浜名湖産うなぎ贅沢(蒲焼、白焼、鰻茶漬け)6人前セット鰻うなぎ浜松国内産白焼き蒲焼鰻茶漬け 6人前セット各2人前

2018年05月08日

テーマ：うなぎ(431)

カテゴリ：ｸﾞﾙﾒ・食品・ｽｲｰﾂ・ﾄﾞﾘﾝｸ・お酒

浜名湖産うなぎ贅沢(蒲焼、白焼、鰻茶漬け)6人前セット鰻うなぎ浜松国内産白焼き蒲焼鰻茶漬け 6人前セット各2人前ひつまぶし送料無料ギフトプレゼントお中元土用丑の日母の日父の日浜松湖 3度焼き浅蒸し

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　鰻の名産地「浜松、浜名湖」で養殖された100年以上の歴史を持つ日本一のブランドを持ったうなぎです。

浜名湖の温暖な気候と、地下400メートルからくみ上げたミネラル豊富な天然水、うなぎが好むあたたかな地ときれいな水。

うなぎにとって理想的な環境の中、100年以上培った養鰻技術で育てたうなぎはふっくらとしているけど身が締り、程よく脂ののった旨みたっぷりの美味しい鰻に育ちました。

皮面、身面としっかりと焼き上げた後、身質の良さを活かした食感になる様、蒸しあげてあります。

蒲焼は秘伝のタレに付け焼きを3度繰り返し、味が馴染んで香ばしい蒲焼に。

関東の深く蒸しあげる製法と比べ、良質な身質で無いと出来ない浅蒸しで仕上げました。

白焼き、蒲焼共に皮のパリっとした食感、良質の身質を活かしハラハラと口どけが良く、程よい脂と旨みがジューシーな味わいが楽しめます。

大きさは身質と脂身のバランスがとれ、一番美味しく食べられるサイズと言われている100～125gのサイズ感で提供致しております。

食欲があまり無い、お酒の締め、さっぱりと食べたい時には鰻茶漬けもオススメダシ刻み海苔や山葵も付いてすぐに美味しい国産ブランドうなぎが楽しめます。

マステルコーヒー・テラス店

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最終更新日 2018年05月08日 15時30分05秒
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