2024/04/26(金)08:00
黒毛和牛『米沢牛』
米沢牛 焼肉用250g(GA-351)/300g(GA-401)【山形 ブランド... 楽天で購入
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日本三大和牛の一つで、山形県米沢市周辺で育てられた黒毛和牛『米沢牛』。
米沢牛はきめ細やかな霜降り肉で、口の中に入れるとまろやかに溶けて、脂っぽさが残らないのが特徴です。
一般的な牛肉と比べて、脂が溶ける温度が低いため、口に入れると旨みや香りがある脂が一気に溶け出し、とろけるような食感を味わうことができます。
贈り物やおもてなし、おうちでの贅沢にぴったりです。
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