☆ Happy Life ☆

2007/09/20(木)13:37

じゃが芋と切干大根の煮物&小豆南瓜フェイジャォン

お手軽メニュー(16)

またまた、今日もあっついね~ でも、な~んか、いい気分 実は、日曜日から、 首が回んなかったんだ~  借金でじゃないよ。。。 たぶん、思うに、 土曜日の腹筋と腕立てのやり方 が悪くて、筋を痛めたんだな。  自粛しよう。。。     (アッサリ・・・) 年寄りの冷や水とか 言われちゃうのもヤだしさ。 もう大丈夫だから ご心配なく~ いつも、ステキなお料理を作ってる yukariさん。 このあいだの定食に、 「じゃが芋と切干大根の煮物」 があったんだ。 教えていただいたんで、 さっそく、作ってみたよ  「じゃがいもと切干大根の煮物」 お子様にも大好評ってあったけど、 ホント、クリーミーで、  おっいし~ 切干大根をじゃがいもと組み合わせるって 思いつかなかったんだけど、 このふたつは、常にあるから、 お弁当のおかずにも、いいね~ yukariさん、ありがとう~ お弁当といえば、 こないだ、こんなの作ってみた。  「小豆南瓜フェイジャォン弁当」 小豆南瓜って、 いっぱいできるじゃん。     (←自分がいっぱい作ってるだけだけど・・・) なんか簡単にアレンジを、 って思ってたら、 ひらめいた! 普通フェイジャォンは、 フェイジャォンプレットっつう 黒豆みたいので作るんだけどさ、 どうやら、日本の黒豆とは違うらしい。 でも、豆は豆。 小豆だっていいじゃん! ってことでやってみた  鍋に油とニンニクのみじん切りを入れ炒める。  そこに玉ネギのみじん切りを入れて塩少々して炒める。  小豆カボチャを入れて、塩・胡椒で味を整える。 ザ☆簡単残り物レシピ! お弁当に入れたら、 すっごくオナカいっぱいになったよ。 ウプッ・・・ 育ち盛りのお弁当には、 もってこいだね~      (←まだ育ってるのか?)   =日曜日のお勉強記録=   憲法       5時間35分   ~日曜日の運動記録~   スクワット     150回   突き         10回   蹴り         10回   ラジオ体操第一   1回     =月曜日のお勉強記録=   行政法      5時間20分   憲法       25分    ~昨日の運動記録~   スクワット     200回   ラジオ体操第一   1回     =火曜日のお勉強記録=   憲法       1時間30分    ~火曜日の運動記録~   スクワット     150回   =昨日のお勉強記録=   行政法       2時間15分    商法        2時間   ~昨日の運動記録~   お休み   =今朝のお勉強記録=   商法        30分   ~今朝の運動記録~   スクワット     200回                                         今日は、早弁しちゃったんだ~    (高校生かよ・・・)                

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