（ドイツ）クッキー型★アルファベットドイツ製なので、なんとなく精密そう。Wiltonクッキーカッターセット(ABC&123)50pc約10cmの大きめアルファベットと数字、合計50個のセットクッキーカッター Eiffel Towerエッフェル塔！　ドイツStadter Gmbh社製。9×5cmの大きめがかわいい。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもどうぞー

  2007/06/01

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  赤くてかわいいおいしいもの

  きょうもまたパン屋さんへ。praline（プラリーン）の入ったヴィエノワズリ（お菓子パン）を発見しておおはしゃぎ（笑）。しかも、それにはカスタードっぽいクリームも入っていてとても好み！　しかもおいしい！ぐるぐる巻きのパンから、ちらりと赤いのが見えるので見た目もすごくかわいい！praline（プラリーン）は赤くてシュガーコーティングされたようなアーモンド（？ たぶん）。たまにクグロフっぽい、ふんわり焼き菓子パンにも入っていたりします。odéonにあるカフェではお通し（？）として、シュガーコーティングされたアーモンドが出てくるのですがこれもまたほんとにやめられないおいしさ。ビュット・ショーモンでもなぜか売ってたけれどあれは何という名前なのかしら？ご存じの方、ぜひ教えてください！アメリカみやげ＞輸入食品ポピーコック　ナッツポップコーン　1缶ポップコーン、アーモンド、ピーカンナッツがキャンディーでコーティングされているらしい。プラリーンとはちょっと違う気がするけれども。海外おみやげ＞フランス＞銘菓フーケドラジェ　3箱セットチョコレートをシュガーコーティング、お祝いには欠かせないフランスの伝統菓子。パリの老舗フーケのドラジェ。【Dragee】　ドラジェ (2種アソート)ウォルター・リッドミラ氏監修、だそうです。ドイツのドラジェ。  お気に入りに追加はこちら>>> チャレンジしてみてください

  2007/05/31

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  ALAIN GREE（アラン・グレ）と社会見学

  パリはきょうも雨。雨でもパン屋さんへ。バスに乗ったら、ちょうど社会見学帰りっぽい小学生の集団に遭遇。そのチームは25人くらいでバスのうしろ半分に集まって2人席に3人とか、とにかくぎゅうぎゅう詰めに座ってた。バスで隣になったマダムが「あなたは学生さん？　パリの学校はこんなふうに　さまざまな肌の色の子がいるの　それが普通なのよ」などと話してくれる。見てみれば、たしかに黄色い子、黒い子、白い子、褐色の子などさまざま。「あなたみたいな黄色い子もいるわよ、ほら　このことについてどう思う？」とお話好きなマダム。こういう質問は難しい。言葉が出てこないというよりも、日本にいるとあまり考えないことのような気がする。「ごめんなさい、うまく言えません」とお返事。わたしにとっても、パリ暮らしはある意味社会見学。考えることも得ることもほんとに多い。そういえば、アラン・グレの絵本でも、微妙な色づかいで、肌の色が描き分けられてたのをふと思い出しました。ALAIN GREE lenergieアラン・グレの学べる絵本。社会見学編？ひよこのミラベルアラン・グレの絵本、日本語版。きんぎょのシブレットアラン・グレの絵本、日本語版。みつばちのシドニーアラン・グレの絵本、日本語版。フランス語のぼうけん1960～1970年ごろ、フランスの子供たちはこの絵本でフランス語の勉強をしていたそうです。フランス語＋日本語併記版。  お気に入りに追加はこちら>>> allez-y !

  2007/05/30

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  そば粉のガレット、再び

  この間買ってきたそば粉でガレットづくりに再チャレンジ。「生地を寝かせてみたら？」とのことで冷蔵庫で数時間休憩させてみました。むむむ。前よりはそれらしくなったけれどそれでもあのお店ガレットにはほど遠い。やっぱり専用フライパンが必要なのかしら。。。そば粉は健康によさそうだし、またまだチャレンジしてみるつもりです。コツをご存じの方、ぜひぜひ教えてください！ガッレト専用粉　1Kg「フランス人のシェフが自ら配合した蕎麦粉」だそうです！クレープトンボこれがあれば・・・40％OFF！【staub】ストウブ クレープパン　28cm簡単クレープ作り！【ソレアード】電気クレープメーカークレープメイト中央産業 CS3-0305お家で簡単にクレープが焼けるらしい。これ、本気で欲しいです！  お気に入りに追加はこちら>>> a vos souhaits !

