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風にそよぐような感じで。。HBのパン/ミシン/手芸/植物etc..

2010.10.07
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    昨日マルイチベーグルに再び寄ってみた。
    新店舗になってから2度目のマルイチベーグルだ。
     白金高輪のマルイチベーグル(cf : このまえ新店舗初めて‥8/19, 8/21

    前回行って「昔と違うなー。サンドがあらかじめ作られてラップに包まれてガラスケースに並べられているなんて! 変わっちゃったんだぁ~」という感想を持ったが、今回は違った。

    既に出来てるサンドは、ひとつも並んでいない。

    フィリングを、これとこれ、とお願いして、目の前でサンドを作ってもらった。
    ワーイ やっぱこうじゃなくっちゃ! うれしいな。

    「7グレインハニー(フィグ)」に「ベジタブルクリームチーズ」と「はちみつセサミ」を半々でサンドしてもらった。

    マルイチベーグルにて「7グレインハニー(フィグ)」に「ベジタブルクリームチーズ」と「はちみつセサミ」を半々でサンド

    包装も、この前のようなラップじゃなく、ちゃんと昔どおり。
    うれしいぞ~!

    思うに、この違いは、『時間帯の違い』‥なのかな?

    前回は確か4時か5時ごろだった。
    今回は1時半ごろ。

    マルイチベーグルは夕方6時に閉店だ。
    ということは4~5時には、閉店時間を目指しフィリングを切り良く売り切るべく、サンドにしつらえて、切って、並べてしまうのではないかな。

    だとしたら合点が行く。

    上写真で切り口に見えているのは「ベジタブルクリームチーズ」。
    シャキシャキとした生野菜の食感がある、“おかず系”な感じのフィリングだった。

    で、上写真で左側に挟まっているのが「はちみつセサミ」で、但し、切り口には「ベジタブルクリームチーズ」が出てきちゃってる。

    そこで、左半分を自分でさらに切ると。

    マルイチベーグルのサンド・「はちみつセサミ」をはさんだ断面

    ワーイ はちみつセサミ!

    ピーナッツバターにゴマペーストが練り込まれたようなもので、超おいしいっす!!





(( 代々木上原の店舗に行った時のblog記事 ))
 ● blog 2005/11/10
 ● blog 2006/2/4





> マルイチベーグルのHP









最終更新日  2010.10.23 12:06:19
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