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テーマ:パンを焼こう!(15190)
カテゴリ:ホシノ天然酵母
ガスオーブンが我が家に来て、早1週間経ちますが 今日からバゲット特訓に入ります
第1日目はこんな感じで、40点ってところです。 今日から、冷凍庫に失敗ハバケットがたまりそうです。 失敗バケットはたまったら大量のラスクにする予定です
断面はこんな感じです。 今日からしばらくは、また迷走しそうです~
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Last updated
2008.04.11 21:48:37
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