  2007/05/29

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  微妙な祝日とフランスの絵本

  フランスは微妙な祝日。もともと祝日だったのが猛暑でご老人がたくさん亡くなったりしてその対処などへの資金としてこの祝日を返上して働きましょう、ということらしい。この微妙な祝日が始まった年、わたしはちょうどパリのパン屋さんで働いていたので「きょうはタダ働きだよ！　ありえない！」とぷりぷり怒る同僚も目撃しました（笑）。わたしはしくみはあまりよくわからないけれど同僚のように、この提案に反対する企業も多く会社やお店ごとに、対応は変わっているみたいです。スーパーもCDショップも開いているところと閉まっているところがほんとにばらばら。バスに乗ってBON MARCHEの食品コーナーGRAND EPICERIE DE PARISへ。ここはほんっとに危険です！お値段は高めなのですが欲しくなるものがたくさん。ぐっとこらえました。。。（笑）帰りに、子どもの本をたくさん置いてある本屋さんで絵本などを立ち読み。だんだんと読めるようになってきたけれど日本語版で、答え合わせをしたいです（笑）。アナトールさんのロバローラン・ド・ブリュノフ ／伏見操ババールの作者ブリュノフさんのお子さん。オレンジいろのめうしナタン・アール ／リュシル・ビュッテル ／伏見操みつごちゃんとしんじだいニコル・ランベール ／谷内こうたペネロペかたちをおぼえるアン・グットマン ／ゲオルク・ハレンスレーベンわたしのすきなものフランソアーズ ／中川千尋   お気に入りに追加はこちら>>> 当たりますように

  2007/05/28

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  リサとガスパール的たいくつないちにち

  パリは雨つづきで、なんとなく外に出るのもおっくう。「Gaspard et Lisa s'ennuient」（日本語版は「リサとガスパールのたいくつないちにち」）という絵本があるけれどまさになんかそういう気分です（笑）。午後おそく、傘を持ってとりあえずおでかけ。バスの窓から見る雨のパリもそんなに悪くないかも。＊男女兼用。防水性・耐久性に優れた天然ゴム素材のカントリーラバーブーツ＊AIGLE【BENYL SPORT ベニルスポーツ】（カーキ・ネイビー・ブラウン）ナチュラルラバーのかわいいブーツ。ネイビーとブラウンは日本限定販売カラー！＊キッズ用ラバーブーツ。フルーツプリントがとってもカワイイ！＊AIGLE【LOLLY FRUIT ローリーフルーツ】チェリー ヴィヴィアン・カズヌーヴのオリジナルデザイン。ストロベリーとアップルもかわいい！メトロマップアンブレラ ホワイトパリのメトロの路線図デザイン。便利、かも？？？パリジェンヌ愛用！フランス直輸入ビニールパイピング　56手開き雨長傘フランスのビニール傘？　フォルムがかわいい！Le Paraplvie アンブレラフランス製の傘。ちっちゃな水玉と青×白がかわいいー  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもチャレンジ？

  2007/05/27

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  oignon jaune（黄たまねぎ）とル・クルーゼ

  スーパーで黄たまねぎを買ってきました。どうやら炒めものや煮ものによいらしい。ル・クルーゼにバターといっしょに入れてみる。ものすごく弱火にして数分後。しっとりしんなりおいしそうな透明に！すみません、ル・クルーゼをあまく見ておりました。大好きなしんなりたまねぎがこんなに簡単にできるなんて。バターがじっくり染み込んでそうなこの透明たまねぎがふたをして待つだけでできるなんて。。。ただのかわいいお鍋というだけではないのだということを今さらながら実感しました。★黄たまねぎ　5キロ箱【根菜類】貯蔵に向き、辛味が強い品種で、煮物・炒め物に最適、だそうです。（たまねぎ＋ニンニク）系⇒エシャロット500g肉、野菜等の炒め物の匂い消しや香りつけに、とのこと。カロチン、ビタミンC、鉄分豊富らしい。フランス料理の必需品！ 【フレッシュフローズンハーブ　シャロット】　250gエシャロットです。無農薬！無化成肥料！刺激が少なくて、甘～いサラダ用たまねぎ♪肉じゃがなどの煮物にも最適♪たまねぎ茶皮粉末 ハピチャン 90gこれ、気になります・・・玉葱茶として飲んだり、みそ汁や、カレー、炒め物に混ぜてもよいらしい。  お気に入りに追加はこちら>>> チャレンジお忘れなく

  2007/05/26

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  野菜のpotage（ポタージュ）

  なんとなく体力が落ちてきたような気がするのでなんとなく体によさそうなものをなるべく食べる。パテもそうだけれど、お手軽にとりたいときは野菜のスープを買ってきて飲む。さすがフルコースの国、フランス。パック入りのポタージュ（スープ）も種類がたくさん。「いろいろ野菜」「緑の野菜」「ポワローねぎとじゃがいも」「西洋かぼちゃ」「にんじんと数種類の野菜」とかどれも煮込んでミキサーにかけたようなスープ。わたしはブルターニュ/ノルマンディふうにクレーム・フレッシュ（生クリーム）を入れてみて飲んだりします。きょうはなんとなく野菜デーだったのでフランスの人に言わせれば、きっとありえないポタージュ＋野菜サラダ＋バゲットというメニューに。なんとなく元気になったような気がして夜におでかけしてみました。冷製でも美味しい、クリーミーなのにあっさりとした味わい　ポテトクリームスープ（ヴィシソワーズ）【リーガロイヤルホテル】夏は冷たいスープを。パスタソースにもどうぞ、とのこと。フランス料理「駿河亭」 高橋シェフ監修「冷たいパンプキンのスープ」 1人前 （本格フレンチレストランの味を！）（冷製ポタージュ） 牛乳を加えて作る4種の野菜のポタージュ北海道産かぼちゃをベースに国産の人参、玉葱、ほうれん草を加えた口あたりなめらかなスープ手作り♪保存料無添加！えんどう豆のクリームポタージュ（2パック）貝印マルチブレンダー フランスでは独身男性もこういうのを持ってることが多かったらしい。  お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイント当たりました？

