*Every　Bread*

いや～　買っちゃいました＾＾

パソコンが壊れてまだ、10日あまりですが

日常生活、パソコンないと以外に不便ですね。

本当は、冬のボーナスで購入予定だったのですが

優しい旦那様が、　『どうせ買うんでしょ？　すぐ買えば？』

で、昨日の夜　即決で買っちゃいました。

新しいパソコン、さすがサクサク動きます！！

前のパソコンが遅かっただけに　超～感動です♪

しかし、ｖｉｓｔａのメールは評判以上に　使いづらいです＞＜


パソコンが新しくなったので　心機一転　ブログの引越しも決意です！！

前から少し引越しは考えてたんですが、理由は色々あるのですが

ブログを始めて、約10ヶ月今では生活の一部のなりつつあります。

よりよい環境でブログをする為の決断です。


忙しかった仕事も少し落ち着き、時間に余裕も出来たし

最近、気持ちが離れてたパン作りも　気持ちが復活！！　

と言うかちょっと、何もしたくない病にかかってた夏だったような・・・


お友達には、迷惑をかけると思いますが　新しいブログにも遊びに来てください

新しいブログは　　こちら　です


これからも　　よろしく～

楽しいブログライフを楽しんでたのですが

とうとう　家のパソコンが動かなくなってしまいました

しばらく、ブログ更新お休みしますが

みなさんの所には遊びに行きますので　よろしくです

パソコン買い換えて　ブログ復活する日まで

しばしのお別れです～

毎日暑くて嫌になりますね～

先日　パラグライダーに行ってきたのですが

やっと、筋肉痛が治りました。

運動不足だなぁ～と痛感しました

久しぶりにクルミパンを焼きました

今日、弟が家に来るので　お土産に渡す予定です。

弟の口に　酵母パン合えばいいのですが・・・

同じ生地で、総菜パンも

コーンパン　と　グラタンパン

夏季休暇も　あと２日で終わってしまうので

学生みたいに　１ヶ月位あればいいのに～

空を飛ぶのは　気持ちいい♪

次は、スカイダイビング　チャレンジしたいな！！

写真は　私ではなく旦那様です。

今日から　お休み　うれし～な

初日から　気合を入れてパン作り

入院してるお友達に　お見舞いに行くので

パンを持っていくのですが

リクエストを聞くと・・・

クロワッサン！！　　やっぱり・・・

夜中にエアコン　がんがんで焼きました

自家製酵母のクロワッサンは少し自信作！！

成型が少し失敗ですが　とりあえずちゃんと焼けてひと安心

もう、涼しくなるまでクロワッサン作りたくない・・・

これだけだと　寂しいので一緒にメロンパンも

素朴な感じの仕上がりで　手作り感溢れてる？？

久しぶりの　酵母パンのプレゼント　成功して良かった。

徹夜でパン作り、失敗したら　イーストで焼き直す予定でした(笑)

自家製酵母で作るベーグルは

モチモチして大好きです

いつもは　成型失敗で　おへそベーグルになるんですが

今回は　大成功

ピカピカベーグルは、今回も蒸しベーグルです。

翌日、サンドにしてランチに持って行きました。

具は、簡単にタマゴとハムの２種類です

明日、頑張れば　明後日から夏季休暇！！

今から　楽しみ～

日曜日　お友達へのプレゼント用に焼いたパン

紅芋パウダー入りのお花パン

思ったよりふんわり焼けて　ひと安心

断面の画像はないのですが

断面は、薄紫色で可愛い感じになりました

小さめののタルト型に　30g の丸を並べて焼いて

きれいなお花の完成です。

味にも、成型にも大満足です

 久しぶりに　レーズン酵母を育てました

朝、早起きしてパン作りです。

黒胡椒入りの、ハードなプチパン

ほうれん草パウダー入りの　ミニ食パン

断面は、切り方にかなり問題ありですね(笑)

久しぶりの酵母パン　やっぱりおいしい～

来週は　夏季休暇で９連休なので

たっぷり、パン作り楽しみます

腰の具合もすっかりよくなり

久しぶりに　パン作りです

胚芽入りの角食です

一斤用の型で　焼きましたが

少し小さいかな・・・

角食は　苦手ですが　きれいに焼けるように特訓あるのみ！！

明日の朝にサンドイッチにする予定です

断面は、明日の朝のお楽しみです

今日は　久しぶりに　クッキーも焼きました

抹茶のクッキー　　

アーモンドプードル入りで

とっても美味しかったです

旦那様もとっても気に入ってくれたみたいです

週末は　またもや　ふわふわパン作りでした

金曜日の夜に　70個くらい焼いたので　腰が痛いです　　

 ３日たっても、治りません。　だんだん痛さが増してきます

 先日作ったオレオパン、友人がもっと甘い方がいいと言ってたので

改良して、チョコチップも入れて焼きました。

友人には、大好評でしたが・・・

私には、甘すぎでした。

チーズパンは、生地にも発酵前にチーズを入れて

焼く前にも、チーズをまぶして　Ｗチーズです。

また、チーズが値上がりするみたいで

チーズ好きの私には　辛いです・・・

腰痛が治るまで、しばらくパン作りは出来ないので

久しぶりに酵母作りをしようかな～

最近、前にもまして家のパソコンの調子が悪い・・・

１１月で６年目になるパソコン、もうダメかも

パンは暑い中、頻繁に焼いてるのですが、

パソコンにイライラしてブログの更新が　嫌になってる今日この頃です(笑)

今日は、初めてチャパティー作りました。

夕食に、チキンカレーと一緒に食べました

パンは、練習の角食とオレオパン作ったのですが

角食、見事に撃沈で写真は、なしです・・・

実は、昨日も悲しいことに角食失敗です。

角食って本当に難しい。次はＵＰ出来るように頑張らないと！！