よく読まれている記事一覧 | えざと農園～北海道の家庭菜園～

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今年の梅にカビ発見？！

今年漬けた梅に白いカビを発見。明らかに塩の結晶とは違うと思われる。触るとぬめ〜っと。カビなのかよくわからない。『産膜酵母』なのかもしれない。とにかく放ってはおけない（捨てるのもいやだ）とりあえず自宅で食べるだけの梅なのだから、とお湯で洗い干すことに乾燥するこの季節、干し梅が出来そうよ。それはそれで、ありかもしれない。

2019.12.28

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ベビーリーフの種類を観察

形の違う葉を一枚ずつ摘んでみたのだが、種のパッケージによると『早生水菜、タアサイ他』とのこと。水菜とタアサイ、確かに。それは葉を見れば分かる！そこじゃなくて、『他』ってなんなのよーーーーー！？Googleレンズ先生の出番だな。　け　　ん　　さ　　く　　　　　　　　　結果↓・水菜・緑＆赤のタアサイ・グリーンマスタード・赤リアス↑ってところでしょうか？ひとまず味見してみるかー

2025.06.12

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梅、追熟中

キッチン周辺に梅のイイ香りが漂っている梅干し用に用意した南高梅５Kgをキッチンカウンターにてただいま追熟中憎たらしいほど良き香り。。。

2018.06.08

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初めてのビジホ飲み

先日、じゃがいもの野球合宿の手伝いとして二泊三日で道南方面へ行ってきた。二十数年ぶりのひとりビジネスホテル泊。程よい狭さ加減が心地よき。楽しみにしていた『ビジホ飲み』決行。コンビニで普段食べないようなおつまみ系を堪能しようと企んでいたのだが、店内をウロウロしてもこれといって食べたいものが見つからず意気消沈。爆食作戦は失敗に終わったのである。無難な唐揚げと食物繊維が摂れるサラダ←栄養バランス気にしちゃうチキン野郎です。残念。この他に菓子パンやスナック菓子を食べた！ちゃんとだらだら食べた！まぁ上出来ってことで。早朝4時半起床。朝食の支度不要でウキウキ♪チョコレートと菓子パンつまんで、日常との違いを楽しんだりもした。合宿の別口お手伝いの旦那は温泉ホテルに1人宿泊していた。↓旦那提供の写真渋い夕食を提供されたらしい。ビールが美味しそうで何よりでした。そして1人お留守番のトマトの夕食は、、、カップ麺と見栄えの悪い豆腐サラダだったとか・・・調理する気も洗濯するつもりもない困ったお姉さんでございました（＝＝）いつもひとりになりたいと騒ぎがちな私。今回貴重なひとり時間をゲットしたのだが、結局のところひとりは退屈な時間でしかなかった。ひとりご飯は味気なく・・・テレビも動画もな〜んも面白いと感じられない。自宅でひとり時間ならまだ楽しめたのかも？だけど人間てさないものねだりで鬱々してるくらいが幸せなのかもしれないね。。

2024.04.19

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喉に刺さっていた魚の骨

昨日の夜は会食で帰りが遅かった夫。今朝になって聞くと喉に刺さった骨が取れなくて困っているという。覗くとすぐにも取れそうな位置にしかもなかなか太い骨を確認スマホのライトで照らしつつなんとかピンセットで取ることに成功デカっ喉が弱い旦那、アーンって大きく喉を広げるだけでオエッオエッと・・・しかも口小さっ私の方が絶対一口が大きいなぁと実感した今朝の出来事でありました。魚を食べる時、くれぐれも骨には気をつけましょう。

2017.09.21

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悲しき穴あきパンツ。

破壊王じゃがいも君。スニーカーに続き、本日穴が空いたのはこちら！！右膝にぽっかりとあいた穴。スーパーで買い出し中、学校から帰ってきたじゃがいもが家から電話してきた。「ズボンに穴あきましたーーー！じゃあね〜〜」なぜそんな楽しそうに？わざわざ電話で聞きたくなかったし。スーパーからの帰り道の沈んだ気持ちといったらもう・・・どっちみち穴あきズボンの現実は変わらないんだけどね、数分早く聞いてしまって損した気分。さて、穴あきズボン、潔く諦めるか穴を塞いで履き続けてもらうか・・・裁縫アレルギーは悩み中。そしてビッグニュース（？）『悲しき穴あき○○○』　シリーズ化決定！だとか・・？

2021.10.01

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昼ごはん

今日はきゅうりに支柱を立てた。とても暑かった。だけども昼食は熱々のお茶漬けというアンバランス前夜の残り物カツオのたたきを漬けにして夫と2人だったが超簡単で助かった♪昨日も夫とふたりごはん。たけのこのバジルソースパスタ。昨年の収穫バジルの冷凍ペーストだがちゃんと爽やかな香りがする。今年分の収穫時期までストックがもってよかった〜（というかまだまだ余るほどある）今週の夫弁当は月曜日の一回のみ。ネギ味噌しゃけ弁。シンプルバンサイ。

2025.06.13

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蚊アレルギー

検査をしたことはないが、わたくし、蚊アレルギーの自信があります！（なんの宣言？）キャンプで刺された左足首の腫れが酷い。もともとくびれのない足首だけど、さらに寸胴（＞＜）痒いというより痛い。久しぶりに強烈。蚊　大嫌いだ。蚊のことなんかより、キャンプの話！は、後ほど。。。まずはキャンプ関連の片付けを・・・

2018.08.14

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土用干し２日目〜３日目

土用干し２日目も天気良好。３日目も気持ち良さそうな日光浴となりました。３日目の梅の様子。我が家のハッピーボーイのような日焼け具合である。　　　　　　　　　　　　町内会のお祭りでじゃがいもが一日不在の日曜日、留守番ぐみの昼食はここぞとばかりにケチャップメニューパセリにオムライスを添えて。。。。

2019.08.05

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誕生日おめでとう！

先日の男子2人合同誕生会の記録。じゃがいものリクエストは『お父さんの唐揚げ』だったのだが、夫は仕事の関係で仕込みから調理までの時間の確保がむずかしく、第二希望のお家焼肉の宴となりました。スーパーで上質なお肉が入手できる便利な時代です笑。とても美味しい焼肉屋さんでした！食後のバースデーケーキ。恒例の主役の特権を、しっかりと行使。主役が2人だとケーキの真ん中の空洞がとても大きくなりますねぇ１５歳おめでとう！じゃがいももとうとう盗んだバイクで走り出す年齢になってしまった（←これトマトの時も感慨深げに言った記憶）５０歳おめでとう！自他共に実感が湧かない５０代突入。更に健康には気をつけて日々を過ごしていただきたいものです。。。頼みますよ〜2人とも良い歳になりますように！

2025.06.10

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