  2007/05/25

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  ババール（Babar）のCHO7

  ちょっと疲れが出てきたのでひと休み。夕方にバスでお出かけしてパリで行きつけTATIへ。日本で言ったらドンキホーテ？前の家のひとそろえはかなりの割合でTATIで購入した記憶が。。。Barbesのおっきなお店はあまり「paris」というイメージではないかもしれないけれど見てるだけでとても楽しめます。初めてパリに旅行で来たときも、なぜか行きました（笑）。今回は服などもほとんど持ってきてないのでせっせせっせと洗濯しているのですがちょっとさすがに…ということでくつしたを購入。ジュニアコーナーで発見したBabar柄に決定。フランス語でくつしたは「chausettes（ショセット）」なのですがこのBabarくつしたのラベルには「CHO7」。おおおーーー！数字の7は「sept（セット）」なので「CHO7」はそのまま読んで「ショセット」！昔、フランスの音楽誌のインタビュー記事でカセットテープを「K7」（フランス語でKはカと読むので）と書かれてたのを思いだし、ついこの間目撃した「ID-K-DO」のお店も思い出しました。「ID-K-DO」はフランス語読みで「イデ・カ・ドー」、つまり「idée cadeau」、直訳すると、プレゼントのアイデア（？）。なんかそういうお店でした（笑）。なんか暗号を解読したようで、ちょっとうれしくなりました。ババール～ぞうの国の王様#ギフトパッケージNHK教育で放送されたアニメのノーカット・スペシャル・ヴァージョンDVD＋ぬいぐるみぞうのババール2～ゲームの国～(DVD) ◆20%OFF！ヴィラック（VILAC）　傘（ババール）画像ではさかさまですが、柄のところがババール！フランス発行誕生日おめでとう小型シートババールの切手【限定ババール!】カード（かわいい箱入り）Babar's Museum of Art Note Cards(Laurent de Brunhoff)ババールが名画に！？  お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイント・・・

  2007/05/24

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  ボージュ広場でひとりピクニック

  夏前のパリにしては、やはり異常気象らしく突然の雨が降り出したり、強いカミナリが鳴ったりする。でも、きょうはひさびさに晴れ！パンを買いにいくついでに、Place des Vosges（ヴォージュ広場）へ。前にパリに住んでいたときは、ここからすぐのところに小さなお部屋を借りていた。お天気のときは、歩いてすぐのこの広場に来てあるときはジュースやお菓子やパンを持ってベンチに座り本を読んだり、のんびり人間観察したりした。なつかしい。ほんの2年くらい前のことなのに。変わってなさそうで、でも、確実にあのときと違う木々。よく見たらハートの形のかわいい葉っぱ。1食分のバターとチーズを持ってきたので買いたてのバゲットで即席サンドイッチをつくって食べた。パスケース(定期入れ)／ピクニック：リサとガスパール■パリの公園でおしゃべりランチ気分♪■トーキングランチボックス/グリーンお店での会話（の断片？）がフランス語で書かれているお弁当箱。1kg10フラン・・・洋梨3つ？お散歩しながらフランス語酒巻洋子   お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイントにチャレンジ

  2007/05/23

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  フランスで焼き菓子

  粉もの好きなので、今回もつい小麦粉を購入。風車の見学に行って、つい全粒粉をいただき、ガレット食べたさに、ついそば粉も買ってしまった。と、いうことで、お友だちをさそって恒例（？）の焼き菓子大会を開催。あるフェット（パーティ）で教えてもらったクッキーのレシピ＋くだものジャム（コンポート）で焼いてみた。甘さが多いオレンジジャムのほうが焦げた。。。キャラメリゼっぽいイメージ（あくまでイメージ）のりんごジャム入りのほうは、りんごが固すぎた。。。お友だちのケーキやショートブレッドはすばらしい出来！めちゃくたくさん食べて大満足でした。かわいいモチーフが人気ドイツ製 クッキーカッタービッグアップルビアード・パパ　ヘルシースイーツ 紅茶とりんごのクッキー日清オイリオのリセッタソフト（オイル）を使ったヘルシーでおいしいクッキーだそうです。ボンヌママン　アップルタルト　8枚入り（160g）これが理想のお味だったのに。アップル・ガレット（化学肥料や殺虫剤を無使用）フランス産bio（有機栽培の原料使用）のお菓子。食べてみたい！フランスのママンの焼き菓子レシピパリ6区にあるサロン・ド・テ「マミ・ガトー」のオーナー・シェフ、マリコ・デュプレシさんのレシピ本。お店でいただいたけれど、ほんとおいしかったです！  お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイントはこちら↑

