カテゴリ:パン-自家製天然酵母
リンゴ酵母の液種が、あまりに何の進展もないので 冬の低温にも強いと評判の酒粕酵母にも手を出してしまいました。 自家製酒粕酵母づくり(050124 夜) 酒粕(板粕)1袋200gを適当に包丁で細かく切って 一度沸騰させて冷ました水を投入。 リンゴ酵母と酒粕酵母、せっかくなのでツーショットです
これも百均。ちなみにキャンドゥで販売されてるものです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010.01.24 00:02:57
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