Cafe Exquis

2004/07/04(日)18:28

空調が・・・。

早くもケーキ室の空調の調子がおかしい。 あの狭い部屋で、空調がおかしくなると、夏場は地獄なのです。 どうも気温が上がると空調の調子がおかしくなりやすく、気づくと動かなくなっているので室温が30度を超える・・・。 そんな中生クリームなんか扱えるわけもなく、ましてガスを使って炊きものなんかすれば、またその熱で室温が上昇するという悪循環・・・。 今日は体中から汗がふきだしました。洋生を作っているのにありえない環境・・・。( ̄- ̄; 毎年夏場は設備関係の調子がよくない。 冷蔵庫のブレーカーは落ちやすいし、空調は動かなくなるし、ガスが使えなくなるし・・・。 やっぱり機械も夏バテするのかしら(笑) 今からこんな調子だと、夏本番でどうなることやら・・・。 夏ばてはしないほうだけど、毎日蒸し風呂状態の部屋で作業しなくてはならなくなったらさすがにばてるだろうなぁ・・・。 早く直してもらえることを希望します。( ̄- ̄; おしまい

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