  2007/05/22

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  貧血予防にテリーヌ/パテ

  パンまつり（fête du pain）最終日。ノートルダム前で行われていたこのイベント。1日1、2回くらい往復していたのでさすがに疲れてきました。わたしの部屋からノートルダムまで行く場合、Hôtel de Ville駅から歩くのがいちばん行きやすい。駅からノートルダムまでは徒歩5分ほど？と、書いていたら、別にそんなに大疲れするほどの距離/時間でもないような気もふとしてきたのですが（笑）とにかく、ノートルダムに5日連続（下見含）通うとさすがに疲れるということを身をもって体験したわけです。もともと貧血の血筋らしく夏になると、大嫌いなレバーをお薬だと思って食べるのですが今回もなんとなく血が足りない！と思って体に良さそうなものを探しにスーパーへ。これだわ！　これに間違いない！とはりきって買ってきたのがテリーヌ瓶。瓶ラベルの材料の欄には「foie」の文字。そう、foie gras（フォワ・グラ）とかのfoie（フォワ）です。foieはレバーやきも（肝）のことなので、foie grasのように高級なものから、1ユーロもしない廉価品まで幅広くあるようです。あまり自分でテリーヌ/パテを買ったりしなかったので適度な3ユーロくらいのものをセレクト。Label Rouge（高品質マーク？）の豚からつくったものらしい。レバーって苦い・・・っていうイメージを払拭してくれそうなやわらかなおいしさ。今年の夏から、貧血予防はテリーヌ/パテにします（笑）。エナフ ウサギとタイムのテリーヌ 180g兎肉が入ったテリーヌ。うさぎのお肉は鶏肉みたいなさっぱり味でした。エナフ イノシシと栗のテリーヌいのしし！　どんなお味なのでしょう？？？ガチョウの肉にプロバンスのハーブの香りが加わりました☆ワインがすすみますヨ☆ガチョウの肉＋ローズマリー、タイム、マジョラム、セージなどプロバンスのハーブスパイシーなのに甘いラム酒が効いてます！鴨のテリーヌ☆ホームパーティにどうぞ。テリーヌ・ド・カナール　グリーンペッパー入り。フォアグラ　ド　カナール（鴨ミュラー種＝カナールのフォアグラ） フランス産　フォアグラソテーするだけでおいしく食べられるそうです。この写真、おいしそう！！！  お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイントをどうぞ↑

  2007/05/21

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  かわいいアルザス！ Hansi（アンシ）

  パンまつり（fête du pain）4日目。土日にはアルザスのみなさんによる歌とダンスがあったので見学。クロスステッチがきいた伝統衣装がとてもかわいい！Hansi（Jean Jacques Waitz Hansiジャン・ジャック・ヴァルツ・アンシ）の絵も飾ってあってかなりじっくり観てみました。アルザスをモチーフにしたかわいい絵。Hansiはアルザスのコルマール生まれでアルザスを題材にした本を数冊出版。フランスでは、アルザスというとHansiの描いたアルザスっこを思い浮かべるというほどアルザスを代表する画家/イラストレーターなのです。やっぱりもういちどアルザスに行きたくなりました。そして今度こそはmusée Hansiへ！もちろんラウゲンなサンドイッチも食べたいです！【195】村の広場／作家：ジャン・ジャック・ヴァルツ・アンシ↑このページではもっと大きく見れます。黒いリボンのようなコワフをかぶった女の子たちがいっぱい！【195】村の祭り／作家：ジャン・ジャック・ヴァルツ・アンシ↑このページではもっと大きく見れます。乗り合い馬車みたいな乗り物、初めて見ました。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもやってみてください

