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風にそよぐような感じで。。HBのパン/ミシン/手芸/植物etc..

2010.01.08
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ヘルシオで市販の冷凍ピザの試し焼き ヘルシオ (AX-X2) で)


    自分でつくったピザ生地を冷凍しといたりしたことはあるが
    いわゆる冷凍食品コーナーで売っている、
    トッピングまで乗っかって出来上がってる、焼くだけの冷凍ピザを
    このたび初めて買ってみたきらきら


    なんでもいいからヘルシオを利用したい(けど時間が無くて本格的なことができない)という気持ちを分かって分かって!(笑)



    ヘルシオのマニュアルには
    市販の冷凍ピザ:「ウォーターグリルで14分」とある。

    で、やってみると、 ちょっといまいちな焼き上がりだった‥
    (わずか1回のことだから普遍的なことなのかも不明だが)

    私が描く“ピザの程よい焼き上がり”・・・
    それは
    表面のチーズがプクプク煮えたようになって
    チーズと生地の一部がコゲ始めるダブルハート‥ というもの。

    だけど
    表面プクプクまでは至らないし、こげるほどには焼けず、何分かづつ時間を追加して焼いた。

    ふと いつもの私だったらどう焼くだろうと考える、、
    → オーブンで天板ごと180度か200度で予熱して、5分ぐらい焼く、とかかな?

    そう思って、
    ヘルシオの ウォーター機能の付かない「オーブン」機能で予熱して焼いてみたら、時間は8~9分かかったがこんがりとピザらしく焼けた! =写真。
    (※チーズとミニトマトを、市販品の上に追加でトッピングして焼いてます



    私は、オーブンというものを持つのは実にこれが初めてで、去年までの数年間は、居住していた住戸に偶然取付けられていたガスオーブンを使用していた。つまり電気オーブンをいま人生で初めて使っている。

    しかもその上、「ウォーターナントカ」にも惑わされている。
    (ウォーターグリル、ウォーターオーブン、あと「蒸し物」という機能もあるんだよ雫

    そんなこともあって
    慣れるにはいろいろ試しながらの時間が必要だな。。

    改めてそう認識‥ 何事も経験、経験。


      *関連

      12/26 12/27 注文
      12/30 とどく
      12/30 設置
      12/31 牛乳あっためとか
      1/7 唐揚げをためす








最終更新日  2010.01.15 23:16:11
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