2024年03月の記事一覧 | 風にそよぐような感じで。。ＨＢのパン/ミシン/手芸/植物etc.. - 楽天ブログ

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2024年03月の記事

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ホームベーカリーで早焼パン（ハードブレッド専用粉、クルミ・カシューナッツ・クランベリー入り）

ちょっとだけ時間があったので早焼コースで！と思いきや手元に普通のいつもの粉が切れててハードブレッド専用粉しかなかった・・しょうがないので普通の食パンレシピ（ホームベーカリー付属の）で、コースは早焼コースで、粉だけハードブレッド粉に置き換えて、焼いちゃった。さてどうなる？！（順にパンケースへ）・水280g・きび砂糖24g・粉（富澤のハードブレッド専用粉）400g・セミドライイースト4g・塩6g早焼きコース1.5斤スタート（12:45ごろ-）（室温約22度・外気温高24 低11）早焼コースで1回目のコネと2回目のコネの間というのがないので、スタートの約3分後に・バター20g　パンケースへ投入・くるみ＋カシューナッツ（富澤のミックスナッツローストからの抜粋）35g（手で砕いておく）・ドライクランベリー（ソフトモイストタイプ）80g（お湯にしばらく浸したあとで水を切っておく）これら、ミックスコールでパンケースへ投入あと焼き上がりまでホームベーカリーお任せ・・・心配をよそに、すっごーいきれいにふくらんだ！ハードブレッド粉を使ったにもかかわらずハードブレッドっぽい特徴が出せなかったのは、ひょっとしたら残念なことなのかもしれないけど、でも今回は、キュッとしまったクラムじゃなくてこういう食パンを所望していたのですっごくよしとする〜！また焼こっと

2024.03.30
久々ホームベーカリー使ってパン焼き（レーズン＆クランベリー入り）

（順にパンケースへ）水280きび砂糖24粉（富澤からの贈り物）400セミドライイースト3.3塩61.5斤普通コーススタート（13:00ごろ-）（室温約20度・外気温高12 低2）1回目のコネと2回目のコネの間にバター25　パンケースへ投入レーズン（富澤商店のふさ干し）40ドライクランベリー（ソフトモイストタイプ）40をお湯にしばらく浸したあとで水を切っておきミックスコールでパンケースへ投入焼き上がりまでホームベーカリーお任せ

2024.03.10
マキタのコードレスクリーナー、11年ぶり、２機目！

（新旧そろい踏み！）普段のちょこっとしたお掃除に、マキタのコードレスクリーナーを長年愛用している。11年前、この時買ったもの！　↓2013/07/02最近は、どうやら世間一般的にもコードレスクリーナーでちょこちょことお掃除するということが広まって?流行って?きていて、多くの人が部屋の片隅などのすぐに取りやすい場所にこうしたスティックタイプの掃除機を備えている様子。11年前は、これ、全くの自己流よ。どうしたら日々の生活の中で自分にとって便利か‥と考えて導入して、実際に本当に役に立ってくれて、もう欠かせない存在。さて話が長くなったけど、諸々の事情から、もう一台欲しくなって。これまた悩んで悩んで検討を重ねて・・購入！！(1日はワンダフルデー最大P4倍)(400円OFFクーポンあり)【正規店】マキ...価格：30,233円（税込、送料別) (2024/3/30時点)

2024.03.01

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