et cetera.

こんばんわ。
今週も梅雨は明けませんでしたが、
このまま7月は明けなのでしょうか？
週末は色々とスケジュールが立て込んでおりました。

土曜日の朝一番は紅茶のレッスンで日本橋、
夕方からは息子の幼稚園の盆踊り大会でした。
本来なら金曜、土曜の二日間の盆踊りが、
金曜が雨だったため中止で、一日のみとなってしまいましたが
二日とも中止....にならなくて良かったです。
それから去年も思いましたが、浴衣姿の園児が踊りを踊っている姿って
本当にかわいいですね～。（笑）
ママ＆パパ達が我が子を追ってビデオやカメラを構えて
いる気持ちもわかります！
来年が見納めかと思うと、成長の喜び反面、さみしさ反面
なんとも複雑な気持ちになってしまいます～。
紅茶のレスッンの方では、地元（江東区）の有名なロールケーキ
深川ロールをティータイムに頂きました。
地元のみなさんは召し上がったことありますか？
良く名前は聞くケーキでしたが
なかなか食べるチャンスがなく、まさかレッスンで
出ようとは思ってもいなかったので、かなり嬉しくなってしまいました。
お味はシンプルですが、ケーキにはクリーム以外にあずきがロールしてあり
スポンジ生地はお米の粉から作られているとうことで
しっとりとして素朴なおいしいロールケーキでした。

日付がかわった日曜日、この日は中国茶の師匠をお迎えしてのレッスン日。
今回は台湾の東方美人茶の飲み比べでした。
今年とれたばかりの東方美人....本当なら飲み頃は一年後以上とのことですが、
出来立ての味をまずはチェックしておくのも勉強というものです。
飲んだお茶は東方美人の茶摘みどきから作ったお茶、同じ木から一週間経って
茶摘みした葉で作ったお茶、最後に特等をとったランクの高いお茶。
茶摘みの時期の差から生まれる味の違い、良い茶のお味
勉強させていただきました。
そして毎回のことながら、やさしい師匠からのおみやげも！
永徳紅茶と紫落花生。。。。
永徳紅茶はほんとに渋みがなく飲みやすかったです。
濃くまったりとした感じなので、ミルクティーにするのが今から楽しみ。。。
で、紫落花生！
これは中見てビックリしました。
黒い小さい豆が一つの中に3個も4個もはいっていて
気のせいかおいしい～。
こうしてお茶三昧の週末が過ぎて行きました。
来週末は隅田川花火.....雨が降らないよう祈るだけです！

サークルetc