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花屋な日々

2019.12.04
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​​今日は朝から 鉢物 苗っこに人が集まり てんやわんやで踊り狂ったのらねこ087です。

なぜ~ ひとりのときに忙しいの~


パンジーの黄色は人気だけど、黄色だけ全部買って行っちゃうお客さんとか
ホント困る~
他の色も買って~
残された紫とか白とかだけだと 売れないんだからー!
バランスよく買ってほしい花屋の本音。

あとから来たお客さんたちは「黄色がないんじゃねぇ」と。。

黄色だけ全部とか、ホントやめて~・・・



再告知ですが
12月8日の日曜日は フェスティバルです。
うちは毎年恒例 シクラメンの売り出しやります。
シクラメン以外にも色々苗っこも出ますのでお越しください~

で、これも毎年告知してますが
このフェスティバルで 当店の鉢物入荷はおしまいです。
年内最後の入荷となりますのであしからず。

そこで 鉢物はほぼほぼ売り尽くして、あとはお正月モードにまっしぐら。
クリスマスとかすっ飛ばしちゃうから
ポインセチアが欲しい人はお早めに。

商売はリスクとの綱渡り。
年末ギリギリまで鉢物置きたいのはやまやまだけど
うちとしては圧倒的に 切り花 売りたいんで。。
基本、切り花屋と自負しております。

でも
パンジーひとつ取っても
生産者さんを厳選していいもの取り揃えてますよ~
みなさん「株らがいいわ~ この株らすごいわー」と
なぜか「株」に「ら」を付けて喜んでお買い求めいただいております。

そして お客さんから圧倒的にご支持をいただいているのが
「見切りが早い」という点。

株の状態がまだ全然いい時に、一番花が咲き終わればお安くご提供しています。

場所があるなら、2番花があがってくるまで大事に育てて販売するんだけど
その場所も手間もかけられないので

花好きな 育てるのが上手な方であれば
見切り品のお買い得商品もよく出ていますのでご利用ください。

12月8日のフェスではシクラメンがメインですが
例年のように 5寸800円 6寸1500円 とかいう価格設定はまだ断言できませんが
できるだけ お求めやすい価格でご用意させていただきます。

ちょっとね、、今までやってきた上記の価格は無理があるよね、、、
普通に考えたら仕入れ代にもならない価格。

毎年夜の市場に駆け込んで
セリ人の方々に嫌がられながら価格交渉して
なんとかその販売価格をキープしてきたけど

​もうね、そんなことはやめます。​疲れちゃうし。

だから いくらで出せるかわからないけど
かなりお買い得であることは保障いたします!

みんな、8日はフェスに来てね♪
いろんな楽しいイベントもあるみたいですよ。


で、
まぁ このフェス開催についても 実は色々ありまして。

毎年 店舗前に広がるこの施設の駐車場を開放して
いろんな食べ物やさんの販売車とか 屋台とか出て
抽選会場とか ご当地アイドルとか やってたんだけど
なぜか今年からは 建物の屋上でやることになったらしく。

うちとしては運ぶのが大変だけど、まぁ仕方ないか、と思ってたのね。

で、いつものように口頭で 来る人来る人たちに 今年のフェスの案内をしていたところ

みなさん口をそろえて
「屋上!?あの階段登るの!? 無理無理ー!!なんで駐車場でやらないのよー!階段なんて登れないわよ!」
と、クレームの嵐に。

建物2階の屋上だから、階段しかないけど 
まさかそんな苦情が出るとは思わず。

「あんたねぇ!花買うのなんてみんな年寄りなのよ!階段なんて登れるわけないでしょ!下でやりなさいよ!」と。。。

あー、、そうかぁ、、毎年シクラメンを楽しみにしてくれている方々からの苦言だったので
仕方なく私も管理会社に電話をした。

「苦情の嵐です」って。

なんとなく想像はついてたけど、やはり 駐車場を開放することにより駐車スペースがなくなる苦情が出る事、
路駐をするマナー違反者が出てトラブルになること、などなどが原因で
今回から場所を屋上に移したのだそうだ。

んなことだろうとは思ってたけど

うちとしては、例年の客数と売り上げが見込めなければ仕入れをおさえるしかないので
なんとかならないか、と聞いてみた。

「じゃあ花屋さんだけ駐車場使ってやってもいいですけど、ポツンですよ?他のイベントはみんな上でやるから、それで人が集まりますか?」

。。。。。。。それもヒドイな。
でもシクラメン目当てのお客さんにはそれでもいいのかな。
色々考えた。

まぁ、そういう声が出ているという事実は事実なので、ちょっと何か考えましょうよ、ということで提案にとどめた。

すると数日後電話があり、
その件を会議にかけてくれたそうで、

「花屋さんは、会場入り口となる階段下の入り口のところに花を並べて盛り上げてください」
ってことになった。

よっしゃ。

ということで、今回は
フェス会場入り口となる階段下で 頑張って販売いたします~
盛り上げさせていただきます~
着ぐるみでも着ちゃうか?




