2020/10/20(火)20:35
久々に粉やバターをまとめ買い
cottaにて
2.1Lの密閉保存容器×2、
ニュージーランド産のグラスフェッドバター 、
(これがセール価格になっていてつい乗せられ、ついでに他にもいろいろ購入しちゃうことに‥。
きっとこのグラスフェッドバターの値引きに飛びついた人、多いと思う・・)
このタイプ
↓
細目のグラニュー糖 、アーモンドパウダー 、抹茶パウダー 、「おうちパンブレンド」という強力粉 ( ↑ 初めて試すパン用小麦粉)
薄力粉の
スーパーバイオレット 、ドルチェ 、シュクレ 。
シュクレは、cottaさんのサイトによると、ドルチェとほぼ同じ(で廉価なもの)らしい。
けっこうドサっと買っちゃった。
久しぶりじゃない?こんなにドサっと買ったのって。
最近、またムクムクと、
焼きたい(パンをもっと)、焼きたい(お菓子類も!)衝動が高まってる。
まあ、なにかしらに張り合いが出るのはよいことだ。
気の向くままに・・・