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*Every Bread*

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2008.09.05
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カテゴリ:カテゴリ未分類

 

いや~ 買っちゃいました^^

パソコンが壊れてまだ、10日あまりですが

日常生活、パソコンないと以外に不便ですね。

本当は、冬のボーナスで購入予定だったのですが

優しい旦那様が、 『どうせ買うんでしょ? すぐ買えば?』

で、昨日の夜 即決で買っちゃいました。

新しいパソコン、さすがサクサク動きます!!

前のパソコンが遅かっただけに 超~感動です♪

しかし、vistaのメールは評判以上に 使いづらいです><


パソコンが新しくなったので 心機一転 ブログの引越しも決意です!!

前から少し引越しは考えてたんですが、理由は色々あるのですが

ブログを始めて、約10ヶ月今では生活の一部のなりつつあります。

よりよい環境でブログをする為の決断です。


忙しかった仕事も少し落ち着き、時間に余裕も出来たし

最近、気持ちが離れてたパン作りも 気持ちが復活!! 

と言うかちょっと、何もしたくない病にかかってた夏だったような・・・


お友達には、迷惑をかけると思いますが 新しいブログにも遊びに来てください

新しいブログは  こちら です


これからも  よろしく~ウィンク










Last updated  2008.09.05 22:16:18


2008.08.20
カテゴリ:カテゴリ未分類

 

楽しいブログライフを楽しんでたのですが

とうとう 家のパソコンが動かなくなってしまいました号泣

しばらく、ブログ更新お休みしますが

みなさんの所には遊びに行きますので よろしくですぽっ

 

パソコン買い換えて ブログ復活する日まで

しばしのお別れです~

 

 

 







Last updated  2008.08.20 12:59:31
2008.08.15
カテゴリ:天然酵母パン

 

毎日暑くて嫌になりますね~

先日 パラグライダーに行ってきたのですが

やっと、筋肉痛が治りました。

運動不足だなぁ~と痛感しました

 

クルミパン.jpg

 

久しぶりにクルミパンを焼きました

今日、弟が家に来るので お土産に渡す予定です。

弟の口に 酵母パン合えばいいのですが・・・

 

クルミ断面.jpg

 

同じ生地で、総菜パンも

コーンパン と グラタンパン

 

総菜パン.jpg

 

夏季休暇も あと2日で終わってしまうので

学生みたいに 1ヶ月位あればいいのに~

 

 

パラグライダー.jpg

 

空を飛ぶのは 気持ちいい♪

次は、スカイダイビング チャレンジしたいな!!

写真は 私ではなく旦那様です。

 

 







Last updated  2008.08.15 18:59:20
2008.08.09
カテゴリ:天然酵母パン

 

今日から お休み うれし~な大笑い

初日から 気合を入れてパン作り

入院してるお友達に お見舞いに行くので

パンを持っていくのですが

リクエストを聞くと・・・

クロワッサン!!  やっぱり・・・

夜中にエアコン がんがんで焼きました

 

クロワッサン1.jpg

 

自家製酵母のクロワッサンは少し自信作!!

成型が少し失敗ですが とりあえずちゃんと焼けてひと安心

 

クロワッサン.jpg

 

もう、涼しくなるまでクロワッサン作りたくない・・・

 

これだけだと 寂しいので一緒にメロンパンも

素朴な感じの仕上がりで 手作り感溢れてる??

 

メロンパン.jpg

 

久しぶりの 酵母パンのプレゼント 成功して良かった。

徹夜でパン作り、失敗したら イーストで焼き直す予定でした(笑)

 

 

 







Last updated  2008.08.09 08:13:53
2008.08.07
カテゴリ:天然酵母パン

 

自家製酵母で作るベーグルは

モチモチして大好きですぺろり

 

ベーグル.jpg

 

いつもは 成型失敗で おへそベーグルになるんですが

今回は 大成功大笑い

 

ベーグル1.jpg

 

ピカピカベーグルは、今回も蒸しベーグルです。

翌日、サンドにしてランチに持って行きました。

具は、簡単にタマゴとハムの2種類です

 

ベーグルサンド.jpg

 

明日、頑張れば 明後日から夏季休暇!!