なんか とかく 温度差があるっていうか
運営側と お客さんニーズって ずれることがよくあるんだよね。。。

抽選会場も屋上になるということで、多分、そこまで上がれない人たちも多数出てくると思うし。

そこはなんとか、運営側の男の子に「あなたパシリやるしかないわね」と。。
運営側の男の子は 管理会社の中で唯一 まともに話しができる人だけど
「自分、なんとかがんばります」って言ってたから
階段あがれない高齢のお客さんたちを助けてくれると思います。




温度差っていえば

うちが納品してるスーパーの売り場。

ここんとこずっと「昨対」をなんとか維持あるいは超えているのでうるさいこと言われないんだけど
なぜか
「客単価を下げて買い上げ点数を増やす」ことを目標としていて

「逆では??」とずっと疑問で。

まぁ「ハイハイ」って聞いてはいるけど
方針としておかしくないですか?と私は思っていて。

単価を下げて点数を増やすとしたら
それこそまさに私が恐れる「くたびれ儲け」の構図。

先日も売り上げ表持ってきて、「客単価があがっちゃってるんだよねー」って。

え?それの何がイケナイの?むしろよかったじゃん!と私は思うけど。

とかく温度差。



運営側と顧客ニーズの温度差とかも

「あぁなんか、政治と国民の民意を見ているようだわ」と思ってしまった次第。

多数の声を聴かずに自分らの都合でやってたら
そこに大きな埋められない溝ができるよね、、、と私は思うのだが。

組織がバカだと もう付ける薬はないものね。
バカな組織に染まって個々の意見が言えない社会は 間違ってると
思うよ、なんて、
ちょっと、思っちゃったよーだ。








さてさて 倒壊してしまった我が家のキャットタワー。
まるちゃんのいるお部屋に新しいのを新調しました。




奥に見えるのがサンルーム。
くろちゃんの目が光ってるね。。。

くろちゃんの隣りにいるのは ソーラー電池で目が光るネコの置物の鉢カバーです。

この部屋からサンルームへ行くには
この小窓を使うしかなく、
そこへの足場となるタワーが倒壊したので
急いで新しいのを買い 組み立てました。

この組み立てが・・・
私の苦手分野で。

カンタンそうなのを選んだつもりだったけど、結局組み立てに2時間以上かかってしまって
クタクタに。。。
​​

これ、木でできていてちょっとかわいいし お高そうに見えるけど
1万円しないお手頃なタワー。
木の香りもいい感じ。

完成して、まぁステキ!と思ったのに

誰も使ってくれないとゆう・・・

足場としては使うけど、付属のハウスにも入らないし、、、


でも深夜 見たら、まーちゃんだけはテッペンに登って寛いでいてほっとしました。


なかなか 苦労が報われないのは 日常ですな。。。







午前中のバタバタはどこへやら。
午後からまったりな店内ですが

明日の定休日は フェスのために園芸の仕入れに行こうかなーどうしようかなーと考え中。

お休みの日くらい少しゆっくり寝ていたいのもやまやまだし。






最近、ドラマのクランクアップの花束の注文が多い当店ですが

ダイ〇ースタジオさんがごひいきにしてくださっていて

この会社さんはちゃんとお花をお渡しする俳優さんのお名前やイメージをお知らせくださいます。

先日は 某ダンディ俳優さんと 今をトキメク美人女優さんでしたが
今度はなんと
ハリウッド映画にも進出された大御所俳優さん。。。

ヒエーっ私が緊張するー

で、いつもは「こんなイメージでこんな花を入れて」とポンポンとお話くださる担当者の方も
さすがに今回は「〇〇さんてどんなイメージでしょうかねぇ?」とご相談をされてきて。
で、〇〇さんなのでやはり・・・と予算も大幅にアップ。
映画やドラマの役柄のイメージもお話しながら
ふたりでアレコレ相談して、で、まぁ、お任せします、豪華に!ということで落ち着きました。

うーん、、、ならばやはり、季節的にも私が使いたいのはシンビジウムかなと。

シンビジウムだけドーンと束ねてもステキだけど
バラも入れたいしユリも似合いそうだし、、、

考えていたらワクワクしてきちゃった。

でもさすがに ドラマ撮影なので
雨なら延期になるし 時間もはっきり決まらないしと
多少のリスクはあるので あまり気合入れすぎて仕入れるとヤバイことに。。。

天気予報とにらめっこしながら イメージ膨らませて楽しみましょ♪






そうそう、忘れちゃいないけど
当店 引き続きスタッフ募集中ですよー

お問い合わせお待ちしてます

hanaichiba-evergreen@lapis.plala.or.jp

までお願いいたしまする。

普通自動車免許必須、ペーパードライバー不可、です。






Last updated  2019.12.04 14:32:19

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