  2007/05/20

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  パリでJoe colombo（ジョエ・コロンボ）！

  あいかわらず、ノートルダム前で開催中のパンまつり（fête du pain）見学。パリ近郊の各バゲットコンクール上位入賞者2人ずつが参加したバゲットコンクールの結果発表もあり。つまり、パリから日帰り程度の範囲内でいちばんおいしいバゲットを焼くのは誰かを決めるすばらしいイベント！こっそり応援していたパン屋さんが1位になったのでなんかとてもうれしくて、まわりにまざっておめでとうーと小声で（苦笑）。夜はnuit des musées。21時近くまで明るいこの時期に夜もmusées開放しましょう！というヨーロッパ中で行われたイベントです。しかも、この夜間開放は入場料無料。ありがとうございます！（笑）第一日曜日が無料というところにはほとんど行き尽くしてしまったせいもあってせっかくだから・・・と第一日曜日が無料じゃないところへ。結局、musées d'art modernede la ville de paris（パリ市立近代美術館）とpalais de la découverte（科学技術博物館）、musée des arts décoratif（装飾芸術美術館）musée de la publicité（広告博物館）へ。装飾芸術美術館の企画展Joe colomboはなんか夢があるデザインぞろいでかなりじっくり見学。そういえば、アリタリア航空に乗ったときかっこいい！と思ってもらってきた機内食用プラスチックスプーンもおそらく彼のデザイン！おなかがすいたので、家に帰ったのは22時すぎ。まだうすぼんやりと空は明るくて、なかなか充実した夜でした。1970年デザイン。ジョー・コロンボのボビーワゴンJoe colombo/BOBY WAGON 　ボビーワゴン　2段Joe colomboデザインの集大成？　コンパクトで機能的でスタイリッシュ！ミニチュア　デザインワゴン　レッドミニチュアなら買えるかも！（笑）ALESSI　OPTICアラーム卓上時計・ブラックスバルツォ/Sbalzo ジョエコロンボ/Joe Colomboデザイン ダイニングチェアMultichair　マルチチェアJoe Colombo ジョエ コロンボかわいいフォルムで組み合わせ変更も可能。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもチャレンジ！

  2007/05/19

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  牛乳＋MONIN（モナン）のシロップ

  ひきつづき、今日もパンまつり（fête du pain）。乳製品のスタンドでは牛乳の試飲ができます。ナチュラル（そのまま）かフレーバーを楽しむか。そこにはMONIN（モナン）のシロップがずらり！このMONIN（モナン）はフランス、ブールジュ生まれのシロップ。良質の原料だけでつくられているので本格的な香りとお味。コーヒーに入れてフレーバーコーヒーにしたりリキュールにチャレンジしてみたり、もちろん牛乳に入れてみるのもおすすめです。パンまつりの乳製品スタンドで、前のおばあちゃまがア・ラ・フレーズ（いちごミルク！）注文していたのをにっこりながめつつわたしはナチュラル（そのまま）でいただきました。なにか、すごいものにチャレンジしてみればよかった。。。モナン　バニラ　ノンアルコール　シロップ　700ml（Monin　Vanille　Sirop-Pur　Sucre）コーヒーとかに入れてもいい？（Monin Framboise Raspberry）モナン　ラズベリー　シロップ　700ml　正規代理店輸入品フランボワーズモナン キャラメルシロップ 50ml定番キャラメル！モナン　ローズ・シロップ　700ml津田SAKE店は種類豊富。ホワイトチョコのシロップが気になります。モナン　さくら(sakura)シロップ 700ml　★桜の繊細で上品な香り★これはなかった。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも挑戦？

  2007/05/18

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  アルザスのクグロフ

  パリでは今日からパンまつり（fête du pain）がスタート。今回は、ストラスブールから職人さんたちを招いてアルザス地方のパンなどを紹介していました。アルザスといえば？クグロフ！会場では、ふんわりタイプのクグロフで、何にも入ってないものを試食。日本だと、クグロフは「お菓子」のコーナーなのですが試食したアルザスのクグロフはもっと「パン」に近いイメージ。ほんのり甘くて、アルザスの伝統衣装を着たマダムが「ブリオッシュみたいなものよ」と説明してくれました。アルザスの伝統的なパン、sous brot（スーブロット）も試食。ふんわりとさっくりした食感。イメージ的には日本で言う「イギリスパン」みたいな感じかな？といろいろ思いをめぐらせました（笑）。サンルイ島・クグロフシンプル！　宇治抹茶クグロフ§ 京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味です。抹茶！こめこ・DE・クグロフ　〈黒豆〉米粉＋黒豆。プレーンやマーブルもあります。素朴で実用的なフランス輸入陶器　アルザス・スフレンハイム焼き　クグロフ型Sサイズクグロフだけでなく、パウンドケーキを焼いてもいいかも。フランスの地方で巡り逢ったパンとお菓子の本格派レシピビコの店の藤森二郎さんのレシピ本。  お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイント↑こちらから

  2007/05/17

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  Parisのメトロ

  もともと、メトロよりもバス派なのですがさすがにバスだけでは行けないところもあるのでたまにメトロにも乗ったりします。今回の滞在は、前よりもメトロ率が高いかも。メトロはメトロで、駅それぞれに個性があったり、ポスター貼りの人の手さばきを見れたりするのでそれはそれでおもしろいです。お気に入りはcadet駅。アメリカンな様子で、赤、白、青が基調で、青地に白い☆マークがかっこいい。まだまだ見てない駅とかもあるのでメトロに乗るときはたのしみです。パリ・メトロ散歩坂井彰代 ／伊藤智郎 パリ・メトロ物語増補改訂版松村美與子 CASELBAJAC カステルバジャックメトロ路線図のプリントがお洒落♪牛革クロコ型押し　ラウンドファスナー長財布 送料消費税無料内側にメトロ路線図。こっそりチェックできます（笑）。メトロマップ・折りたたみ傘パリのメトロマップ柄の傘。le coq　sportif　Montpellier ルコック　モンペリエ　MO　LOメトロ柄のスニーカー！  お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイントを・・・