今から 楽しみ~手書きハート

 

 







Last updated  2008.08.07 22:12:43
2008.08.05
カテゴリ:天然酵母パン

 

日曜日 お友達へのプレゼント用に焼いたパン

紅芋パウダー入りのお花パン

 

お花パン.jpg

 

思ったよりふんわり焼けて ひと安心ぽっ

断面の画像はないのですが

断面は、薄紫色で可愛い感じになりました

 

お花パン1.jpg

 

小さめののタルト型に 30g の丸を並べて焼いて

きれいなお花の完成です。

味にも、成型にも大満足ですウィンク

 

 

 

 







Last updated  2008.08.05 21:05:05
2008.08.02
カテゴリ:天然酵母パン

 

 久しぶりに レーズン酵母を育てました

朝、早起きしてパン作りです。

 

黒胡椒入りの、ハードなプチパン

 

プチパン.jpg

 

 

ほうれん草パウダー入りの ミニ食パン

 

ほうれん草ミニ食.jpg

 

ミニ食断面.jpg

 

断面は、切り方にかなり問題ありですね(笑)

 

久しぶりの酵母パン やっぱりおいしい~ぽっ

 

来週は 夏季休暇で9連休なので

たっぷり、パン作り楽しみます手書きハート

 

 

 







Last updated  2008.08.02 12:56:03
2008.08.01
カテゴリ:イーストパン

 

腰の具合もすっかりよくなり

久しぶりに パン作りですスマイル

胚芽入りの角食です

 

胚芽角食.jpg

 

一斤用の型で 焼きましたが

少し小さいかな・・・

角食は 苦手ですが きれいに焼けるように特訓あるのみ!!

明日の朝にサンドイッチにする予定です

断面は、明日の朝のお楽しみです手書きハート

 

今日は 久しぶりに クッキーも焼きました

 

抹茶クッキー.jpg

抹茶のクッキー  

 

アーモンドプードル入りで

とっても美味しかったです

旦那様もとっても気に入ってくれたみたいです手書きハート

 

 

 

 

 

 







Last updated  2008.08.02 00:00:43
2008.07.28
カテゴリ:生イースト

 

週末は またもや ふわふわパン作りでした

金曜日の夜に 70個くらい焼いたので 腰が痛いですしょんぼり  

 3日たっても、治りません。 だんだん痛さが増してきます

 

 

オレオパン.jpg

 

 先日作ったオレオパン、友人がもっと甘い方がいいと言ってたので

改良して、チョコチップも入れて焼きました。

友人には、大好評でしたが・・・

私には、甘すぎでした。

 

チーズパン.jpg

 

チーズパンは、生地にも発酵前にチーズを入れて

焼く前にも、チーズをまぶして Wチーズです。

 

また、チーズが値上がりするみたいで

チーズ好きの私には 辛いです・・・

 

腰痛が治るまで、しばらくパン作りは出来ないので

久しぶりに酵母作りをしようかな~ぽっ

 

 

 







Last updated  2008.07.28 19:36:39
2008.07.23
カテゴリ:イーストパン

 

最近、前にもまして家のパソコンの調子が悪い・・・

11月で6年目になるパソコン、もうダメかもしょんぼり

 

パンは暑い中、頻繁に焼いてるのですが、

パソコンにイライラしてブログの更新が 嫌になってる今日この頃です(笑)

 

今日は、初めてチャパティー作りました。

夕食に、チキンカレーと一緒に食べました

 

チャパティー.jpg

 

 

パンは、練習の角食とオレオパン作ったのですが

角食、見事に撃沈で写真は、なしです・・・

実は、昨日も悲しいことに角食失敗です。

角食って本当に難しい。次はUP出来るように頑張らないと!!

 

オレオパン.jpg

 

 







Last updated  2008.07.23 22:21:21

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