  2007/05/16

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  フランスのじゃがいも

  フランスではマルシェに必ずと言っていいくらいじゃがいも屋さんがあります。日本でよく見かけるようなタイプのものから茶色っぽいものまで、ほんとにいろんな種類があるようです。いつもはそんなに気にしないでやすいのを買っていたのですがきょうは良質を少量作戦を決行（笑）。選んでみたのはsirtemaという品種でふつうのじゃがいもよりも、お値段高め。1kgで3.5ユーロ！いただいたミニパンフレットによるとsirtemaは完熟した土地でつくられ、フランスでは5月1日から7月31日までしかsirtemaという名前は使えないとか。そして、乾燥がとても早いので少量ずつ買いましょう、とのこと。このじゃがいもがほんとおいしかった！中はほんのりクリーム色。甘みを感じるやさしい味。。。皮ははらりとはがれるほど薄くてさっと水でこするとなくなる感じでした。たまにはこんな贅沢もいいかも！とじゃがいも3つ、0.37g（1.3ユーロ）でとてもうきうき気分です（笑）。フランス生まれのおいも！【じゃがいも】シンシア(500g)フランス生まれ、鹿児島育ち。【送料込み】お試しジャガイモ（シンシア）「どっちの料理ショ－」でも紹介された特選素材だそうです。「クリーミー」らしい！　北海道産。食べきりサイズじゃがいもとベーコンのキッシュ（10cm）1人用パーティサイズもありました。ポテトクリームスープ（ヴィシソワーズ）【リーガロイヤルホテル】ビシソワーズ！！！【送料無料】辰巳芳子さん考案！MIMOZA ほうろう蒸気調理鍋スープと言えば、辰巳芳子さん。蒸す、煮込むのに最適。ポトフやコンフィチュールづくりにも！辰巳芳子さんのレシピブックつき。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもどうぞ・・・

  2007/05/15

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  パリでマカロンづくり

  ルームメイトさんがお菓子づくりの人なのでおいしいお菓子をお味見できたりします。きょうも、なにやらお菓子づくり準備の様子なのでじっくりそばで見学。「マカロンもつくってみる？」とのことで「うんっ！」と返事だけ（笑）。けっきょく、やっぱり横で見ていただけ。絞り袋をぎゅーっとするのだけ、しかも2、3こ分だけやりました（笑）。まるく絞った生地は、つるんと乾いてきて、照りっとなる。オーブンに入れて少したつともりっと持ち上がってピエと呼ばれる横のギザギザが出る。なんか成長を見ているみたいでちょっと感動的でもありました。。。生地や焼きぐあいの状態がしっかり見極められたらそんなにむずかしいことはないみたい。今回のパリ暮らしで、マスターしてみたいなー。まずは絞りからやらないと（苦笑）。マカロン パリジャン【濃抹茶】中にクリームがはさまっているのがパリのマカロンだそうです。フランスブルターニュ地方、ゲランドの塩を使用。濃厚でマイルド、塩キャラメルのマカロン味の深い塩がきいてておいしそう！手作りチョコマカロンセット人気で売り切れがちですが・・・DVD　マリー・アントワネット 【初回生産限定板】 （7/19 発売予定）ラデュレっぽいパッケージがかわいい。。。マカロン12ヶ詰フランスの老舗DALLOYAU（ダロワイヨ）のマカロン。おいしかった！  お気に入りに追加はこちら>>> チャレンジしてみてください

  2007/05/14

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  エッフェル塔

  お友だちのお家でお昼をごちそうに（merci！）。ちゃんとした食事ってすてき！（笑）おいしいお茶もすてき！楽しく話せるってすてき！と、有意義な時間をすごしました。帰りはエッフェル塔近くまでお散歩。ひさびさに近くから見ました。トリコロールカラーのピンバッジです。帽子やバッグ、ジャケットの胸元などなど、色んな所にセンス良く付けてあげて。トリコロールカラーのピンバッヂ。フランス製。フランス　キーホルダー　3個セット【輸入民芸品・フランスみやげ】「エッフェル塔広場」のプレート、メトロのチケット、メトロ駅の標識モチーフ。わたしも欲しい（笑）。フランス製　エッフェル塔キーホルダーシンプル！I　LOVE　PARIS ネックレス　with エッフェルタワー【EXALTIC】日本初お披露目記念！SPECIAL MODELパリで人気というSOPHIEデザインの「EXALTIC」。ピンクのエッフェル塔がかわいい・・・  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもどうぞ

  2007/05/13

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  ブルターニュの味、le gall（ル・ガール）のバター

  バターがなくなったので、新しいのを探しにデパートへ。フランスでは無塩が主流らしいと聞くけれどわたしは確実に有塩が好み。前はゲランドの粒塩が入ったのを食べていて（これはほんとにおいしかった！　あっというまに食べ終わりました。。。）こんどはもうすこしミルクっぽいものに。お菓子などにも使われる、良質のバターとしても有名なle gallの有塩にしてみました。これは厳選した子牛のミルクだけを使っていてパッケージにも「au lait cru（生ミルク？）」と書かれているのです。うちに帰って、すぐに大急ぎでお味見してしまいました（笑）。これがほんとにまろやか！ミルク・バターとでも言うべきかしら。le gall（ル・ガル）社はブルターニュのQuimper（カンペール）にある乳製品メーカー。昔ながらの製法で、100％ナチュラルな原料を使っているそう。そしてどうやら、日本で言う農林水産省のコンクールで2006年の銀メダルを受賞したらしい。乳製品好きな人には確実に試してもらいたいお味です。※ちなみに→はブルターニュっこのベカシーヌさん切手。　ブルターニュの伝統衣装を着ています。Le gall クリームチーズ 1kgミルク度高くておいしそう！パリでも探します！（笑）ルガール・プレーンle gall（ル・ガール）のクリームチーズをつかったデニッシュ。今すぐ食べたい！（本気）帰ってきたチーズケーキバーその名もミルキーチーズケーキバー【5本入り】le gall（ル・ガール）のクリームチーズとエダムチーズをつかったチーズケーキ。レスキュール　シャラント産AOCバター250gセル・ド・メール　海塩バター楽天市場にあるフランスのバターでいちばんおすすめ。海の塩入りバター。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもどうぞ

  2007/05/12

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  フランスのBIO（有機）ハーブティー

  フランスではbio（有機栽培）の商品がたくさん。きょうはbioの商品がたくさん集まる展示会に行ってみました。もちろん、パンもあって、いろいろ試食してみたのですがハーブティーがほんとにおいしかったです！スーパーなどで適当に買っていたふつうのハーブティーだと、香りなどが強いものはその化学的な感じが苦手だったりしたのですがbioのハーブティはなんか自然な感じでとてもおいしい。ハーブティも奥が深いので、とても気になってきました。有機マロウブルー　50g青いお花のハーブティ。これだけだと青い色が出るらしいのですが、レモンを加えると、ピンクに変わるそうです！有機ラベンダー（100g）ハーブティー定番のlavane（ラベンダー）。有機ワイルドストロベリー　100gハーブティいちご！■ハーブティー■100g袋入♪お好みで使えます！100g袋入有機 スペアミント定番ミントでさっぱり。★有機ハーブティー　【ネトル】 　花粉症対策、貧血予防で人気貧血防止！　これが飲みたい。。。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも楽天ポイント

  2007/05/11

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  パリでORIGAMI（おりがみ）

  お友だちのちびっこにかぶとを折ってあげました。フランス語で説明するのがむずかしくまたも悔しい想いを（苦笑）。フランスでもおりがみは人気のようでいくつか本も出版されています。パリにはなんとおりがみショップもあっておりがみのアトリエも開催しているらしい！おりがみ、なかなかおもしろかったのでまたやりたいなあ。そして、origamiって進化してるのですね！（驚）【外国のお客様への手土産に】mini Origami KitFt. Origami #4 Snow White with Other白雪姫と7人のこびとたちを折り紙で！かわいい・・・POKEMON ORIGAMI GOLD & SILVERこれでちびっこの人気ものに…（ニヤリ）まねっこおりがみ おれたくんDVD 全3巻おりがみDVD。ORIGAMI MYTHS & LEGENDS(P)こ、これは？？？恐竜？？？  お気に入りに追加はこちら>>> チャレンジ、楽天ポイント

  2007/05/10

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  ヨーロッパまつり

  パリ市庁（Hôtel de Ville）からバスで15区のパン屋さんに行こうとしたら市庁舎前でなにやらイベントが行われていました。尋ねてみると、どうやらfête l'Européen、（ヨーロッパまつり）とのこと。ヨーロッパのみんなでなかよくしましょう！というような趣旨らしい（たぶん）。ヨーロピアンの一員でもないのにちゃっかりドイツのトラディションセットをいただいてすっかりおいしくいただきました！ラウゲンのパンに、ソーセージ（2本！）とクリーミーなマスタードがはいったホットドック（？）、けしの実がどっさり入ったパウンドケーキっぽいもの、りんご100％の自然発泡ジュース。これはパリにあるドイツ食品のお店のメニューらしい。パリでドイツのものが食べたくなったら（？）ぜひ訪ねてみてください。La Boutique de Tante Emma（Marché St Quentinにあります）85 bis, bd de Magenta 75010http://www.tante-emma-laden.fr/いただいたドイツの伝統食、楽天市場で集めてみました。スティープロールLaugensandwichシンプルなラウゲンコーティングのパンです。もっちり＋塩がきいてておいしい！ザイテンドイツの伝統的なウインナー。絹挽きの生地でシンプルな味わい。ヘングステンベルグ　ジャーマンマスタード辛さを抑えたドイツ定番のクリーミーなマスタード。湘南発！砂糖不使用、無添加スパークリングジュースホームパーティ、お子様に、メタボリック対策にドイツの無添加炭酸りんごジュースは見つからず。。。けしの実　50g【半鐘屋】そしてケシの実が60％以上だった焼き菓子も見つからず。。。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも楽天ポイント！

  2007/05/09

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  ウェッジウッドなフランスの家

  友だちの友だちのお家に行くのでパリからドライブ。このお家がほんとにすてき！フランスの人たちは家を買ったら自分たちで改造したりするのが普通らしくこの家も、壁をくり抜いたりして（！）少しずつ改造したとか。庭にはピザ用の窯もあってお部屋はそれぞれがクリームトーンの色で塗られてます。キッチンあたりはクリームグリーン。マダムの好きな品のよいピンクのものが飾られていてインテリアのアクセントになってました。壁にはウェッジウッド的なテイストのアンティック・レリーフ（？）も。ウェッジウッドのジャスパーシリーズっぽいとてもすてきな英国なイメージでした。桃とりんごのクランブルもとてもとてもおいしかったです！ありがとうございました。ウェッジウッド★ジャスパー 「Summer」2007イヤープレート★ウエッジウッド　ジャスパーハートトレー・ピンク　フローラルガールこの画像よりもっときれいなピンクな気が。ウエッジウッド　ジャスパートレイ　セットピンクのジャスパーもかわいい！ウェッジウッド（Wedgwood）ジャスパーワイン ポジーベースハニーサックル【廃盤】  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも楽天ポイント！

  2007/05/08

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  ブローニュ（boulogne）の庭

  お友だちについていって、パリの西にあるブーローニュの公園へ。日本風な一画があるというので、興味ぶかい。むむむ。確かに、いちょうやもみじがある。確かに、赤い太鼓橋っぽいものがある・・・確かに、飛び石もある！確かに、石灯籠が・・・しかし、石灯籠は全部分解、いっこいっこが別々に飾られていました。おだんごで言ったら、串だんごがぜんぶばらばらになってる感じ？だるま落としのひとつひとつが別々においてある感じ？そして木々がありすぎて自然いっぱいすぎるぎゅうぎゅうさ。あんなに広いのに・・・良いのか悪いのか良いのか。。。不思議感はいっぱいだったけれどもなんとなく懐かしい気分になりました。でもやっぱり京都のお寺の庭が見たい！（笑）宝泉院の水琴音が聞きたい！あ！　でもビーバーみたいな動物を目撃。にんじんを両手で持って、ポリポリしてました。日本の庭フランスの人にプレゼントしたい感じ東洋エクステリアテラッツァ　石灯籠古代雪見灯篭こういうのが別々に。下のほうは、まるでお風呂のイスでした…庭石3B確かにこんな石はありました！>> きょうももらおう楽天ポイント

  2007/05/07

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  パリのオランジュリー美術館

  フランスでは第一日曜日に入館料が無料になる美術館が多いので前は観れなかったオランジュリー美術館へ行ってみました。午後からの開館にあわせて到着できたけれど、すでにたくさんの人が行列中。結局、30分くらいは日光浴しながら待ちました。オランジュリーでいちばん有名なのがモネの「nymphéa（睡蓮）」。そんなに「どうしても観たい！」という感じでもなくてなんとなくマダム趣味というか・・・どちらにしてもそんないいイメージではなかったのです。が、やっぱり間近で観るとおもしろい。なんとなく、モザイク的というか、1本ずつの線が遠くから見るとお花になったりしてる感じ。モネはどうやってこの絵を描いたんだろう？とちょっと想像。そして、この「睡蓮」は、このオランジュリーにある以外にほんとにたくさんのバージョンが存在するらしい。200枚以上もの絵を描かせる、その「睡蓮」はいったいどれほどまでに魅力的だったのかジヴェルニーに行ってみたくなりました。脳と心のセラピー効果のあるぬりえ健脳セラピー　【ストレスが少ない人のぬり絵】これやりたい！　モネ「睡蓮」、セザンヌ「湯沸しのある静物画」、ゴッホ「シエスタ」、ミレー「晩鐘」などのぬり絵。アートふろしき「睡蓮」モネモネのまほうのにわローレンス・アンホールトモネ入門の絵本。主人公はモネの姪がモデルらしい。【アーティストシリーズ】「モネ・ウォーター・リリー・バービー」バービーがモネの「睡蓮」を！2本から送料無料！睡蓮（折りたたみ傘）　モネ人気投票1番の柄♪  お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイント、チャレンジ？

  2007/05/06

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